上海舟山美食攻略-舟山有名的美食

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本文目录一览：

• 1、舟山美食
• 2、舟山岱山美食哪一家好住宿+餐饮
• 3、浙江舟山除了海鲜面,还有什么好吃的?

舟山美食

1、特色美食舟山黄鱼 舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼，小黄鱼又称小鲜，大黄鱼，又叫大黄花鱼，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，又称“白鲞”。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。

2、小黑蚶是舟山最小的蚶类，也是舟山的特色美食之一。它肉味鲜美、营养丰富，被誉为是“海鲜中的珍品”。它的烹饪方法有多种，有蒜泥小黑蚶、香菜小黑蚶、白灼小黑蚶等等，每一种都具有独特的味道特色。

3、普陀山素斋：普陀山是舟山的一个著名佛教胜地，这里的素斋非常有名。素斋以豆腐、蔬菜、蘑菇等为主要原料，制作精细，味道鲜美，是舟山美食中的一绝。

4、雪菜黄鱼汤舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。

5、舟山美食有很多，简单列举如下：舟山特产梭子蟹：舟山渔场上蟹的种类很多，***最为丰富产量最高是梭子蟹。

舟山岱山美食哪一家好住宿+餐饮

第二个推荐的饭店是“金匙淮扬菜馆”。这家餐馆位于岱山县县城区，是一家集淮扬菜、海鲜、湖北菜为一体的特色餐馆。这里的每道菜都是精心烹制，用料新鲜，口味地道。

第一家店是老三鲜口味馆，位于岱山区城隍街。这家店的特色菜品是岱山海鲜煲，汤汁浓郁，鲜美可口。店铺以干净卫生和服务周到著称，是许多当地人和游客的首选之一。价格适中，性价比高，建议去试一试。

第一家推荐是“岱山翔飞家常菜馆”。这是一家提供家常菜和海鲜的餐厅，价格实惠，味道美味。这里的招牌菜是“翔飞砂锅粥”，味道鲜美，汤汁浓郁，非常适合早餐或午餐。

浙江舟山除了海鲜面,还有什么好吃的?

舟山海鲜面：面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜，原料有面条、活皮虾、蛏子、调料等，制作工艺简单，味美价廉；舟山“鱼皮饺子”：用黄河鲶鱼为原料，加以肉末，香菇等制作而成，汤清味鲜，饺嫩爽口，质地肥美。

舟山海鲜面，是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜。普陀山观音饼，是浙江普陀山的特色传统名点。在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成。

第一种舟山特产就是“蛤蜊”，在舟山这座海岛城市，蛤蜊是非常普遍也非常受欢迎的一道美食佳品。无论是清蒸还是炒菜，蛤蜊都是味道鲜美，营养丰富的享受。

舟山著名的菜品有“舟山三丝”、“花雕鸡”、“盐爆花蟹”等。其中，“舟山三丝”素来以脆、甜、鲜为特点，营养丰富，令人心动不已。最后，舟山还有很多道地的小吃，特别是早餐、夜宵场合更是让人流连忘返。

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