重庆潼关美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆潼关美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆潼关美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 潼关有什么小吃？
2. “潼关肉夹馍”商标侵权成热点，各地小吃店应该如何应对？

潼关有什么小吃？

1.潼关酱菜

潼关酱菜久负盛名，品种有八宝小菜、什锦包瓜、连皮酱笋等，色泽鲜润、晶莹透亮、质脆爽口、口味醇厚，素有“十里放香”之称。历来都是进献朝廷的贡品。

2.老潼关肉夹馍

肉夹馍是陕西著名的风味小吃，但老潼关的肉夹馍却别具一格，似乎比其他地方的更胜一筹。它最大不同之处在于：一定要用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉，俗称“热馍夹凉肉”，这是最传统、最爽口的吃法。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。

3.鸭片汤

鸭片汤并不是由鸭子肉烹制而成，而是用猪的里脊肉制作，原名叫“烩里脊片”。慈禧太后由西安回銮又至潼关逗留时，官员们鞍前马后，极尽阿谀之能事为其接风洗尘。面对着极为丰盛的满汉全席，慈禧太后味如嚼蜡，但独独垂涎于潼关的传统名菜——肉酥汤鲜味美的“烩里脊片”。慈禧太后赞赏地说：“此汤似御膳中的‘鸭片’，口味甚合我意。”从此，潼关“烩里脊片更”名为“鸭片汤”，名声大噪，时至今日仍为潼关一大名菜。

“潼关肉夹馍”商标侵权成热点，各地小吃店应该如何应对？

这真是咄咄怪事，潼关是一个地名，肉夹馍是一种食物名称，合在一起怎么就变成了一个商标呢？而且据记者后面的调查显示，“潼关肉夹馍”商标还是一个地理标志商标，不是企业商标，他是无法授权给私人机构用于发展协会，或者收取会员，或者进行加盟操作的，所以这种到处去***全国小商家的行为是没有法律支持的。另外大多数全国小食店的被告者只是用了潼关肉夹馍这五个字，并没有用商标的图案，所以这不涉及到任何的侵权。

先说结论：各地小吃店面对这种所谓的侵权***或者妄图和解赔偿损失的无理要求，要予以严正的驳斥。记住只要积极的应诉，那么对方必败无疑，还要对方搭上诉讼费用。而且只要有一个地方迅速形成判决结果，那么他们的这个计谋在全国都将失败，会给全国的小食店老板做出榜样来。

如果这个风气起来，那真的全国饮食行业大乱了。其实每个地方都可以弄这么一个协会，注册一个本地小吃商标。例如兰州拉面、河间驴肉火烧、昆明过桥米线、成都担担面、武汉辣子鸡、长沙臭豆腐、老北京炸酱面、天津***花、淮南牛肉汤，然后再合作一家小律师事务所，就可以全国遍地的告状去了。这种就叫做恶意***，其实他的核心目的就是为了勒索钱财。

如果上法庭，对方必败，但是他们还感这样做，就是想收取受害者的智商税。小吃店主一般很忙，又主张和气生财，又不懂法律知识，接到***传票或者开庭通知就会慌张了，很有可能选择和解或者花钱消灾，而不是上庭应诉。这就达到他们的初始目的了，成功拿钱了事。

各地***和***，应该注意这个非常坏的倾向，就是滥用法律诉讼权利，谋求个人或者私人利益。这种“地名+小吃”的侵权诉讼不应该立案，这些被私人把持的协会委托了一些律师机构，在全国批量性的进行取证和***，其实目的就是和解收费，是一种非常坏的，利用法律漏洞赚钱的方式。

对于那些助纣为虐的律师机构，律师协会和司法局应该进行严查严打。现在主动发起恶意诉讼的一些律师事务所太多了，如果被告方积极应诉，那么他们就退缩不再***，如果被告方不懂法律找寻和解，他们就趁机要一笔钱。核心看，这些无良律师机构挣的并不是专业服务的钱，而是利用民众畏惧愿意打官司的传统心理，进行了法律诉讼的威胁，跟敲诈勒索其实没有太大的区别。

这种恶意***的风头可不能让起来呀。如果这样搞，那真的乱套了。

到此，以上就是小编对于重庆潼关美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆潼关美食的2点解答对大家有用。