大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州有什么玩的吃的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州有什么玩的吃的的解答,让我们一起看看吧。
1.干炸响铃
2.东坡肉
3.杭州酱鸭
4.龙井虾仁
5.定胜糕
6.杭州小笼包
7.宋嫂鱼羹
8.虾爆鳝面
9.葱包桧
10.西湖醋鱼
杭州是我国有名的旅游城市,这里有许多好吃好玩的,其中杭州特色美食非常多,来杭州一定不要错过了。
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼:别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4、西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。
5、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹:是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
西湖地区是中国杭州市的著名旅游景点,也是一个吃货的天堂。如果你是一个吃货,那么下面就是西湖吃货必吃攻略:
1. 西湖醋鱼:这是当地著名的传统菜品,鱼肉鲜嫩,配以特制的醋汁,口感酸甜可口。
2. 咸肉卷粉蒸:这是一道有名的西湖传统特色菜,主要由咸肉和粉蒸肉组成,肉质鲜嫩,入口即化。
3. 西湖莼菜汤:莼菜是西湖特有的水生植物,它与肉类一起熬制成的汤,清香可口,营养丰富。
4. 西湖藕粉:藕粉是一道特色小吃,其原料为新鲜藕和淡水,口感柔软细腻,味道鲜美。
5. 龙井虾仁:龙井虾仁是将鲜嫩的虾仁与当地著名的龙井茶叶一起炒制而成,口感香醇,味道独特。
以上是西湖吃货必吃攻略的一些推荐,希望你能在西湖体验到美食的魅力。记得尝尽当地的特色美食,享受美食之旅。
西湖醋鱼是杭州的一道名菜,其历史悠久。
西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料,烹制时火候要求非常严格,必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后,淋上一层火热的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美,别具特色。杭州有许多著名的特产,其中包括西湖龙井、西湖藕粉、荷花酥、酱鸭等。
西湖龙井 :是杭州三绝之一,是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶皇后”。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,具有抗氧化、降血压、防癌等功效。买前可以定义为清香翠绿、形如雀舌的西湖龙井。据说乾隆皇帝在杭州游览西湖时,也是褒奖有加,并封为“御茶”。
西湖藕粉 :是浙江省杭州地区名产之一,是中国国家地理标志产品。西湖藕粉呈薄片状,颜色白里透红,质地细腻,口感清甜,是一种营养丰富的天然食品。买前可以定义为西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。
荷花酥 :是中央电视台出品的《舌尖上的中国3》中提到的杭州著名的传统小吃,是《延禧攻略》里面乾隆小时候爱吃的点心,入选了满汉全席。荷花酥自古以来是文人墨客茶食,寓意高洁清雅、洁身自好的士大夫情节。买前可以定义为荷花酥起源于南宋,西湖有荷,于是有了荷花酥,这是中央电视台出品的《舌尖上的中国3》中提到的杭州著名的传统小吃,是《延禧攻略》里面乾隆小时候爱吃的点心,入选了满汉全席。荷花酥伴手礼是以荷(和)为贵的高雅礼品。
酱鸭 :是杭州的一特色美食,鸭子先腌后酱,风味独特,被很多吃过的人都赞不绝口。酱鸭过年必备! 晒酱鸭是杭州的一大习俗,冬天一排排酱鸭超级壮观。 买后定义为好的酱鸭很入味,吃起来不柴,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜。 冬季的杭州,酱鸭是餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。
到此,以上就是小编对于杭州有什么玩的吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州有什么玩的吃的的4点解答对大家有用。
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