上海美食推荐老字号-上海美食推荐老字号店

今天给各位分享上海美食推荐老字号的知识，其中也会对上海美食推荐老字号店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海上百年的老字号
• 2、上海有什么好吃的推荐
• 3、来上海必吃的8家“百年老字号”,本地人从小吃到大,没吃白来了
• 4、上海特色美食排行榜前十名
• 5、上海有哪些老字号
• 6、上海美食老字号排名:上海本地人常去的老字号美食?

上海上百年的老字号

1、沈大成，一家创始于1875年的老字号，以其丰富的点心种类和地道的口味，承载了几代上海人的记忆。春三鲜青团、粢毛团、马兰头鲜肉青团、豆沙青团等经典点心，每一款都蕴含着独特的风味和文化内涵。南翔小笼，创始于1871年，以其皮薄肉嫩、汁多味鲜的特色，成为了上海小笼包的代表。

2、上海的老字号，承载着历史的沉淀与文化的传承。王宝和，已有250年的历史，其招牌菜蟹粉小笼包闻名遐迩。湖心亭则以230年的悠久历史，成为了上海的一张美食名片。沈大成，140年的传统技艺，制作的豆沙包、马蹄糕等糕点深受市民喜爱。德兴馆，138年的历史，以其精致的点心和经典的上海菜闻名。

3、王宝和：拥有250年的历史，是上海的老字号之一。 湖心亭：庆祝了230周年，依旧保持着其独特的魅力。 沈大成：传承了140年，是上海餐饮文化的重要代表。 德兴馆：自138年前创立以来，一直是上海美食的标志。 老饭店：拥有130年历史，是上海传统餐饮的杰出代表。

4、在沪上众多美食中，以下几家历史悠久的老字号餐饮店，是来上海必尝的。 上海国际饭店 - 蝴蝶酥 上海国际饭店的蝴蝶酥是游客必买的伴手礼。色泽金黄、酥脆可口，带有淡淡的奶香，甜度适中。由于人气极高，建议您尽早前往，以免遇到长队。除了散装，还有精美的礼盒装，但需早起抢购。

5、老凤祥 创业于1848年的老凤祥已走过了150多个春秋，是中国首饰业的世纪品牌。老凤祥银楼是国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。上海老凤祥有限公司正是由创始于1848年的老凤祥银楼发展沿革而来。冠生园 冠生园品牌创建于一九一五年，已整整九十年的历史，是中国民族工业的名牌老字号企业。

上海有什么好吃的推荐

1、上海有以下值得推荐的美食：上海梨膏糖：简介：中华老字号产品，上海市著名特产。口感：甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口。外观：块型整齐，包装美观。排骨年糕：简介：上海地区经济实惠、独具风味的汉族小吃，已有50多年历史。

2、万寿斋 推荐理由：万寿斋的三鲜大馄饨非常有名，个头饱满，馅料丰富，价格实惠，口味地道，是上海传统小吃的代表之一。 兰桂坊 推荐理由：这是一家位于虹桥的本帮面菜馆，其面条被誉为上海第一。这里的面条口感劲道，搭配本帮菜，味道十分地道。

3、上海有很多美味的食物，以下是一些推荐： 蟹壳黄 特点：因其形圆色黄似蟹壳而得名。它是用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼后外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。 口感：味美咸甜适口，皮酥香脆。

4、上海梨膏糖，作为中华老字号产品，是上海市的著名特产之一。它以甜如蜜的口感、松而酥的质地、不腻不粘的特性、芳香适口的味道、块型整齐的外观以及美观的包装而深受人们喜爱。排骨年糕，则是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃，已有50多年历史。

5、上海豫园有很多值得一试的美食，以下是其中一些推荐： 南翔小笼包 特色：形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟。 口感：小笼包皮薄馅鲜，汤汁丰富，是上海地区的传统名点。 蟹壳黄 特色：用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，成品呈褐***。

6、上海有很多美味的特色食物，以下是一些推荐： 葱油饼 特点：色黄亮，葱香油润，外脆里酥。 描述：老上海的葱油饼***用本地小香葱和猪板油制作，先煎后烘，放在特制的炉子中烘烤而成，现做现吃，非常美味。 粢饭 特点：软、韧、脆，风味独特。

来上海必吃的8家“百年老字号”,本地人从小吃到大,没吃白来了

1、小绍兴的白斩鸡，创始于1943年，以其皮脆肉嫩、原汁原味的特色，成为了上海吃鸡的代表。搭配上海特有的蘸料，让这道简单的白斩鸡成为了不可多得的美食体验。此外，鸡粥和焖肉面也是小绍兴的招牌美食，每一口都充满着老上海的味道。

2、上海国际饭店 - 蝴蝶酥 上海国际饭店的蝴蝶酥是游客必买的伴手礼。色泽金黄、酥脆可口，带有淡淡的奶香，甜度适中。由于人气极高，建议您尽早前往，以免遇到长队。除了散装，还有精美的礼盒装，但需早起抢购。人均消费约80元，除了蝴蝶酥，还有其它多种糕点可选。

3、上海南翔馒头店：历史悠久，馒头口感鲜美，是上海传统美食的代表之一。 鲜得来大肉面：以其独特的肉汤和手工拉面闻名，是上海滩的老字号面馆。 德大西菜社：这家创立于上世纪20年代的西餐厅，以其经典西式菜肴和优雅环境著称。

4、上海的美食街如云南南路和肇周路，汇集了各种地道小吃和老字号名吃，是品尝上海美食的绝佳去处。南翔小笼、生煎馒头等十大必吃老字号更是不容错过，如南翔馒头店和鲜得来，传承着上海的传统技艺和美味。无论是历史悠久的洪长兴，还是城隍庙的五香豆，都是上海的百年老店和地道小吃。

5、老吉士酒家这个创办于1990年，在上海家喻户晓的本帮菜餐厅，是先后入选上海米其林必比登推介餐厅、2018至2020年多次上榜大众点评必吃榜，以红烧肉和葱烧***鱼头为招牌菜的本帮菜馆。

6、小杨生煎：这家餐厅以其地道的生煎包和牛肉粉丝汤闻名，始终人气旺盛，绝对值得一试。 小绍兴：自1947年创立以来，小绍兴以其正宗的上海本帮菜和特色白斩鸡著称，是老字号中的佼佼者。 鲜得来：这家拥有超过五十年的历史的老店，以其美味的排骨年糕吸引着无数食客，包括年轻一代。

上海特色美食排行榜前十名

1、上海特色美食排行榜前十名如下：生煎馒头：表皮酥脆，猪肉馅鲜嫩多汁，是上海的特色小吃之一。小笼包：小而精致，猪肉馅和调料纯手工制作，味道鲜美可口。粢饭团：上海市内的传统小吃，糯米香味扑鼻，口感爽口，适合早餐食用。牛肉粉：以银丝粉为主食材，加入牛肉及调料，清热解毒，营养价值高。

2、上海美食排行榜前十名包括：小笼包：以其皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著名，是上海的特色小吃之一。生煎包：煎炸的小吃，底部酥脆，内部鲜嫩多汁，味道独特。蟹壳黄：以蟹肉和蟹黄为馅的酥饼，色泽金黄，口感鲜美。白斩鸡：上海传统的家常菜，选用嫩鸡烹制，味道鲜美。

3、油墩子 油墩子是上海老城区的特色小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是上海人喜爱的早餐之一。 蟹粉小笼包 蟹粉小笼包以其独特的鲜香味在上海美食中独树一帜。肉馅与蟹粉的完美结合，口感鲜美，令人回味无穷。 白斩鸡 白斩鸡以其江南风味的鲜美口感著称，肉质鲜嫩，是上海夏日佳肴。

4、上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

5、上海特色美食小吃排行榜前十名包括：油豆腐线粉汤：以干线粉、油豆腐等为主要食材，适合与生煎包等油腻点心搭配。素菜包：内馅用青菜、面筋等食材制作，鲜香松软，深受喜爱。上海蟹壳黄：以精面粉和老酵面制作，形似蟹壳，内馅有咸甜两种口味。

上海有哪些老字号

1、简介：四如春是一家历史悠久的中华老字号餐厅，以其独特的本帮菜风味和优质的服务而受到广大食客的喜爱。特色产品：四如春的冷面是其招牌产品之一，此外还有多种本帮菜供顾客选择。地址：普陀区石泉路72号。

2、上海的老字号众多，其中较为知名的有中百公司（第一百货）、永安公司。三阳盛南货店则是以售卖各类南北货品著称。邵万生则以特色小吃闻名，而杏花楼则以其精美的点心和甜品享誉上海。新雅和红房子西餐馆在西餐领域享有盛名，德大西餐更是有着悠久的历史。

3、沈大成是另一个以糕点闻名的老字号。除了小笼包和月饼，沈大成最为人熟知的便是各种各样的糕点，如条头糕、双酿糕、糍毛团、青团、金团、赤豆糕等，这些糕点不仅口感软糯，价格也十分亲民。

4、上海的老字号包括但不限于以下这些：餐饮食品类：功德林素斋：历史悠久的素食餐厅，以其精致的素食菜肴而闻名。沈大成点心：提供传统上海点心，口味地道，深受市民喜爱。凯司令糕点：制作各种精美糕点，是上海著名的甜品店之一。大白兔奶糖：经典的上海糖果，口感甜蜜，是许多人童年的回忆。

5、上海拥有众多历史悠久的老字号药房，其中包括雷允上、童涵春堂和蔡同德堂。 雷允上药房始创于清代，拥有几百年的历史，以其高品质的药品和独特的配方在中医药领域享有盛誉。 童涵春堂自清朝起源，经过数代人发展，已成为一家具有影响力的药房，提供多种药品，包括中药和西药。

上海美食老字号排名:上海本地人常去的老字号美食?

首先，鲜得来作为一家始创于1921年的老字号，以其经典的排骨年糕、炸鱿鱼、葱油开洋拌面等美食，成为许多人记忆中不可或缺的美味。排骨年糕外脆里嫩，年糕软糯爽滑，每一道菜都让人回味无穷。接着，大壶春生煎，一家创始于1932年的店铺，以其经典招牌生煎和牛肉粉丝汤吸引着众多食客。

- **历史背景**：南翔馒头店创立于1900年，是一家有着百年历史的老字号面点店。这家店以制作小笼包而闻名，被誉为“上海小笼包之王”。- **特色菜品**：南翔馒头店的小笼包皮薄馅足，汤汁丰富，每一口都能品尝到鲜美的肉汁和细腻的面皮。此外，他们的生煎包、蟹粉小笼等也是非常受欢迎的产品。

上海的美食街如云南南路和肇周路，汇集了各种地道小吃和老字号名吃，是品尝上海美食的绝佳去处。南翔小笼、生煎馒头等十大必吃老字号更是不容错过，如南翔馒头店和鲜得来，传承着上海的传统技艺和美味。无论是历史悠久的洪长兴，还是城隍庙的五香豆，都是上海的百年老店和地道小吃。

上海十大必吃老字号包括南翔小笼、生煎馒头、蟹壳黄、小绍兴鸡粥、吴淞鲈鱼、枫泾丁蹄、素菜包、松江鲈鱼、三黄鸡、八宝鸭。上海的老字号美食，是城市文化与生活的重要部分，代表了上海独特的美食文化和传统手艺。这些美食都有悠久的历史，独特的风味，深受本地人和游客的喜爱。

上海老字号南翔馒头店，以其制作精良的小笼包闻名，为无数游客提供了品尝上海传统美食的绝佳去处。 沈大成，以各式糕点著称，如条头糕、双酿团等，成为了上海人日常生活中不可或缺的甜点供应商。 老凤祥，集金银细工制作技艺和丰富款式于一身，是上海传统商业的杰出代表。

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