香辣鸡腿堡(香辣鸡腿堡热量)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣鸡腿堡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香辣鸡腿堡的解答，让我们一起看看吧。

1. KFC的劲脆/香辣鸡腿堡，里面的鸡腿肉是怎么炸出来的？
2. 塔斯汀的香辣鸡腿中国汉堡和香辣鸡腿堡区别？

KFC的劲脆/香辣鸡腿堡，里面的鸡腿肉是怎么炸出来的？

主料：鸡腿两个

辅料：有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。 

先把鸡腿肉上的骨头剔除，然后在鸡腿肉上打花刀，这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味。

 腌制鸡腿的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油，这样炸出来会更酥更脆。 下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟，时间约为五分钟。

鸡腿蒸好后，准备下油锅炸，炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀，然后待油温达到8成热时入锅，将鸡腿炸成金***时，捞出进行改刀切片，把切好的肉片装入盘中。 下面就来做鱼香汁，把葱姜蒜放入油锅内炒香，再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋，翻炒几下后，为了菜品的美观，可以捞出料渣，然后再加入水淀粉，搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。

我在家里是这样做给儿子吃的。

鸡腿是用水煮过的，外面的脆皮是面粉和鸡蛋和一些自制的香料。把面粉鸡蛋盐等其他你想掺和进去的粉状作料用冷开水调成糊状，将已经煮到5成熟以上的鸡腿裹上糊，不要裹太多。用漏勺剩着鸡腿放进能末过鸡腿的油中，把油烧开后用600-900W之间这个功率慢慢炸2-3分钟即可。

塔斯汀的香辣鸡腿中国汉堡和香辣鸡腿堡区别？

塔斯汀（Taco Bell）是一家以墨西哥风味快餐为主打的连锁餐厅，其香辣中国汉堡和香辣鸡腿堡都是非常受欢迎的产品。

香辣中国汉堡是一款将传统中式美食与西式快餐相结合的产品，包括一个烤鸡肉饼、一个烤牛肉饼、一个炸鸡肉块、一个烤火腿肉块、生菜和香葱等配料，配上特制的香辣酱汁，口感独特。

而香辣鸡腿堡则是一款以烤鸡肉腿肉为主打的汉堡，配上生菜、番茄和特制酱汁等配料，口感鲜美。

因此，香辣中国汉堡和香辣鸡腿堡的区别主要在于配料和口味。香辣中国汉堡中包含了烤牛肉饼和烤火腿肉块等配料，口感更加丰富；而香辣鸡腿堡则更加突出烤鸡肉腿肉的美味，口感更为鲜美。

到此，以上就是小编对于香辣鸡腿堡的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣鸡腿堡的2点解答对大家有用。