杭州酱鸭江湖美食-杭州酱鸭如何吃

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本文目录一览：

• 1、去杭州一定不能错过的美食有哪些?

去杭州一定不能错过的美食有哪些?

1、西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。 虾爆干丝：杭州传统的小吃之一，将炸好的熟干丝加上大虾、豆干、笋干、杏鲍菇等，再用料酒、生抽等调料制成，吃起来香酥可口，口感十分独特。

2、到杭州旅游一定要尝试的小吃有以下几种： 杭州猫耳朵 简介：杭州猫耳朵是一种外形小巧玲珑的传统小吃，相传为乾隆下江南时被大雨所困时，由一名小姑娘所创制。其独特的形状和口感让人吃后回味无穷。 南宋定胜糕 简介：南宋定胜糕自南宋时期起就深受杭州居民的喜爱。

3、杭州不可错过的特色美食有以下几种：东坡肉：杭州的代表性名菜，以猪肉为主要原料，经过精心炖制而成。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，口感酥烂，味道醇厚，是品尝杭州美食时不可错过的佳肴。西湖醋鱼：杭州的传统汉族风味名菜，又称叔嫂传珍。

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