大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳大足美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川绵阳大足美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。
大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
重庆市大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
杨门正宗鲫鱼
杨门正宗鲫鱼,味道不错,招牌只是一个名字,并不是第一家鲫鱼店,第一家是向老邮亭鲫鱼,陈鲫鱼没去吃过,刘三姐鲫鱼去了两次,味道一般,杨门正宗鲫鱼去了两次还可以,老太婆肥肠鱼一般,温家肥肠鱼都说好吃。
重庆市大足区有很多好吃的面馆,但最好吃的面馆是位于大足城区的“疍家麻辣面”。
1.疍家麻辣面是大足区最好吃的面馆之一。
2.疍家麻辣面的面条有嚼劲,汤汁鲜美,且辣味正宗,受到了广大顾客的好评。
此外,疍家麻辣面的价格实惠,服务态度也很好,使得顾客更愿意前往消费。
3.在大足区还有其他好吃的面馆,如魔鬼面馆和李记手擀面,但就口感、品质和性价比而言,疍家麻辣面是最好的选择。
大足的好山好水孕育出大足“福寿面”。早餐来一碗小面,唤醒一整天的活力。大足的小面馆遍布27个镇街的卡卡角角,杂酱面、牛肉面、肥肠面、羊肉面、羊杂面、酸菜面、三鲜面、特色杂肥面、姜鸭面等特色口味,每样都好吃到爆!
杨门正宗鲫鱼
杨门正宗鲫鱼,味道不错,招牌只是一个名字,并不是第一家鲫鱼店,第一家是向老邮亭鲫鱼,陈鲫鱼没去吃过,刘三姐鲫鱼去了两次,味道一般,杨门正宗鲫鱼去了两次还可以,老太婆肥肠鱼一般,温家肥肠鱼都说好吃。
到此,以上就是小编对于四川绵阳大足美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳大足美食推荐的5点解答对大家有用。
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