大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆教人做美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆教人做美食的解答,让我们一起看看吧。
三角粑其实很简单就是粘米面加酵母和糖做成的,关键就在于做三角粑有个专门的工具,倒进发好的米糊在模具里,一会就出来香喷喷的三角粑,我就用电饼铛做吧,几乎是一样的原理,做好后切开就可以了,结果做出来真的有异曲同工之效,这么简单的原材料经过变身,立马成了无比香甜的三角粑哟,下面来看看具体做法吧 主料 粘米粉100克 温水100克 辅料 白糖25克 酵母2克 油适量 儿时的美味---三角粑的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 3. 加入粘米粉搅拌均匀 4. 静置发酵至原来的2.5倍 5. 电饼铛均匀刷上一层油 6. 倒入发好的米糊 7. 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 8. 切块即可 9. 非常香甜 一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了; 三角粑其实很简单就是粘米面加酵母和糖做成的,关键就在于做三角粑有个专门的工具,倒进发好的米糊在模具里,一会就出来香喷喷的三角粑,我就用电饼铛做吧,几乎是一样的原理,做好后切开就可以了,结果做出来真的有异曲同工之效,这么简单的原材料经过变身,立马成了无比香甜的三角粑哟,下面来看看具体做法吧 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 粘米粉100克 温水100克 辅料 白糖25克 酵母2克 油适量 儿时的美味---三角粑的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 3. 加入粘米粉搅拌均匀 4. 静置发酵至原来的2.5倍 5. 电饼铛均匀刷上一层油 6. 倒入发好的米糊 7. 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 8. 切块即可 9. 非常香甜 一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了; 二、一定要等到发酵完全,起了很多蜂窝状,但是不要太久,不然会酸。
个人认为比较有名气的小吃培训是:食为先小吃餐饮培训基地
再推荐几家其它小吃培训机构
2、食尚香培训中心
3、英佳尔小吃培训学校
4、金陵美食培训学校
5、煌旗小吃
6、新食纪餐饮小吃培训
7、多味滋小吃
8、新东方餐饮培训
9、曾食坊
10、苗老太小吃培训学校
城重庆自古出美食和美女,今天暂时不谈美女,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中,以下这几种不可错过。
1,火锅 提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2,小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3,棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5,酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
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