来个四川的美食的(来个四川的美食的说说)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于来个四川的美食的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍来个四川的美食的的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果给成都的小吃来排名，位列前十的是哪些美味？
2. 来过成都的朋友，说说哪种小吃让你最难忘？
3. 如果外地朋友来德阳，给他们推荐什么德阳美食好呢？

如果给成都的小吃来排名，位列前十的是哪些美味？

一、老成都担担面（素椒炸酱面）

其实最传统的成都担担面和今天的素椒炸酱面不是同一个产品，但今天成都满大街的面馆中一定都离不开素椒炸酱面，这能代表成都人的生活状态，凡是此面做的好的面馆，其他面也一定查不到哪去，此面不同的面馆调制的方法不同，但都离不开酱油、红油、葱花这几种调味品，有在其中加入芝麻酱的，也有在里面放入芽菜的，那的确是得根据个人喜好来了。

二、肥肠粉

白家的肥肠粉分白味和红味，白味汤鲜味厚，红味麻辣鲜香，一定是要用手工打制的红苕淀粉，配上大锅卤煮的肥肠，当然吃的时候加一个冒节子，那你一定是懂行的。

三、老妈蹄花

凝聚了成都人宵夜记忆的小吃，一定能在排行榜中占有一席之地。汤浓，味鲜，蹄花软糯，晚餐酒后饱腹的佳品。

四、钵钵鸡

无论是藤椒口味还是麻辣口味，鸡的边角料在鸡汤中浸泡是其味道的核心。

五、邛崃的奶汤面配鸡片
邛崃奶汤面算是四川面中的另类，清汤，味道清淡，配上拌的红油鸡片才让你觉得原来我还在四川。

六、蛋烘糕

记忆中的蛋烘糕一定是胡同口推着车子的大爷做的，甜的、咸的各取所需。

七、五香麻辣兔脑壳

推着车子叫卖，这是以前的印象，今天的兔头已经有点小贵，不敢放肆的吃了。

八、伤心凉粉

成都龙泉驿区洛带古镇的特色，辣的你伤心，麻的你伤心。

九、冒菜

一个人的火锅就是冒菜，如今的冒菜已经演绎出各种口味

十、串串香、麻辣烫等

成都有太多好吃的了，满大街的串串香、麻辣烫都是最好例证

至于夫妻肺片、卤肉锅盔、十二桥的包子等也都是萝卜青菜各有所爱了。（因为传播知识，无任何商业目的，所有图片来自网络，如有侵权，请告之，立即删除）

四川美食太多，要排前十的话实在难选，若有机会去成都旅游，啥都可以去尝试，下面列举的小吃一定别错过哦：

1.串串（麻辣最好）

2.卤味（十分筋道）

3.兔脑壳（可以尝试）

4.锅盔（香气扑鼻）

5.凉粉（夏天到了）

6.春卷（纯手工）

7.糖油果子（香醇脆甜）

8.凉糕（味道清爽）

9.叶儿粑（软软糯糯）

10.蛋烘糕（含馅蛋糕）

既然说是小吃，那火锅，炒菜，干锅这种大菜就不排了，那就说说我心中的十大小吃吧。

第一，我一定要推荐一个不辣的，而且是甜滋滋的，就是凉糕。这个夏天吃着特别爽，有红糖的，芒果的，橘子的多种口味，但最喜欢的还是传统红糖味的，夏天吃上一口，闷暑全无，真的值得品尝

第二 来个辣的，舒缓一下舌头，钵钵***，熬制的鸡汤，配上鲜藤椒油，秘制辣椒油，闻到流口水，先来点鸡胗，鸡爪是不能没有的，再来点鸡肠，脆爽啊，再来点，，，，不能再来了，要不然下面的吃不下去了，

第三，甜食吃过了，凉菜吃过了，那来点面食吧，面食在成都，谁不知道军屯锅盔，入口酥脆化渣，满口留香，不是吹牛皮的，里面的牛肉馅，麻香麻香的的感觉，让你欲罢不能。友情提示，一定要卖现做的，最香了

第四，吃了

面食，来个糕点吧，蛋烘糕，这个一般人不知道，外地人都没有听过，但是这个一定要吃小摊小贩现做的，那种才好吃，不是现做的就算了吧，对不起自己的胃，会让你怀疑我的推荐的，用的是红糖，面粉，鸡蛋做的，几分钟一个，味道香甜可口。这是成都上百年的小吃。

第五，现在差不多中午了吧，那么来点垫肚子的。甜水面，三根面一碗，味道是麻辣，咸甜鲜为一体，里面还有花生碎，吃起来刚开始甜，马上就是麻辣鲜咸，面条有嚼劲，能回香很久

第六，正餐解决，来点午后小吃，伤心凉粉吧，全称洛带伤心凉粉，是洛带的客家人发明的，用的是小米辣拌凉粉，特别的辣，眼泪都留下了。好伤心啊，所以伤心凉粉，凉粉爽滑，辣椒鲜辣，口感劲爆

第七吃了这么多清淡微辣的，来点劲爆的吧，必须老妈兔头，卤味香辣，油香十足，让你停不下来，吃起来都舔手指，不是吹的。

第八休息一下，晚餐搞起来，吃小吃不是主食啊，火锅算了，那就串串香吧，但是不能热锅的，那样就不是小吃了，冷锅串串吧，推荐油卤味串串，牛肉一大把，鱿鱼，鸡胗，鸭肠，兔肚，等等，来上两瓶啤酒，整起走，大汗淋漓，香辣的串串，配上干碟，让你怀疑人生。

第九，是不是感觉有点不过瘾，木带事，来来来，让鸭脑壳飞，吃起来真的可以让你飞，让你吃起来真的合不拢嘴，油厚，麻辣，香浓，让你飞上天

第十完了完了，太油大了，吃不动了，怎么办，不能在吃油腻的了，清淡的整起走，老妈蹄花，清淡糯爽，去油解腻，汤浓味厚，最后收尾不二之选

四川好吃的太多了，再说十个都能说，大家到了成都一定要好好品尝啊

来过成都的朋友，说说哪种小吃让你最难忘？

最喜欢的几种成都小吃和大家分享：第一种是冒菜，冒菜里面可以随意加各种蔬菜还有荤菜，还有粉条等等，已经很多种营养了，吃起来鲜，香，麻辣，感觉超好，不能吃辣的朋友们可以买个饼就着吃哈，绝对能让不喜欢吃的辣的朋友们回味无穷哈，能让爱吃辣的朋友们吃上瘾呢！第二种就是：狼牙土豆。这是成都街头的一款小吃，土豆本来就是多数人喜欢吃的食材，直到吃到成都的狼牙土豆才发现土豆过油一下再拌好上葱花，孜然等更美味，让不喜欢吃的土豆的人也能喜欢上狼牙土豆，小孩子也可以吃的呢。第三种就是冷锅串串。这个可是成都的一大特色呢，街头，饭店，商场都能看到三五好友在围着一个大的古董瓷器吃串，这就是冷锅串串，这样吃方便，纯熟的青菜、肉类等等串成串放入冷锅里就可以涮着吃了，感觉麻辣鲜香味道俱全，如果去了成都一定要吃冷锅串串。第四种第五种就是，肥肠粉，这几种就不多说了，就是很好吃，麻辣鲜的那种让你越吃越上瘾哈，今天就分享到这吧，好像写的有点啰嗦哈^o^

第一次到成都最喜欢的就是冷锅串串。因为那个时候上班有一天晚上就和闺蜜去吃了冷锅串串。

至今还想那个味道

这个可是成都的一大特色呢，街头，饭店，商场都能看到三五好友在围着一个大的古董瓷器吃串，这就是冷锅串串，这样吃方便，纯熟的青菜、肉类等等串成串放入冷锅里就可以涮着吃了，感觉麻辣鲜香味道俱全。

如果去了成都一定要吃冷锅串串哦！！

如果外地朋友来德阳，给他们推荐什么德阳美食好呢？

1、什邡板鸭

什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的历史。产品选料讲究，制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍，反复烘烤。其表体金黄，色泽均匀，肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。

2、广汉缠丝兔

广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润，味美鲜嫩，肌肉紧密，肉质细滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一种健康食品。

3、孝泉果汁牛肉

孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特***食品，具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。

4、蘸水豆花

嫩滑的白豆花，蘸一点特制秘料。一个字，香！满足口感的同时，清热祛暑。

5、冒菜

芝麻小葱加红油加小米椒，就凭这个配料，冒菜就不可能难吃！色泽味美，再加点儿麻油，又麻又辣……吃起又香又爽。

太多了，爆哥在这里推荐哈小吃的哈。

彩泉勇记干锅旁边有一家牙尖十八怪，他们家猪脑花是我吃过最霸道的！主要是做串串的，串串也好吃！

王凉粉对面一个老大爷伤心春卷。市一小旁边便民餐馆。柳河街正阳肚子鸡。

文庙新天地有家凉面很好吃，少有的“荤凉面”，有冷吃兔拌凉面，还有龙须凉面，也就是牛肉凉面。辣味很回味。有点自贡口感的意思在老摊摊边上，荷花池哪里，老板是个马里奥兄弟控。

到的伤心春卷一定要去试一下，每天卖到下午四点半左右就卖完了，还有德阳的干锅也好吃，川西坝子的干锅兔，勇记的糯香鸭掌和猪蹄。。

南街贝克基的鸡腿

西小区的富乐米粉（感觉比绵阳的还好吃(￣∀￣)），还有城隍庙王凉粉的豆花面！！！

什邡板鸭、广汉缠丝兔、果汁牛肉都是德阳市的特产，但是随着工业化的生产，这些东西可能并没有那么好吃了，只是靠着以前的名气苟延残喘。本人曾经去德阳市、广汉市，所买的板鸭、缠丝兔实在是无法吹嘘。

但是有一样美食却是地地道道的从德阳走上了全国，并广受欢迎。

干锅起源于德阳，在2003年开始由德阳市向全国各地流行。大锅、中锅、小锅，干锅鸡翅、干锅虾、干锅鱿鱼.......最特色的还是“化骨掌”，也就是干锅鸭掌，入口即化、马忠有辣，在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味，干锅兔、干锅鸡杂、干锅鸡等，吃完之后再加入一些上汤，再涮上一些蔬菜吃，生菜、娃娃菜、魔芋、豆腐一一上来，如果还有一些毛肚、鹅肠、黄喉、脆皮肠、耗儿鱼，一桌子下来，齐活！

干锅在底料和干锅香料油上是最为讲究的，每一锅、每一家都是经过独特的秘方调配而成的，在经过独特的炒料工艺。干锅轰动仪式之后，成都、重庆等纷纷效仿，随之演变出更多的特色干锅系列，只是万变不离其中，变得只是原料、加工工艺和名字。

干锅，锅锅不同，锅锅有异，城市的忙碌于格调得融入又萌生出了另一种格调，随之有了干锅的改良技法和品种，于是麻辣香锅也随之产生。

到此，以上就是小编对于来个四川的美食的的问题就介绍到这了，希望介绍关于来个四川的美食的的3点解答对大家有用。