浙江省新昌县十大美食(浙江省新昌县十大美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江省新昌县十大美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江省新昌县十大美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 新昌有哪些特色小吃？
2. 新昌有哪些特色小吃？
3. 最近的新晋网红帅农鸟哥是新昌的吗？新昌的美食小吃有哪些？

新昌有哪些特色小吃？

新昌板栗、马头汤包就是所谓的馄饨、熟藕、热火烧、山粉羹、大佛龙井茶、新昌芋饺、米海茶、榨面、蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意、兰亭水***、新昌春饼 。.余角大头年糕小京生 大市聚的比较好吃。春饼

新昌有哪些特色小吃？

新昌特色小吃

炒年糕，新昌的年糕通常***用粳米做原料，外形条条根根，口感韧性十足、更为细密。先炒后煮，带着汤汁，可使年糕入味又久煮不化。

榨面，榨面不是面，是一种米粉干，由大米为原材料，经蒸、晒制成。榨面保存时间长，随吃随取，只需在开水中滚一两分钟即可。

汤包，新昌人的汤包，类似馄饨。方形面皮包裹着肉馅，可蒸可煮可烤，配着玫瑰米醋吃。汤包的功夫体现在皮薄程度，好的汤包皮如纸片，透着光亮，水煮后不糊烂。

芋饺，芋艿蒸熟捣烂制成芋泥，而后加入番薯粉揉成光滑面团，调好肉馅，便可以包芋饺了。芋饺熟后呈半透明状，咀嚼起来富有弹性。汤的水润，蒸的Q弹，烤的香脆。

麦花汤，它是水和面粉的碰撞，用熟练的刀工在碗沿切条。细长劲道，讲究的就是一个“柔中带刚”。天热的时候，清爽多汤的麦花汤可是头等受欢迎的。

麦饼，面粉只加清水揉成白面团，擀成面饼，撒上甜馅或咸馅，对叠成半圆形，在铁板或平底锅烂烙几分钟，就能成就这样一张喷香的麦饼。

春饼，在新昌，制作春饼也叫“搽春饼”。手上抓一把湿面团，在铁板上顺着一个方向涂抹出一个圆。春饼很薄，瞬间成型。掀起后夹入油饺、油豆腐、鸭蛋之类，卷起而食。

镬拉头，镬拉头与春饼颇有几分相似。但镬拉头的饼皮会更大更厚一些，不易破碎。因为饼皮大，很讲究均匀的锅温和熟练快速的画圆技巧。面饼做好后会卷入炒好的蔬菜，带一些汤水也不会漏出来。

麦糕，麦糕由面粉、石灰水、麦皮、盐混合后制成。外表呈土***，藤状，带着微微的咸味和碱味，充满韧性很耐嚼，搭配蒜泥或者腐乳蘸食。

状元糕，状元糕的原材料为糯米粉，洁白的糕体打上红印，蒸熟后又香又软。在新昌，每逢节日或者有喜事，都会制作这款小吃。

最近的新晋网红帅农鸟哥是新昌的吗？新昌的美食小吃有哪些？

抖音确实是一个快速创造网红的地方，前两天一直被张同学刷屏，喜欢那种原生态的农村生活，勾起了70后和80后已经远去的童年生活。这两天网上又出现了一个帅农鸟哥，仅仅用十个***就已经圈粉近二百万，其制作的绍兴新昌农村生活的***也是爆火，吸引了大批的粉丝观看和转发。其实新昌的美食还是比较多的，下面给大家分享一下到了新昌有哪些美食不容错过。

1、新昌芋饺

芋饺是新昌的著名传统小吃，新昌人特别喜欢吃芋饺，把它当成一种早餐来食用。芋饺肉馅非常鲜美，饺皮可以完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史了，直到现在芋饺仍然是很多新昌人的最爱。

2、新昌榨面

榨面又名米粉干，是浙江地方传统名吃，在新昌，榨面是非常流行，很多新昌人都爱吃，也是新昌人赠送亲朋好友之礼品。榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，故称之为榨面。榨面烧煮方便，荤素两便，炒煮都可，并可做羹和菜。

3、镬拉头

新昌人管这种街头美食叫“镬拉头”，“镬”字读“huo”，新昌土话，指的就是锅子，一听名字就知道它是在锅里做出来的，它是浙江新昌的特产，在新昌的街头随处可见。它的做法有些类似我们常吃的摊煎饼，但是更劲道，里面的菜品也更加丰富。

4、炒年糕

炒年糕是新昌的传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。新昌年糕多用粳米做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味，而炒年糕最为常见。新昌炒年糕最具特色在"带汤"，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，有米糕的醇香，又因食材搭配不同而各具风味。

5、新昌汤包

这里所说的汤包并不是我们常吃的灌汤包，而是指馄饨。新昌汤包皮薄透明，久煮不糊，肉馅鲜美，因里面的馅料不同又分为菜干汤包、笋干汤包等，味道都特别棒。

6、新昌春饼

春饼是新昌有名的传统风味小吃，可以卷菜吃也可以做菜。新昌春饼形如圆月，薄如纸张，颜色白中透黄，略带微咸，酥脆香美。新昌人吃春饼一般是夹入油豆腐或者油条、油饺一起吃，别具一番风味。

以上6道新昌的美食小吃味道都很不错，到新昌的朋友一定要找找尝尝，相信你也一定会喜欢上这些新昌味道的。当然，新昌的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

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到此，以上就是小编对于浙江省新昌县十大美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江省新昌县十大美食的3点解答对大家有用。