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浙江天台的美食三百字(天台美食特色美食作文)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江天台的美食三百字的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江天台的美食三百字的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天台本地有哪些美食?
  2. 杭州出发到新昌、天台、临海自驾游,三到四天旅游攻略有哪些推荐?有哪些地方特色小吃可以推荐?

天台本地有哪些美食?

天台美食

浙江天台的美食三百字(天台美食特色美食作文)
(图片来源网络,侵删)

1.五味粥

春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。

浙江天台的美食三百字(天台美食特色美食作文)
(图片来源网络,侵删)

  所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹。天台素称“佛地”,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。

2.天台香鱼

浙江天台的美食三百字(天台美食特色美食作文)
(图片来源网络,侵删)

天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下游。冬去春来,溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后产卵。这种独特的习性,正如燕子和大雁一般,饶有趣味。早年,灵江也有少数香鱼,称为“雁山五珍”,但近年由于水质污染,不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。这里,水清石洁,草木蓊郁,香鱼出没其间,悠悠然如入乐园。

3.饺饼筒

 饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。

4.天台麦饼

麦饼,可以说是和天台风味食品中和饺饼筒齐名的食品。麦饼圆形,取其重新团聚之意。新媳妇结婚后的第四天,要迸厨房做肉丸糊麦饼,称“团圆麦饼”。

5.面脑面

面脑面,面脑面的食材主要是:手工面、黑木耳(或香菇)、豆腐皮、肉丸、胡萝卜丝、黄花菜、鸡蛋皮、油豆腐、豆腐干、青菜、冬笋(或茭白)。同时在做面脑面是要注意,肉丸制作时肉剁碎后一定要加入蛋清搅拌。在天台,面脑面是热情待客的象征之作,希望一碗面脑面,在他乡也能给顾客们带来热情之感吧!

6.糊辣沸

糊辣沸是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹,菜肴全部切成小方块,主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜,也有加上猪耳朵、黑木耳、烘鲞的,再调配上一点辣椒粉,烧煮得热气腾腾,既能开胃和中,又富有营养。现在“糊辣沸”也有甜的,里面有桂圆肉、红枣、苹果片、莲子,吃起来另有一番滋味。

杭州出发到新昌、天台、临海自驾游,三到四天旅游攻略有哪些推荐?有哪些地方特色小吃可以推荐?

杭州到新昌,天台,临海!这四个都是省内短途游!三四天没问题!一个城市玩一天差不多了!

杭州先到绍兴新昌!千丈幽谷景区,穿岩十九峰玩一天差不多!

再往南走到达临海!临海名胜古迹很多!比较好的!龙兴寺,台州府城墙,九台沟,等也就玩一天!

再往南就是天台!天台山景区,玩一天返回!他是一个自北往南的过程!三四天比较紧!


到此,以上就是小编对于浙江天台的美食三百字的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江天台的美食三百字的2点解答对大家有用。