大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临潼特色美食百度百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍临潼特色美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。
羊肉泡,胡辣汤,染面,麻辣烫等等。
临潼区是西安的东大门,自周秦到汉唐,临潼一直为京畿之地,处于中国政治、经济、文化活动的中心地带。临潼是仰韵文化时期母系氏族部落先民生存繁衍的地方——姜寨遗址;是“烽火戏诸侯”周幽王爱妃褒姒一笑失江山故事发生的地方——骊山;是“项庄舞剑,意在沛公”的发生地——鸿门宴;是秦始皇历时39年修建气势庞大陵园的地方——秦始皇陵;是唐玄宗李隆基和杨贵妃恩爱缠绵、沐浴温泉的地方——华清池;是1936年张学良、杨虎城将军对蒋介石实行兵谏的地方——兵谏亭。
临潼猪蹄是陕西省临潼区的特色美食之一,有很多家店铺都提供猪蹄。其中,佰运烧烤是临潼秦陵北路东三岔夜市的一家比较有名的店铺,据说他们家的大猪蹄子味道非常好吃,深受当地居民和游客的喜爱。此外,临潼还有很多其他的餐厅和小摊贩也提供猪蹄,你可以根据自己的口味和喜好去尝试不同的店铺,找到最适合自己口味的猪蹄店铺。
一,临潼骊山风景区。
游客们游玩骊山景区之后,大都会走进景区外的饮食、购物区内,品赏特色小吃和购买特色礼物。A,临潼凉粉,分米凉粉和绿豆粉,红油鲜亮酸得舒爽。B,临潼凉面,形同挂面已煮熟,加料汁凉拌吃。C,临潼肉夹馍,馍硬肉香。D,临潼石榴汁,现场榨汁,酸甜可口。还有锅盔、石子馍、糊辣汤、油泼面等等。
二,兵马俑博物馆。当你看完大秦皇帝的陪葬品之后,深为感慨,感概秦始皇的葬制规模和葬制规格,感慨华厦龙的传人的智慧与能量。
走出博物馆,你会被各种认兵马俑为主题的旅游纪念品所动心,同时也不忘去品赏关中临潼的特色小吃。
柿子饼
柿子在临潼地区比较常见,在每年的金秋时节,在临潼的大街小巷,都会看见一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种柿子饼是用柿子和面结合而成的一种美食,陕西人爱好吃面,因此有许多与面食相关的食物,这种柿子饼是经过和面之后放进油锅里面炸至金黄,外形似油糕,饼心吃起来绵软香甜,有一股淡淡的柿子味,甘糯可口,老少皆宜,而且和面是传统的手工和面,每年也吸引着大量游客品尝。
炸好的柿子饼容易储存、携带方便,可以带回去给家人朋友当做礼品。
锅盔
锅盔在陕西也是常见的一种食物,它其实是用面烙的饼子。在陕西地带,很多人出远门时都会是随身带着锅盔这种干粮:关于锅盔的来历有一个故事,说是当时***军队奉命修建乾陵,因人数众多口粮欠缺,工人又饿着肚子吃不上饭,这样耽误施工进程有杀头的后果,在情急之中有人将将面团放进头盔里,然后放进火里去烤最后烙成了饼,所以锅盔的名字也就演变而来。现在的锅盔口味也随着改进,有五香、麻辣等等,可以满足各种人群,是很多家庭喜爱的风味小吃。
浆水面
陕西的面食众多,有油泼面、干拌面、臊子面等,这里不得不说的还有一种面名为浆水面。顾名思义,浆水面是用是发酵好的浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面有清热下火的作用,在陕西地区夏季人们常吃浆水面来解暑。浆水面的特点是酸,利用传统的发酵原理,把芹菜或者其它菜用一个坛子将每天剩下的面汤储存起来,切成细条,煮熟后加上发酵引子,盛在密封的罐子内盖好,三天后浆水就做成功了。浆水面味道类似于酸汤面,但比酸汤面味道酸爽正宗,能够开胃,增加人的食欲,可谓色形味俱佳。
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