丽江古城介绍百度百科美食(丽江古城美食攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江古城介绍百度百科美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丽江古城介绍百度百科美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 丽江古城饮食文化介绍？
2. 丽江古城附近美食？
3. 丽江古城有什么特色的小吃吗？

丽江古城饮食文化介绍？

丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族特有的风味小吃，有着悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载，当地也有"丽江粑粑合庆酒"的说法。丽江粑粑油腻香脆，吃时佐以炒洋芋或***汤，有时也吃酥油茶、奶渣及糌粑。

米灌肠

米灌肠是丽江特有的一种风味食品，米灌肠在纳西语里称作“麻补”，色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。吃的时候，切成片可煎可蒸，也是丽江地区的特有吃法。

丽江古城附近美食？

滇厨餐厅·小锅巴纳西美食

这家店主要就是做纳西风味菜的，很多特色菜肴都很受欢迎，比如纳西烤肉、水性杨花、丽江粑粑等等，尤其是这家店的烤肉，口味很地道，干而不柴，相当好吃，配上了薄荷叶和芝麻，吃起来没有油腻感，可以去试试。

地址：丽江古城饮玉巷中段21号（繁华酒吧对面）

滇藏石锅宴 滇藏石锅宴

这一家店把火锅和烧烤结合起来了，一边喝汤一边烧烤真的很舒服，两个人的话点个套餐也够吃啦

推荐菜：秘制牛肉，包浆豆腐，野生菌锅底，松茸锅底

人均：138

丽江古城有什么特色的小吃吗？

丽江有很多好吃的特色美食，其中比较有名的有丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉和摩梭人的猪膘肉等1。 丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，口感软糯香甜，配上热乎乎的酥油茶更是人间美味。

鸡豆凉粉是丽江一种特色美食小吃，口感爽口开胃，再配上灵魂辣椒面更是不要太好吃。

纳西烤肉则是将羊肉、牛肉、猪肉等肉类切成薄片，用特制的调料腌制后烤制而成，口感鲜美。

摩梭人的猪膘肉则是摩梭人家非常有特色的一种佳肴，口感爽口，味醇香，除了日常食用外，也是招待客人的佳品。

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