浙江省宁波市的传统美食(宁波的美食文化)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江省宁波市的传统美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江省宁波市的传统美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁波特产排名前十名零食小吃？
2. 宁波特产可以带走的美食？
3. 浙江宁波宁海小吃？

宁波特产排名前十名零食小吃？

1宁波汤圆。汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。其中以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。

2酒酿圆子。酒酿圆子用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。

3龙凤金团。龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。

4水晶油包。水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。

5慈城年糕。慈城年糕产于慈城镇，是宁波慈城特产之一，浙江著名传统小吃。

6溪口千层饼。溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一，也是宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。

7豆酥糖。豆酥糖是浙江宁式传统小吃，茶食。创始于清代，一直是宁波“三北”的名点，故又称三北豆酥糖。

8豆沙八宝饭。豆沙八宝饭，是宁波的传统名点。是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。

9宁波油赞子。宁波油赞子是宁波传统名吃，浙江著名糕点，是宁波的传统美食。

10猪油汤团。猪油汤团又称为猪油汤圆，是浙江省宁波市传统小吃。

宁波特产可以带走的美食？

1.宁波油赞子

宁波的油赞子是非常有名的，油赞子有甜咸两个口味，不同的口味给人的感觉是完全不一样的。咸味是海苔味的，很多南方的朋友都比较喜欢吃咸味，这种油赞子香脆爽口、浓香饱满，是非常不错的休闲零食之选，吃过油赞子的朋友都说好，好评连连哦。

2.宁波汤圆

宁波汤圆也是很有特色的，宁波汤圆一般是芝麻馅儿的，白白的糯米里包裹着香浓的黑芝麻糊，一口咬下去芝麻香味立马就溢出来了;口感甜腻浓香、糯香可口，可算是老少皆宜的美食了。

3.宁波年糕

宁波年糕也是宁波特有的小吃，宁波人通常都会把年糕就着雪菜一起吃，这种宁波年糕有着非常久远的历史，而且当下都是纯手工制作的，这是非常难得的，纯手工制作的年糕口感更细腻饱满，在当地还可以去体验这种年糕的制作。

讲起阿拉宁波的美食，真当话有很多啦，有三北豆酥糖，有慈城年糕，慈城年糕又糯又滑，味道好极了。

有奉化芋艿头，苔菜千层酥，有又酥又脆的南塘油赞子，有"缸鸭狗"的猪油汤圆，有象山大白鹅，还有香喷喷的梅山大泥螺，有红膏咸蟹，有蟹糊，还有新风的鳗鱼。还有宁波的三臭。真是多得讲勿完了。

浙江宁波宁海小吃？

1、宁海八鲜

宁海背山濒海，山海***相当丰富，素有“鱼米之乡”、“贝类之乡”之美誉。海鲜品种繁多，蛏子、青蟹、香鱼、青蛤、牡蛎、跳鱼、泥螺、对虾被称为“宁海八鲜”，其中著名的有长街蛏子、宁海青蟹等。

2、前童麦饼

麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

3、麦饺筒

也叫米筒，就是将米浸泡至发涨，再磨成水磨粉，与麦粉拌成糊状，在平底锅上摊成圆形的饺皮，如同春饼。然后用事先炒好的包馅儿包裹起来就成。麦饺筒的馅儿也很讲究，有番香干、海带、芹菜、四季豆、土豆、肉丝等，也可根据自己的喜好添加其他的调料。

4、山粉馏

也叫“糊辣羹”，这种食物的食材比较丰富，用肉丝、香菇、蚕豆、冬笋丝、木耳、豆干、油泡、菠菜等切丁，炒熟，放入食盐、味精，再加入少许米粉或山粉，煮成带咸味的糊状食品，宁海土话叫“馏”。

5、汤包

汤包也以小麦粉做食材，将麦粉和成面团后，擀成薄皮，切成小长方片儿，加馅儿裹成耳朵形状，放在蒸锅里蒸熟即可，可蒸食，亦可煮食。

到此，以上就是小编对于浙江省宁波市的传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江省宁波市的传统美食的3点解答对大家有用。