四川美食西红柿炒鸡蛋(四川美食西红柿炒鸡蛋的做法)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食西红柿炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川美食西红柿炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿炒蛋的正宗做法？
2. 番茄炒蛋怎样弄才好吃？
3. 怎么炒出有汁的西红柿炒蛋？
4. 西红柿炒鸡蛋可以加红糖吗，刚好没有白糖了？
5. 番茄炒蛋放糖和盐具体多少？

西红柿炒蛋的正宗做法？

食材用料

西红柿1个、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油1勺、盐2g、橄榄油适量、罗勒2g、亨氏番茄酱1勺。

1、西红柿洗净后切滚刀块

2、备好葱花

3、鸡蛋打碎搅匀

4、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用橄榄油炒的，好香

5、当油热之后，我们可以直接把蛋液倒入锅中，蛋半凝固之后翻面，然后再把鸡蛋饼分成小块，盛出之后备用。

6、煸香葱花

7、盛出碎鸡蛋之后，再往锅里加入少许的油，然后把预先备好的葱花撒入锅中，1分钟左右的时间就可以煸香葱花。

8、西红柿炒蛋完成

食材：

西红柿2-3个，鸡蛋2个

辅料：

小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉，盐，味精；

做法：

1、西红柿清洗干净，烧水烫2分钟，去皮切片；

2、鸡蛋打进碗里，加少量的白胡椒粉、盐和味精；

3、小葱洗干净，切成葱花，葱末；

4、炒锅里面倒少许油，烧热之后，倒入鸡蛋液，快速划开，凝固后，将鸡蛋盛出来；

5、炒锅内再倒入少量油，烧至7成热，倒入西红柿，大火煸炒，然后加入白糖继续翻炒；

6、倒入鸡蛋一起翻炒，加少许盐和味精，起锅前，撒上葱花即可。

食材用料

西红柿2个，鸡蛋3个，蒜1瓣，油盐适量

做法步骤：

步骤 1

西红柿切片，不去皮，蒜拍扁

步骤 2

准备好鸡蛋

步骤 3

先炒一下鸡蛋，放一点盐

步骤 4

锅烧7成熟

步骤 5

放油、盐番茄爆炒

步骤 6

放水煮3分钟

步骤 7

把鸡蛋倒进去，再翻炒到熟

步骤 8

上桌了

番茄炒蛋怎样弄才好吃？

材料

西红柿2个、鸡蛋2个、食盐1小勺、白糖1小勺、食用油适量

做法

1、番茄洗净之后，切成厚度大小一致的片；

2、将鸡蛋打进碗中，加入适量食盐，打散成蛋液备用；

3、锅烧热后，再倒入适量的食用油，油烧热后，转成小火，倒入蛋液；

4、待蛋液凝固之后，用铲子将鸡蛋迅速捣散成小块；

5、放入番茄后，调成大火，加入食盐、白糖，再翻炒均匀；

6、将番茄鸡蛋炒熟后，即可出锅装盘。

原料：鸡蛋、西红柿、尖椒（或青椒）

做法

1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散。

2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒。

3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟。

4、加少许糖、加盐，出锅。

怎么炒出有汁的西红柿炒蛋？

锅中放入5毫升食用油，大火热油，倒入蛋液，快速翻炒，蛋液凝固后立即盛出。

锅中放入5毫升食用油，倒入西红柿，翻炒出汁，倒入炒好的鸡蛋。

放入3克鸡精，5克白砂糖，3克盐，翻炒均匀，出锅装盘，撒上小葱圈即可

西红柿炒鸡蛋可以加红糖吗，刚好没有白糖了？

　　西红柿炒鸡蛋可以不放白糖的，下面介绍下西红柿炒鸡蛋的做法。

　　主料：西红柿2个，鸡蛋2个。　　辅料：盐1茶勺，食用油适量。　　做法 　　1.把西红柿和鸡蛋清洗干净。　　2.西红柿去掉蒂部，切成块。　　3.鸡蛋加点盐打散。　　4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。　　5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。　　6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。　　7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。　　8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火即可。

番茄炒蛋放糖和盐具体多少？

盐和糖可以一起放，但一般是只放盐的，番茄炒蛋做法如下：

主料：鸡蛋3个、西红柿2个

辅料：大葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量

1、准备好材料。

2、鸡蛋磕到碗里。

3、加入少许的水，打散。

4、大葱切段后，从中间刨开分成四份。

5、西红柿划开十字纹路，用开水烫一下。

6、去皮后切小快备用。

7、锅中放适量油烧热，倒入鸡蛋夜。

8、用筷子迅速打散后盛出备用。

9、锅中加入适量油，烧热加入葱花炒香。

10、倒入切好的西红柿翻炒。

11、加入适量的西红柿酱翻炒。

12、倒入鸡蛋翻炒。

13、加入盐炒匀。

14、番茄炒鸡蛋完成。

到此，以上就是小编对于四川美食西红柿炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食西红柿炒鸡蛋的5点解答对大家有用。