杭州老字号美食-杭州老字号餐馆

今天给各位分享杭州老字号美食的知识，其中也会对杭州老字号餐馆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州特色老字号糕点有什么?
• 2、杭州清河坊街的哪些老字号美食店值得安利?
• 3、杭州老字号特色美食推荐
• 4、杭州老字号有哪些

杭州特色老字号糕点有什么?

1、知味观：知味观是杭州著名的百年老字号糕点铺子，始于清朝光绪年间。这里的糕点种类繁多，如绿豆糕、桂花糕、核桃酥等，口感细腻，味道独特。宏碧神月饼更是杭州市民中秋节的必备佳品。 张小泉：张小泉始创于明朝，以剪刀闻名，但也销售一些传统糕点，如糖火烧、糖葫芦等。

2、九芝斋：成立于清朝，九芝斋已有200多年历史。其招牌糕点“九芝糕”选用优质糯米、红豆沙或芝麻等原料，口感丰富，甜而不腻。 五芳斋：拥有百年历史的五芳斋，其招牌产品为“五芳斋粽子”。这款粽子***用优质糯米、豆沙、咸蛋黄等原料，口感鲜美，香而不腻。

3、知味观：知味观是杭州非常有名的老字号糕点铺子，始创于清朝光绪年间，有着百年历史。这里的糕点品种繁多，有绿豆糕、桂花糕、核桃酥等，口感细腻，味道独特。知味观的月饼更是杭州市民中秋节必备的佳品。张小泉：张小泉始创于明朝，是中国著名的剪刀品牌，但这里也出售一些传统的糕点，如糖火烧、糖葫芦等。

4、知味观：知味观是杭州非常有名的老字号糕点店，始创于1928年。知味观的糕点品种繁多，其中最有名的当属“知味小笼”和“知味酥饼”。知味小笼选用优质糯米、红豆沙等原料制作，口感细腻，甜而不腻；知味酥饼则以层次分明的酥皮和浓郁的芝麻香闻名。

5、法根糕点：法根糕点在杭州人气较高，是当地较为传统的糕点，非常适合走亲访友时赠送，也是长辈们喜欢的味道。九芝斋：九芝斋在杭州糕点老字号中名气数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，是糕点爱好者的不二之选。

杭州清河坊街的哪些老字号美食店值得安利?

1、知味观：这家杭州知名的老字号餐馆以其精致的杭帮菜著称，其中的东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等经典菜肴深受食客喜爱。餐厅环境优雅，服务周到，是品尝杭州本地美食的理想之地。 张小泉剪刀店：虽然是一家剪刀铺，但张小泉剪刀店作为清河坊街上的老字号，以其精湛的手工剪刀工艺闻名。

2、张小泉剪刀店：位于清河坊街的张小泉剪刀店，秉承明朝传统，以其精湛的剪刀制作工艺和锋利耐用的产品特性著称。游客可在此不仅选购多样化的剪刀，还能深入了解这一品牌的历史文化。 王星记扇子店：王星记，作为中国扇子行业的佼佼者，以其精细工艺和手工作坊式制扇技艺闻名。

3、张小泉剪刀店：张小泉作为中国著名的剪刀品牌，其历史可以追溯到明朝，以制作精良、锋利耐用著称。在清河坊街上的张小泉剪刀店，游客不仅可以买到各种剪刀，还能了解到这个品牌的悠久历史和文化。王星记扇子店：王星记是中国著名的扇子品牌，其扇子以精美的工艺和传统的手工制作而闻名。

4、清河坊街以其独特的商业氛围闻名，沿街的老字号店铺如胡庆余堂和张小泉剪刀店，不仅提供精美的手工艺品，也是了解杭州传统文化的好去处。游客可以在这里品尝到地道的杭州小吃，比如西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡等，以及清河坊豆腐脑的浓郁口感。

5、清河坊小吃一条街位于清河坊边上，周围有皇饭儿、知味观等餐馆，大多提供浙菜杭帮菜，展现了地道的杭州风味。 清河坊自古以来就是杭州最繁华的地点之一，这里的胡同名小吃包括定胜糕、葱油饼包桧、臭豆腐、油酥饼，以及酱鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳、龙须糖等。

6、南宋御街 南宋御街位于杭州市中心的中山南路，是一条充满历史感的商业街。这里不仅有宋代风格的建筑，还有大量的小吃店和特色餐饮。南宋御街上的小吃种类繁多，包括杭帮菜、海鲜、糕点等。其中，知味观、张小泉剪刀、王星记扇子等老字号店铺都值得一试。

杭州老字号特色美食推荐

1、杭州老字号特色美食推荐如下：游埠豆浆：简介：杭州老牌早餐店，味道正宗，是杭州吃货们心中的***。地址：城隍牌楼巷108号。孙奶奶葱包烩：简介：由18岁就开始接触杭州传统小吃的孙奶奶亲手制作，传承五十多年，口味独特。地址：上城区中山南路391号。

2、杭州的老字号美食有以下几种：游埠豆浆：这是一家历史悠久的早餐店，以其独特的豆浆口感和丰富的配料而闻名。游埠豆浆香浓可口，搭配油条、烧饼等小吃，是杭州人早餐的不二之选。孙奶奶葱包烩：孙奶奶葱包烩是杭州的一道传统小吃，以其外皮酥脆、内馅鲜美而著称。

3、皇饭儿王润兴酒楼河坊街老店始创于1934年，是首批“杭州老字号”。相传乾隆皇帝到杭州，亲笔题了“皇饭儿”三字，专门供应鱼头豆腐等菜肴。“鱼头豆腐”油润、滑嫩、鲜美、汤纯味厚、清香四溢，顾客慕名而来，生意十分兴隆，使其成为历久不衰的杭州传统名菜。

4、游埠豆浆 在杭州吃货们的眼里，游埠豆浆在早餐界的地位可以说是***。兰溪游埠人的老板，在城隍山脚下一开就是20多年，杭州的老牌早餐，在这里也都可以吃得到，而且味道非常正宗。

5、从历史悠久的“楼外楼”到“知味观”，再到“张小泉”，这些老字号不仅代表着杭州饮食文化的精髓，更是城市记忆的重要组成部分。它们不仅展示了杭州独特的地域文化，更体现了这座城市深厚的历史文化底蕴。在品尝这些美食的同时，人们不仅能体验到杭州的饮食文化，更能感受到这座城市的历史魅力。

6、知味观：成立于1928年的知味观是杭州知名的糕点店。其招牌产品“知味小笼”和“知味酥饼”广受欢迎。知味小笼***用上等糯米和红豆沙，口感细腻，甜而不腻；知味酥饼则以其层次分明的酥皮和浓郁的芝麻香著称。

杭州老字号有哪些

1、知味观：知味观是杭州著名的百年老字号糕点铺子，始于清朝光绪年间。这里的糕点种类繁多，如绿豆糕、桂花糕、核桃酥等，口感细腻，味道独特。宏碧神月饼更是杭州市民中秋节的必备佳品。 张小泉：张小泉始创于明朝，以剪刀闻名，但也销售一些传统糕点，如糖火烧、糖葫芦等。

2、杭州的老字号有杭州酒家、知味观、奎元馆、天香楼、山外山菜馆、王润兴酒楼以及王元兴酒楼等。杭州酒家：作为杭州的老字号餐馆，以其正宗的杭帮菜和优质的服务而闻名。知味观：是一家历史悠久的小吃店，以制作各种杭州特色小吃而著称，如小笼包、生煎等。

3、杭州的老字号品牌主要有以下几个：胡庆余堂：创办于清同治十三年，由“红顶商人”胡雪岩创办。它是我国全面配制中成药、规模较大、创设较早的著名国药店，与北京同仁堂齐名，有“江南药王”之誉。张小泉：创办于明崇祯年间，以生产剪刀闻名。

关于杭州老字号美食和杭州老字号餐馆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。