杭州西湖美食清单-西湖最有名的美食

今天给各位分享杭州西湖美食清单的知识，其中也会对西湖最有名的美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西湖吃货必吃攻略_杭州西湖好吃的地方推荐
• 2、杭州西湖的有名小吃都有什么
• 3、杭州西湖附近必须吃的十大美食?

西湖吃货必吃攻略_杭州西湖好吃的地方推荐

西湖吃货必吃攻略？西湖醋鱼 西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。

味庄，这家“中华老字号”的饭店，不仅让食客们品尝到正宗的杭帮菜，还能欣赏到西湖的美景。这里经营的中高档杭帮菜和特色菜肴，满足了不同口味的宾客。推荐菜品蟹酿橙金牌扣肉，让你在品尝美味的同时，也能感受到西湖的美丽风光。魔辣餐厅则以其重口味的特色吸引了众多食客。

西湖附近比较有名的小吃街叫河坊街。河坊街：这可是杭州的超人气小吃一条街哦，不仅古色古香，而且小吃种类繁多，全国各地的美食都能在这里找到，简直是吃货们的天堂！河东路和竞舟路：这两个地方的美食也很集中，尤其是一些小饭店，特别有特色，值得去尝尝鲜。

弃翅楼是西湖边上的一家高档餐厅，以水乡风格和美食著称。餐厅装修豪华，风味美味，特别是拥有大名鼎鼎的西湖龙井虾仁和油焖大虾，是来杭州旅游的外地人必须去品尝的菜品之一。西溪湖餐厅是一家很有特色的庭院式餐厅，其中以海鲜类菜品最受欢迎。

春暖花开的时节，来到杭州，毫无疑问必须去一趟西湖。在欣赏完美景之后，不妨来到西湖附近的小吃街，品尝当地的美食。小吃街周围汇聚着许多出名的小吃，比如著名的莲花糕、龙井虾仁和西湖醋鱼。这些小吃既能满足吃货们的味蕾，也能让大家体验到地道的杭州味道。

杭州西湖的有名小吃都有什么

1、杭州西湖的有名小吃主要包括以下几种：东坡肉：这道菜薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州西湖地区的传统名菜。西湖醋鱼：通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，是品尝西湖不可错过的美食。

2、杭州西湖周围有多种特色小吃，以下是一些代表性的美食：东坡肉：以猪肉为主要原料，经过精心烹调，肉质酥烂，肥而不腻，味道醇厚。西湖醋鱼：选用西湖草鱼为主料，烹制时火候恰到好处，鱼肉鲜嫩，酸甜适口，带有浓郁的醋香。

3、东坡肉，作为杭州的传统名菜，以其薄皮嫩肉、色泽红亮而著称。这道菜味道醇厚，汁浓而不腻，肉质酥烂而形不碎，香糯可口，让人回味无穷。西湖醋鱼，选用草鱼为主料，经过精心烹制后，浇上一层平滑油亮的糖醋。鱼肉的胸鳍竖起，显得栩栩如生，鱼肉鲜嫩美味，带有蟹味，酸甜适中，令人食欲大开。

4、杭州的小吃文化丰富多样，其中最有名的当属‘杭城八味’。包括了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化鸡、宋嫂鱼羹、油爆虾、虾爆鳝面和蟹黄汤包。这些美食各具特色，深受游客和本地人的喜爱。除了以上八大小吃外，杭州还有许多其他美味的小吃，如知味观的小笼包、张生记的脆皮年糕等。

5、杭州西湖周边的美食介绍如下： 知味观 特色：坐落在西子湖畔园林式的酒家，保留了买票换餐的古老传统。整合了杭州的所有名点小吃，品种繁多，口味地道，实惠美味。 推荐理由：适合想要品尝地道杭州小吃的游客，尤其是本地人常去的餐厅，更能体现杭州本地风味。

6、葱包桧是浙江省杭州市的传统风味小吃。它的色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。这个小吃有一个有趣的典故，与民族英雄岳飞有关。 西湖醋鱼 西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”或“宋嫂穗悔鱼”，是中国浙江省杭州市的传统名菜。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。

杭州西湖附近必须吃的十大美食?

杭州西湖附近必须尝试的十大美食如下：湿地美味香草鸡：这道菜以其独特的香草香味和鲜嫩的鸡肉而闻名，是西湖区的一道人气美食。西溪双鲜：选用西溪湿地的优质食材，经过精心烹饪，呈现出鲜美的口感，深受食客喜爱。西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。

**知味观 - **特色菜品**：知味观是杭州的老字号餐馆，以杭帮菜为主，尤其以小笼包和东坡肉闻名。其小笼包皮薄馅多，汤汁丰富；东坡肉则肥而不腻，入口即化。- **优点**：历史悠久，味道正宗，价格适中，适合家庭聚餐和朋友聚会。- **缺点**：由于名气较大，游客较多，可能需要提前排队等候。

特色：几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜，是品尝杭州传统美食的绝佳地点。推荐菜品：西湖蜜藕和西湖醋鱼是楼外楼的两大招牌菜。西湖蜜藕鲜甜可口，西湖醋鱼酸甜适中，都使用西湖里的野生食材制作，非常正宗。

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