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1、重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。
2、重庆小面 重庆小面发源于重庆,是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。也可以制作个人定制口味,如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。
3、重庆必吃的十大美食有鱼香肉丝、酸辣粉、水煮肉片、泉水鸡、辣子鸡、酸菜鱼、回锅肉、水煮鱼、毛血旺、重庆火锅。
4、涪陵油醪糟是重庆市涪陵特产的传统小吃。其制作历史悠久,长期以来一直是当地人们喜爱的食品之一。涪陵油醪糟特点是香甜不腻口,口感软糯,吃起来有一种独特的鲜香味道。它不仅美味可口,而且口感丰富,是一道非常好吃的小吃。
重庆抄手是一道当地家喻户晓的美食,其中老麻抄手便是其中最为典型的代表之作,老麻抄让人垂涎欲滴,吃几口舌头会被麻,喝杯酸梅汤是一种不错的搭配。
海螺沟荤豆花,海螺沟荤豆花是一道非常受欢迎的重庆传统小吃。它以豆花为主要原料,搭配牛杂、牛肉丸、豆皮等荤菜,再淋上特制的辣椒酱、花椒油等调料,制作出口感细腻、麻辣可口的荤豆花。
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。
1、重庆火锅 重庆火锅香辣醇厚,酱料丰富多样,以那***厚重的口感深受全国各地人民的喜爱。到重庆旅游,记得尝尝当地的火锅,让你品味当地独一无二的味道,加深对这座城市的印象。
2、重庆毛血旺 重庆毛血旺因其独具麻、辣、烫、鲜、香的特点而闻名,是当地一道地地道道的美食,也是重庆的一道传统江湖菜。 重庆毛血旺麻辣鲜香、汤汁浓郁,不仅能开胃,更能除湿气,是重庆人非常爱吃的一道菜。
3、豆皮:豆皮是重庆最著名的传统小吃之一,是由豆腐皮和各种肉类、菜类混合制成的。豆皮外酥内嫩,口感鲜美。你可以在解放碑的洪婆豆皮店或南岸区的金牌豆皮店品尝正宗的豆皮。
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