杭州西湖特色美食推荐-杭州西湖特色美食有哪些?

今天给各位分享杭州西湖特色美食推荐的知识，其中也会对杭州西湖特色美食有哪些?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西湖吃货必吃攻略_杭州西湖好吃的地方推荐
• 2、杭州西湖的有名小吃都有什么
• 3、杭州西湖附近必须吃的十大美食?
• 4、西湖特色美食有哪些
• 5、杭州西湖十大美食?
• 6、杭州西湖美食推荐

西湖吃货必吃攻略_杭州西湖好吃的地方推荐

1、西湖吃货必吃攻略？西湖醋鱼 西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。

2、味庄，这家“中华老字号”的饭店，不仅让食客们品尝到正宗的杭帮菜，还能欣赏到西湖的美景。这里经营的中高档杭帮菜和特色菜肴，满足了不同口味的宾客。推荐菜品蟹酿橙金牌扣肉，让你在品尝美味的同时，也能感受到西湖的美丽风光。魔辣餐厅则以其重口味的特色吸引了众多食客。

3、弃翅楼是西湖边上的一家高档餐厅，以水乡风格和美食著称。餐厅装修豪华，风味美味，特别是拥有大名鼎鼎的西湖龙井虾仁和油焖大虾，是来杭州旅游的外地人必须去品尝的菜品之一。西溪湖餐厅是一家很有特色的庭院式餐厅，其中以海鲜类菜品最受欢迎。

杭州西湖的有名小吃都有什么

杭州西湖的有名小吃主要包括以下几种：东坡肉：这道菜薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州西湖地区的传统名菜。西湖醋鱼：通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，是品尝西湖不可错过的美食。

东坡肉，作为杭州的传统名菜，以其薄皮嫩肉、色泽红亮而著称。这道菜味道醇厚，汁浓而不腻，肉质酥烂而形不碎，香糯可口，让人回味无穷。西湖醋鱼，选用草鱼为主料，经过精心烹制后，浇上一层平滑油亮的糖醋。鱼肉的胸鳍竖起，显得栩栩如生，鱼肉鲜嫩美味，带有蟹味，酸甜适中，令人食欲大开。

葱包桧 葱包桧是浙江省杭州市的传统风味小吃。它的色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。这个小吃有一个有趣的典故，与民族英雄岳飞有关。 西湖醋鱼 西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”或“宋嫂穗悔鱼”，是中国浙江省杭州市的传统名菜。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。

杭州西湖周围有多种特色小吃，以下是一些代表性的美食：东坡肉：以猪肉为主要原料，经过精心烹调，肉质酥烂，肥而不腻，味道醇厚。西湖醋鱼：选用西湖草鱼为主料，烹制时火候恰到好处，鱼肉鲜嫩，酸甜适口，带有浓郁的醋香。

杭州的小吃文化丰富多样，其中最有名的当属‘杭城八味’。包括了西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化鸡、宋嫂鱼羹、油爆虾、虾爆鳝面和蟹黄汤包。这些美食各具特色，深受游客和本地人的喜爱。除了以上八大小吃外，杭州还有许多其他美味的小吃，如知味观的小笼包、张生记的脆皮年糕等。

西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。龙井虾仁：龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

杭州西湖附近必须吃的十大美食?

1、杭州西湖附近必须尝试的十大美食如下：湿地美味香草鸡：这道菜以其独特的香草香味和鲜嫩的鸡肉而闻名，是西湖区的一道人气美食。西溪双鲜：选用西溪湿地的优质食材，经过精心烹饪，呈现出鲜美的口感，深受食客喜爱。西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。

2、西湖龙井腊味饭团：这是一家历史悠久的小吃店，主打龙井腊味饭团，口感香糯，搭配腊肠、火腿等腊味，美味可口。 西湖藕粉：位于南山路附近的小店，提供独特的藕粉，藕粉口感细腻，搭配香脆的藕片和独特的汤汁，是西湖边一道独特的早餐。

3、吴山烤卤：吴山烤卤以其独特的烤制工艺和香醇的口感而闻名，尤其是烤鸡翅、烤***等，是逛西湖时不可错过的美食。楼外楼：虽然楼外楼以杭帮菜为主，但其小吃也颇具特色，如西湖醋鱼、龙井虾仁等，都是不可多得的美味。此外，楼外楼的小吃部也提供各种精致的小吃，值得一试。

4、南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因其糕面上书有“定胜”二字而得名。定胜糕味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。 葱包桧 葱包桧是浙江省杭州市的传统风味小吃。它的色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。这个小吃有一个有趣的典故，与民族英雄岳飞有关。

5、色香味俱全。推荐菜品：叫花鸡、东坡肉、珊瑚虾等，都是外婆家的特色菜品，值得一试。楼外楼：特色：几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜，是品尝杭州传统美食的绝佳地点。推荐菜品：西湖蜜藕和西湖醋鱼是楼外楼的两大招牌菜。西湖蜜藕鲜甜可口，西湖醋鱼酸甜适中，都使用西湖里的野生食材制作，非常正宗。

6、西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家 多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。杭州西湖边上吃饭的地方？在杭州西湖边上有很多餐厅供选择，可以品尝到各种美食。

西湖特色美食有哪些

西湖特色美食主要包括以下几种：西湖醋鱼：简介：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州的传统汉族风味名菜。特色：通常选用草鱼为原料，烹制时加入特制的醋汁，味道酸甜可口，具有浓郁的杭州风味。笋干老鸭煲：简介：一道汤菜，以老鸭和笋干为主要原料。

西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。西湖黄晶馒头：馒头色泽金黄，口感松软，是西湖区的一道传统面点。

西湖的特色美食有以下几种：西湖醋鱼：用新鲜鱼肉加上特制的醋汁烹制而成，口感鲜嫩，味道酸甜可口，是西湖最著名的特色美食。龙井虾仁：选用杭州著名的龙井茶与鲜嫩的虾仁相结合，茶香浓郁，虾仁鲜美，是一道独具风味的佳肴。叫化童子鸡：***用传统烹饪方法，鸡肉酥烂入味，香气扑鼻，是杭州传统名菜之一。

西湖地区有很多美味的特色美食，以下是几种著名的： 西湖醋鱼 简介：浙江杭州饭店的传统地方风味名菜，选用草鱼烹制，浇上平滑油亮的糖醋，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。 西湖藕粉 简介：杭州地区的名产之一，风味独特且富含营养。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

杭州西湖十大美食?

西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。

葱包桧 葱包桧是浙江省杭州市的传统风味小吃。它的色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。这个小吃有一个有趣的典故，与民族英雄岳飞有关。 西湖醋鱼 西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”或“宋嫂穗悔鱼”，是中国浙江省杭州市的传统名菜。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。

小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下第一包。小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。

杭州西湖美食推荐

1、来杭州必吃的美食有以下几种： 西湖醋鱼 人气极高：西湖醋鱼又被叫做宋嫂鱼，是杭州非常具有代表性的菜肴。鱼肉口感细嫩，加上特制的酱料让鱼肉的味道更加鲜香。 东坡肉 必点菜品：东坡肉是浙江地区非常具有代表性的菜品，杭州有着更加独特的风味。

2、西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。

3、杭州西湖区有以下值得一试的美食： 知味观 知味观是杭州的传统名店，提供各种地道的杭州小吃和菜肴，是体验杭州本地饮食文化的绝佳去处。 外婆家 外婆家以家常菜为主，口味清淡而不失鲜美，环境舒适，价格亲民，适合家庭聚餐或朋友小聚。

4、**楼外楼 - **特色菜品**：楼外楼也是杭州的老字号餐馆，以传统杭帮菜为主，招牌菜有西湖醋鱼、龙井虾仁和叫花鸡等。这些菜品色香味俱全，深受食客喜爱。- **优点**：环境优雅，服务周到，适合商务宴请和重要场合。- **缺点**：价格较高，不适合预算有限的游客。

5、色香味俱全。推荐菜品：叫花鸡、东坡肉、珊瑚虾等，都是外婆家的特色菜品，值得一试。楼外楼：特色：几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜，是品尝杭州传统美食的绝佳地点。推荐菜品：西湖蜜藕和西湖醋鱼是楼外楼的两大招牌菜。西湖蜜藕鲜甜可口，西湖醋鱼酸甜适中，都使用西湖里的野生食材制作，非常正宗。

6、杭州西湖附近的美食推荐如下： 新白鹿餐厅西湖银泰店 地址：杭州市上城区延安路98号银泰城F2。 推荐理由：提供地道的杭帮菜，口味清淡而鲜美，环境优雅，适合家庭聚餐或朋友小聚。 海底捞西湖店 地址：杭州市延安路135号涌金广场5楼。

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