重庆必吃的老字号美食推荐-重庆必吃美食老店及店名

今天给各位分享重庆必吃的老字号美食推荐的知识，其中也会对重庆必吃美食老店及店名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、重庆本地人吃的老字号
• 2、重庆十大特色小吃?
• 3、去重庆必吃的十大名吃
• 4、重庆著名的十大美食

重庆本地人吃的老字号

山城老街鸡公煲：位于山城老街的这家鸡公煲店，以其独特的烹饪技术和醇厚的汤底著称，是重庆人聚餐的常选之地。 朝天门老火锅：朝天门附近的这家火锅店以传统风味和特色调料闻名，火锅汤底麻辣鲜香，食材新鲜，让人回味无穷。

重庆本地人吃的老字号店铺推荐：老四川大酒楼：重庆的老字号，特色为“三汤三肉”，曾获多个奖项。吴抄手：重庆知名老字号，特色菜品口感独特，店内环境典雅。顺庆羊肉馆：80多年历史的老字号，以羊肉汤和羊肉米粉著名，味道始终如初。陆稿荐：苏州百年老字号，以卖凉卤菜著名，江南三绝令人称道。

老四川大酒楼成立于1930年初，作为我市现存的两家“中华老字号”餐饮企业之一，它隶属于原国营企业——重庆市饮食服务公司。招牌菜“灯影牛肉”以其独特的烹饪工艺深受食客喜爱。颐之时酒楼则起源于1941年，最初位于成都市华兴正街，后来于1948年迁至重庆市邹容路。

重庆十大特色小吃?

1、江津米花糖：作为重庆人喜爱的零食之一，江津米花糖以米花为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。 武隆羊角豆干：武隆羊角豆干以其独特的形状和口感，以及各种口味赢得了食客的喜爱，成为重庆的另一道特色小吃。 合川桃片：合川桃片以桃仁为主要原料，口感细腻，片薄香脆，是重庆的传统名点。

2、万州烤鱼，选用新鲜鱼类，搭配多种香料和蔬菜，烤制而成。鱼肉鲜嫩，口感丰富，是重庆十大名小吃之一。毛血旺 毛血旺，以鸭血为主料，搭配多种食材和香料熬制而成，味道鲜美，麻辣可口。是重庆特色美食之一。

3、酸辣粉：酸辣粉是重庆的特色小吃之一，以红薯粉或绿豆粉为主料，搭配酸辣的调料和花生碎等配料，口感滑爽、酸辣可口，深受年轻人喜爱。 串串香：串串香是重庆的一种特色火锅，将各种食材串在竹签上煮熟后蘸上特制的调料食用。串串香的食材丰富多样，包括肉类、蔬菜、豆制品等，吃起来既方便又美味。

4、江津米花糖：产于重庆市江津区，以糯米、白糖为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。 重庆小面：重庆特色面食，以其独特的麻辣味道和鲜香口感而闻名，是重庆人的日常美食。 重庆抄碰宽手：这是一道具有重庆特色的传统小吃，主要原料是米粉和肉类，味道鲜美，口感丰富。

5、涪陵油醪糟，重庆特色小吃之一，以糯米酒和各种调料为主料。醪糟醇香浓郁，口感醇厚，搭配桂花、红枣、鸡蛋等调料，营养丰富。 重庆抄手 重庆抄手，传统小吃，与馄饨类似。抄手皮薄馅嫩，口感鲜美，搭配特制红油、醋、蒜泥等调料，味道丰富多样。 重庆麻辣烫 重庆麻辣烫，以麻辣味为主打特色。

6、这道地方传统小吃以其弹牙的粉丝、麻辣酸爽的口味和开胃的特点深受喜爱，被誉为“天下第一粉”。它不仅入选了“中国地域十大名小吃”，还获得了“中国金牌旅游小吃”的称号。 山城小汤圆 山城小汤圆以其独特的甜味和柔软的口感，成为重庆人喜爱的甜品之一。

去重庆必吃的十大名吃

山城小汤圆 山城小汤圆以其独特的甜味和柔软的口感，成为重庆人喜爱的甜品之一。汤圆大小均匀，馅料细腻，糖汁浓郁，每一口都充满了幸福的感觉。 涪陵又醪糟 又醪糟是涪陵地区的传统名吃，以其独特的甜酒香味和醇厚的口感闻名。通常用来煮鸡蛋或者做甜品，深受当地人喜爱。

重庆火锅：重庆火锅是重庆必吃的十大名吃之一，有近40000家火锅餐馆。它以鲜香麻辣、汤色红亮而闻名，选料丰富多样，菜品达到几百种。好又来酸辣粉：好又来酸辣粉是重庆知名的酸辣粉品牌，它以酸辣口味而闻名。酸辣米粉起源于四川，是重庆菜的重要组成部分。

火锅 重庆火锅以其麻辣鲜香著称，多种底料和调料的选择使得每一家火锅店都有其独特的风味。在重庆，无论是在繁华的商业区还是在小巷深处，都能找到让人垂涎欲滴的火锅。 小面 小面是重庆人的日常美食，其面条筋道，汤头浓郁，辣而不燥，麻而不苦，每一口都让人回味无穷。

江津米花糖：源自重庆江津区的传统美食，历史可追溯至清朝末年。精选优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻及白糖等上乘原料，经过十余道繁琐工序精心制作，成就了其精巧形态和诱人色泽。每一口都是对味觉的极致享受。羊角豆干：数百年历史的重庆小吃，以其独特口感和麻辣味道赢得食客喜爱。

重庆必吃的十大名吃有重庆小面、重庆酸辣粉、山城小汤圆、涪陵又醪糟、重庆抄手、重庆麻辣烫、陈麻花、重庆担担面、九园包子、重庆豆花饭。重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。尤其是早餐较常见，重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆人吃小面会向师傅提自己的要求。

重庆著名的十大美食

1、山城小汤圆是重庆市的传统小吃，以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著称。它由猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等精制而成，每一口都是对味蕾的极致诱惑。涪陵油醪糟是重庆市涪陵区的特色美食，早在宋代巴蜀商贸中心时期就已声名远扬。它作为接待客人的饭前饮品，香甜可口，油而不腻，深受人们喜爱。

2、重庆火锅 重庆火锅是重庆美食的代表，麻辣鲜香，锅底以牛油为主，搭配花椒、辣椒等调料，涮上毛肚、黄喉、鸭肠等食材，味道浓郁，让人欲罢不能。 小面 重庆小面是当地人最爱的早餐之一，面条劲道，佐以麻辣红油、花生碎、葱花等调料，简单却美味。推荐尝试“豌杂面”或“牛肉面”。

3、辣子鸡：辣子鸡是重庆的一道经典菜肴，以鸡肉为主料，加入干辣椒、花椒等调料炒制而成。辣子鸡的口感麻辣鲜香，肉质嫩滑入味，是重庆人喜爱的下饭菜之一。 泡椒凤爪：泡椒凤爪是重庆的一道特色小吃，以鸡爪为主料，加入泡椒等调料腌制而成。

4、重庆著名的十大美食 重庆小面 重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。

5、**糍粑块**：糍粑块是一种传统的重庆小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是一道老少皆宜的美味。 **山城小汤圆**：山城小汤圆是重庆的传统甜品，小巧玲珑，口感细腻，甜而不腻，是餐后甜品的不二选择。 **陈麻花**：陈麻花是重庆的一种传统小吃，以其酥脆香甜而著名。

关于重庆必吃的老字号美食推荐和重庆必吃美食老店及店名的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。