温州美食百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温州美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍温州美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 温州都有些什么特色？
2. 温州特色名吃十大排名去哪吃？
3. 温州的特色菜是什么？
4. 温州十大特产？

温州都有些什么特色？

温州有很多特色美食：

温州鱼头煲：以鲜美的鱼头为主料，加入多种配料熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。

温州牛肉干：选用上等牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜嫩，味道香甜。

温州海鲜粥：以新鲜海鲜为主料，加入米粉、蔬菜等熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

温州小吃：如鸡蛋糕、沙琪玛、糯米糍等，口感独特，风味十足。

温州汤粉：以米粉、豆腐皮、肉丝等为主料，加入各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

温州酒：以“金牌温州老酒”为代表，口感浓郁，香气扑鼻，是温州的特色美酒之一。

以上是一些温州的特色美食，当然还有很多其他的美食值得一试。

温州特色名吃十大排名去哪吃？

温州特色小吃十大排名是灯盏糕、糯米饭、炒粉干、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼丸、鱼饼、瘦肉丸、酱肉、鸭舌。

最好吃是灯盏糕和鸭舌。灯盏糕是浙江温州，福建连城的传统特色名点，温州十大名小吃之一，同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。温州鸭舌是一道著名的地方小吃，属于凉菜。鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近，但是温州生意人多，觉得“舌”的发音不吉利，所以把鸭舌改称为“鸭赚”。在我的印象里，提到温州小吃，第一反应便是鸭舌。可以毫不夸张的说，温州人爱吃鸭舌的程度很深，如果将一年吃的鸭舌连起来的话，估计可以绕地球好几圈。

温州的特色菜是什么？

温州美食以海鲜为主，菜品口味新鲜，淡而不薄，烹调技术讲究轻油，轻芡，注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。温州特色小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。

温州十大特产？

温州特产有：温州鱼饼、温州鱼丸、温州鸭舌、松糕、索面、麦饼、温州蜜柑、洞头紫菜、藤桥熏鸡等。

温州鱼饼

温州鱼饼是温州的传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，***用传统配方及先进工艺精制而成。

温州鱼丸

温州鱼丸是温州的传统小吃，水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

温州鸭舌

温州鸭舌是温州著名的地方小吃，属于凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。

温州特产有:鸭舌、藤桥熏鸡、鱼丸、鱼饼、瓯柑、杨梅、粉干、黄金年糕、鳗鲞、虾干、呛蟹、鱼生、烂菜头

每次回温州都要带一些温州特产出去自己吃或者送人

皮鞋、眼镜、打火机

温州是鞋都，原来家家户户都是皮鞋小作坊，也有很多眼镜厂，特别是防风打火机，市场上配件买过来就可以自己组装。

到此，以上就是小编对于温州美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于温州美食百科的4点解答对大家有用。