大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于琼海美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍琼海美食百科的解答,让我们一起看看吧。
1.特产番石榴,果型好看,皮薄籽少,肉厚多汁,口感细腻,无渣,非常可口。
2.火龙果,琼海阳光充足,生态环境适宜,种植出来的火龙果品质非常好,口感细腻,汁多皮薄,肉厚,同时它的营养也非常丰富,还有排毒,养胃,润肠道等效果呢,在市场上非常受欢迎。
3.“嘉积鸭”,这种鸭子个大,皮薄,骨头比较软,肉质鲜嫩,口感极佳,而且脂肪比较少,所以是看着肥而吃不腻。
4.指甲螺是这琼海的一种特色美食,因为其体型与指甲极像人的指甲,所以就叫了这个名。
5.刺笋酸就是***用了野生的竹笋最嫩的那个部分,加入水浸泡,放入醋发酵而成。脆嫩可口,特别下饭,而且很开胃。
6.琼海鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品,也有称为鸡屎藤仔,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。
7.万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良,河中鲤鱼成群,且体大肉肥味美,营养价值极为丰富,是当地人招待贵宾的宴上佳肴。
8.椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子营养价值很高,是药食两用的佳品。
9.椰奶炒冰清补凉是琼海富有地方特色的民间消暑降温甜品,是在传统的清补凉里加入椰奶冰淇淋球,冰凉清透,也是琼海著名的特色小吃之一。
10.琼海芒果肠粉是由芒果制作成的一种肠粉,也是海南琼海的一道特色小吃。
芒果千层冰 椰子 清补凉 白斩鸡。
嘉积鸭 腌粉 斑斓糕 椰丝卷 酥皮芋头 陵水酸粉 椰子鸡 糟柏醋 牛杂煲 抱罗粉 串串香 牛腩面 文昌鸡
有白斩加积鸭、白切温泉鹅、万泉鲤、胡椒猪肚煲等琼海特色名菜,还有鸡屎藤粑仔、琼海平安笠、珍珠椰子船、椰奶炒冰清补凉、芒果肠粉、塔洋粑炒等琼海著名小吃,其中,白斩加积鸭为海南四大名菜之一,一起来看看琼海必吃的特色美食
琼海的杂粮小吃是很有名气的,金海路的杂粮一条街,步行街的凉爽冷饮,教育路的冰均杂粮等等都很不错。
潭门渔港的海鲜又是一大特色,都是南海的海鲜,新鲜,价格也不贵。
吃饭呢我推荐 良昌好味的加积鸭,四嫂鹅肉,双拥路的羊肉汤,等等。
推荐,凉爽冷饮
芒果冻椰皇,芒果很多,椰子冻味道很浓香
椰奶球,正常的糯米糍,外皮很软,里面是椰丝甜心,甜蜜蜜。
芒果绵绵冰,个人觉得有点儿甜,绵绵冰很细腻,喜欢甜的可以点!
津可佳”是海南话“真好吃”的意思。在海南的博鳌小镇上,有一家叫“津可佳”的杂粮甜品店,他家的甜品和冷饮都挺好吃,备受游客喜爱。这些年来,小店变化的每一步都反映着博鳌的变化。“95后”姑娘李虹瑱是这家店的店主。
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