可乐鸡翅做法家常做法(可乐鸡翅做法家常做法简单)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅做法家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可乐鸡翅做法家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 可乐鸡翅的详细制作方法？
2. 可乐炸鸡翅的做法？
3. 二哈可乐鸡翅的家常做法？

可乐鸡翅的详细制作方法？

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

可乐炸鸡翅的做法？

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

3、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

4、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

5、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

6、大蒜切片备用。

7、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

8、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

9、把鸡翅一个一个摆进锅里。

10、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。11、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

12、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

13、开大火将可乐烧开。

14、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

15、加盖小火开炖。17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

16、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

17、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。18、最后就可以上菜了。

用料

可乐 1小瓶（500ML）

鸡翅 8根

酱油 2汤匙

生姜 4片

油 1汤匙

葱花 少许

做法

1、准备材料！（还有两勺老抽）

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！

4、煎至两面金黄就可以了！

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！

1.将鸡翅和可乐、洋葱碎、蒜蓉、辣椒碎、盐和柠檬汁拌匀后放冰箱腌1小时。

2.将鸡翅顺序蘸上面粉、蛋液与面包糠后放入油锅中炸成金***即可。

3.将成品装在有保温功能的密封盒内，吃前倒出即可

二哈可乐鸡翅的家常做法？

原料

葱姜 ( 少量)

生抽 (半勺 )

可乐 ( 1罐)

老抽 ( 半勺)

鸡翅 (10个 )

啤酒 (半罐 )

盐 (少许)

料酒 (1勺)

步骤

1

鸡翅洗净正反划三刀。

2

倒入料酒，生抽，老抽，切点姜丝放进去，拌匀，腌制半小时即可。

3

将鸡翅放入冷水中，直至煮沸，将血沫撇净盛出。

4

热锅热油，放入鸡翅，中小火煎制两面金黄。

5

倒入调好的料汁，翻炒鸡翅，使之均匀上色。

6

倒入半罐啤酒，煮沸。

7

倒入半罐可乐，煮沸后焖10分钟。

8

转为大火收汁。

9

盛出，浇上汤汁，撒上芝麻。

到此，以上就是小编对于可乐鸡翅做法家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅做法家常做法的3点解答对大家有用。