承德特色美食百度百科(承德特色美食百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于承德特色美食百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍承德特色美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 承德吃什么？
2. 适合给舍友带的承德特产？
3. 承德十大名吃有哪些？

承德吃什么？

一：碗坨

碗坨是承德最常见的一种特色小吃，看起来和北京的灌肠很像，而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉，然后加热搅拌成糊状，等放凉后切成薄薄的三角形状，放在油锅里炸熟，放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀，然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的，咬起来比较有嚼劲，香辣味美。

二：平泉羊汤

平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃，喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。虽然很多地方都有做羊汤的手艺，但是平泉这里的羊汤制作方法却是独树一帜的，非常有特色，都是选用羊杂为主料，和羊骨、羊头一起熬制，加上独有的手艺和选料使得平泉羊汤更加美味。

三：驴打滚

很多人都以为驴打滚只是老北京的传统小吃，其实驴打滚也是河北承德地区最大众化的小吃之一。承德地区盛产黄米，而驴打滚正是用这种黄米为原料制作而成，所以自然而然驴打滚就成了承德的传统小吃。

四：鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃，是用当地特产的玫瑰花为原料，加上糯米一起，***用当地传统的手艺制作而成，不仅吃起来香甜软糯，看起来也美丽诱人。很多人还将鲜花玫瑰饼作为礼品赠送亲朋好友。

五：宫廷御膳饼

这名字听起来就知道是好东西，这是清朝宫廷的御膳之一。宫廷御膳饼是用面粉加上白糖、白油、青丝和玫瑰等多种配料一起经过多道工序精心制作而成的，看起来色泽金黄，吃起来酥脆香甜，这道小吃现在已经被列入中国非物质文化遗产的行列了，非常值得品尝。

六：江米凉糕

江米是糯米的一种，江米凉糕是用江米、面粉、熟芝麻和豆沙等多种原料一起制作而成的糕点，吃起来香甜而不腻口，绵软而不粘牙，深受吃货们的喜爱。

适合给舍友带的承德特产？

以下是适合给舍友带的承德特产： 

1. 承德铁盒状驴肉干：驴肉干是承德的特产之一，铁盒状包装方便携带和保存。 

2. 承德小吃：承德有很多小吃，比如麻花、烤馍、糖葫芦等，口感独特，适合分享。 

3. 承德铁观音茶：承德铁观音茶香气浓郁，口感醇厚，是承德的特产之一，作为礼物很有特色。 

4. 承德酸枣糕：酸枣糕是承德的传统糕点之一，口感酸甜可口，小巧便携，适合当做口味独特的零食。 

5. 承德石墨烯保温杯：承德出产的石墨烯保温杯保温效果好，外观美观，是实用又有特色的礼物。

承德十大名吃有哪些？

1. 驴打滚

驴打滚是河北承德的特色小吃，主要是用黄米作为主要原料里面包括豆面和红糖制作而成，口感香甜软糯，别有一番风味儿。

2. 御土荷叶鸡

御土荷叶鸡也叫叫花鸡是后来传到承德，用承德特有的离宫土和湖中荷叶，以及热河泉水作为原料制作出来的美食，味道清香口感鲜嫩多汁，让人食欲大开。

3. 荞面饸饹

荞面饸饹是北方面食三绝之一。用荞麦面制作面条爽滑筋道，有嚼劲，再配上喜欢的调料吃起来味道非常鲜美，但是脾胃不好的人尽量多煮一会儿煮晚点儿再吃。

4. 平泉羊汤

平泉羊汤是河北承德平泉的特色美食。主要用羊骨头和羊杂羊头肉搭配熬出来的汤，味道特别好喝，尤其是冬天的时候，来上一碗热乎乎的羊汤，既暖身又能补充营养。

5. 煎碗坨

煎碗坨也是承德的一道特色美食，是用荞麦面制成碗坨，然后放在油里面煎至金***再浇上醋，酱油香油蒜汁等调料，外焦里嫩，吃起来香糯可口。

6. 汽锅野味八仙

这道菜也是承德的一道特色美食，主要是用汽锅这种炊具制作而成，里面放了很多山珍野味，有野兔，冬笋，口蘑，青椒，山鸡等材料，做出来的菜汤鲜味美口感醇厚。

7. 承德杏仁茶

我们都知道承德特产杏仁这里的杏仁茶可以说是成都人最爱吃的早餐。早上的时候冲一碗热乎乎的杏仁茶，香甜之中带着杏仁的香味，不仅有营养，味道也非常好。

8. 拨御面

拨御面主要是用白荞麦面制作，而成做好之后再浇上鸡汤，放上猪肉丝，木耳等食材，搅拌均匀，吃起来有非常好的开胃健脾的作用。

9. 宫廷御膳饼

光听名字就知道是清朝宫廷的御膳之一是用面粉加上白糖，猪油，青丝，玫瑰等，配料经过很多复杂的工序，制作而成，吃起来口感外酥里嫩，特别香甜，也被列入中国非物质文化遗产的行列。

10. 板面

板面虽然是安徽特产，但在承德的大街小巷随处都可以看到板面店，也可以说是承德一大特色，而且承德的板面味道一点也不输给安徽当地的板面，

到此，以上就是小编对于承德特色美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于承德特色美食百度百科的3点解答对大家有用。