大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毕节的特色美食百度百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍毕节的特色美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。
答:毕节市特色美食有:地处招商花园内的黔西王牛肉粉面,地处深圳路的村夫烤鱼,地处碧阳湖边滨河西路的王记豆干火锅,地处麻园路吴家湾路口处的宋家豆汤粉面,地处南关桥公园路口的康家脆臊粉面,地处百里杜鹃路招花园内的朵纽生态牛庄,地处德溪公园附近的逸居山庄干锅辣子鸡等。
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1.毕节酸汤鱼
毕节酸汤鱼是毕节地区的一道传统美食,以鱼为主料,加入特制的酸汤调味而成。这道菜肉质鲜嫩,酸汤味道浓郁,口感十分独特。尝试一下毕节酸汤鱼,能让你爱上这道美食。
2.毕节豆腐宴
毕节豆腐宴是毕节地区的一道代表性菜品,以豆腐为主料,加入当地的辣椒、蒜、姜等调味料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是毕节地区的一道不容错过的美食。
3.毕节酸辣粉
毕节酸辣粉是毕节地区的一道传统小吃,以米粉为主料,加入酸辣酱、豆芽、葱花等调味料制成。这道小吃口感鲜美,酸辣可口,是毕节地区的一道必尝美食。
4.毕节酥肉
毕节酥肉是毕节地区的一道特色美食,以猪肉为主料,加入特制的香料和酱料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,一定会让你流连忘返。
毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。
荞酥,是毕节传统小吃,香酥松散、味道鲜甜,入口满嘴清香,非常好吃。
毕节地处贵州高原屋脊,是古代夜郎文化的繁盛之地,境内居住着汉、彝、苗、回、白、布依、仡佬等少数民族。由于地处高寒地区当地人习惯吃热食,并根据当地特有的食材创制了很多传统美食,其中,以威宁火腿、草海细鱼、彝族咂酒、夜郎八卦鸡、纳雍火把鱼、毕节臭豆腐、汤圆、苦荞粑等最有特色。
毕节的特色美食有毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。
毕节的美食有烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全
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