制作美食百科全书(制作美食百科全书图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作美食百科全书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作美食百科全书的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问关于美食烹饪类的杂志都有哪些，求推荐？
2. CCTV有哪些好的纪录片？

请问关于美食烹饪类的杂志都有哪些，求推荐？

1.东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。

2.中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》

3.《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。

4.《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。

5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。

6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。

CCTV有哪些好的纪录片？

那一年我在CCTV9，即中央电视台纪录频道无意间看到了《当卢浮宫遇见紫禁城》。最先吸引我的是它的主题曲《心依恋》。曲调悠长缠绵又高雅深情款款。歌词对纪录片的主题阐述再恰当不过，却又仿佛是在说两个从宇宙星河而来赴一场千年之恋的爱人。

歌词：

心如风尚待吹起

依如故山云绕依

恋恋意尚浅

因为你我还未相遇

心自从相许之日

情便有相悦之期

爱再不能平静

因你我彼此相依

千年海上天色 万古山陵

总不免风雨来相栖

如今对望深沉百年如一

却也难舍难分离

卢浮宫与紫禁城是东西方自然、人文遗产的伟大承载，是最具有意义的符号之一，这部纪录片以艺术史为线索，把对不同文明的理解体现在艺术品的展示和欣赏上。人类文明的继承和弘扬完美体现在这两座博物馆的文化碰撞中。

这部纪录片展现的东西方文明、艺术的发展史有比较清晰的脉络，从古埃及、古罗马、古希腊，到中世纪，文艺复兴，17、18、19、20世纪。以下是12集的主要内容。

第一集：遇见

第二集：逐荡两河

故宫内甲骨文、卢浮宫楔形文字泥板汉莫拉比法典

第三集：永恒天沙

尼罗河与古埃及文明，黄河与古华夏文明

第四集：典雅千古

卢浮宫内的希腊雕塑

第五集：铁血长风

罗马帝国与秦汉王朝

第六集：神圣无上

中世纪城堡，中国皇城

第七集：完美人生

达芬奇 《蒙娜丽莎》

倪瓒，秋亭嘉树

第八集：激越内心

伦勃朗《牛肉》

鲁本斯

范曾

第九集：东西对望

中国的皇帝把玩的西洋器物

欧罗巴的中国风情

第十集：再造往昔

意大利画家郎世宁《乾隆戎装骑马图》

普桑 《掠夺萨宾妇女 》， 《阿卡狄亚牧人》

赵孟頫《鹊华秋色图》《水村图》

第十一集：.生于浪漫

德拉克洛瓦《自由引导人民》

徐渭水墨画

第十二集：人间关切

这部纪录片可以说是一部比较容易入手的艺术史的入门级片子，但也有观众说其中中西对比泰国牵强附会，尤其是达芬奇和倪瓒的比较，差得有点远。如果你体会到了其中褒贬，那你必定已经迈过入门级。

《中国通史》想让孩子充分了解中国上下五千年的历史值得一看。内容从文明的初始开始记录了在华夏土地上的形形***的故事。历史遗址加文献证据更有***演绎。是中国历史的百科全书式纪录片。在华夏这片热土上，古人们用他们的智慧铸写这中华的文明历史。

到此，以上就是小编对于制作美食百科全书的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作美食百科全书的2点解答对大家有用。