杭州巷口美食-杭州著名的巷子

今天给各位分享杭州巷口美食的知识，其中也会对杭州著名的巷子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州早餐推荐
• 2、杭州最有名的小吃是什么?
• 3、杭州有什么小吃?
• 4、西湖边的这个夜市,你若没逛过真的不算了解杭州
• 5、杭州特色小吃,学生游求帮助

杭州早餐推荐

老鸭粉丝汤，是杭州另一道有名的早餐，汤汁鲜美浓郁，口感丰富。推荐去中山北路或湖滨路的老鸭粉丝店品尝。煎饼果子，杭州的煎饼果子也是非常受欢迎的早餐之一，口感香脆，搭配上鸡蛋和脆皮更是美味。推荐去下城区或西湖区的煎饼果子店品尝。

推荐早点：虾肉馄饨、新丰大包、牛肉粉丝。特点：新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，这些早点深受当地人喜爱。咬不得高祖生煎：推荐早点：生煎包。特点：生煎包皮薄肉多，不油不腻，可以根据个人口味调配蘸碟，风味独特。百年锅贴：位置：西湖区文三路。推荐早点：锅贴。

葱包烩是杭州的传统小吃，它由面粉制成的薄饼包裹着油炸桧和葱段，煎至金黄后，涂抹上辣酱或甜酱。这种小吃的口感丰富，既有葱的清香，又有桧的鲜美，是早餐的好选择。虾肉馄饨也是杭州人喜爱的早餐之一，其面皮薄而有嚼劲，通常使用河虾仁制成，味道鲜美。

如果你喜爱肉夹馍，那么位于西湖区的“张妈肉夹馍”是必去之处。这里的肉馅香辣而可口，搭配柔软的饼皮，口感极佳。此外，还有椒麻鸡脆饼等多样小吃供你选择。从早到晚，张妈肉夹馍都是早餐的理想选择。 如果你偏爱甜食，不妨前往萧山区三江广场附近的“美心吐司”一试。

甘其食包子知歼 杭州特色小吃甘其食，以其独特的制作工艺和鲜美口感广受好评。您可以在甘其食的连锁店铺品尝到这段美食。 老鸭粉丝汤 杭州早餐的特色之一，汤汁鲜美浓郁，口感丰富。推荐您在中山北路或湖滨路的老鸭粉丝店享用这道美食。

杭州最有名的小吃是什么?

杭州的小吃文化丰富多样，其中最有名的当属‘杭城八味’。包括了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化鸡、宋嫂鱼羹、油爆虾、虾爆鳝面和蟹黄汤包。这些美食各具特色，深受游客和本地人的喜爱。除了以上八大小吃外，杭州还有许多其他美味的小吃，如知味观的小笼包、张生记的脆皮年糕等。

干炸响铃：以豆腐皮包裹里脊肉末，油炸后外脆里嫩，豆香四溢。 东坡肉：选用五花肉炖煮至酥烂，肉质鲜美，肥而不腻。 杭州酱鸭：鸭肉经过酱腌，味道鲜美，肉质鲜嫩。 龙井虾仁：以龙井茶叶和新鲜虾仁炒制，清香四溢。 定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。

定胜糕甜而不腻，口感细腻。杭州小笼包皮薄馅大，汤汁丰富。宋嫂鱼羹则汤汁醇厚，鱼肉鲜美。虾爆鳝面的面条劲道，汤汁鲜美。葱包桧则葱香浓郁，口感酥脆。西湖醋鱼则是鱼肉鲜嫩，酸甜适中。这些美食不仅满足了游客的味蕾，更让游客感受到了杭州深厚的文化底蕴。

杭州有什么小吃?

1、杭州猫耳朵——是杭州特色小吃，选用白面粉制成众多小面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。虾爆鳝面——选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料，具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点。

2、杭州的美食文化源远流长，其中的小吃更是独具魅力。这些美食不仅让人回味无穷，更是让人流连忘返。无论是干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕、杭州小笼包、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、葱包桧，还是西湖醋鱼，每一种都让人难以忘怀。

3、杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创。它是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

4、葱包桧儿：这可是杭州特有的风味小吃哦！就像杭州的一张小名片，酥脆可口，让人回味无穷。酥油饼：提到杭州，怎能不提酥油饼呢？这可是杭州的著名风味特产呢！吃起来香酥可口，三百年前就驰名四方啦。西湖藕粉：风味独特，营养丰富，就像是西湖的精华凝聚而成，喝起来滑滑的，甜甜的，超级好喝。

西湖边的这个夜市,你若没逛过真的不算了解杭州

1、西湖边的武林夜市，藏着正宗的杭州生活。夜幕降临，人头攒动，这里汇聚了各式小吃与特产，充满了人情味与环保意识。大肠包小肠的招牌摊位上，老板倡导节能减排，不收现金，体现了杭州的绿色理念。香气扑鼻的大肠包小肠，是夜市的特色美食，令人忍不住品尝。

2、西湖北岸集中了不少景点，通常从东北角的断桥残雪出发往西一路逛到岳王庙。你可以沿着白堤一路走到孤山，看西泠印社、浙江省博物馆、中国印学博物馆、放鹤亭等人文景点，在楼外楼吃地道的西湖醋鱼，从西泠桥下岛，不远便是岳王庙和曲院风荷。

3、杭州河坊街夜市 河坊街是杭州夜市的代表，这里汇集了各种特色小吃、古玩字画和商铺，还有充满历史气息的步行街，带你仿佛回到明清时代。定胜糕、乌米团、糯米麻糍、藕粉、姑嫂饼、油酥饼、葱包桧等杭城特色小吃在此一网打尽。 杭州武林夜市 武林夜市位于杭州西湖附近，是烟火气和市井气共存的夜市之一。

杭州特色小吃,学生游求帮助

1、杭州小笼：用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。品尝地：知味观每客10个：鲜肉小笼7元 三鲜小笼10元。新丰小吃连锁店每客10个：虾肉小笼4。5元。

2、虾爆鳝面 烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至***；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。

3、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮，吃起来油而不腻。非常好吃。

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