大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江省大学美食排行榜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江省大学美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。
浙江小吃种类丰富繁多,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列,包括了宁波汤圆、绍兴臭豆腐、杭州片儿川、嘉兴粽子、吴山酥油饼、缙云烧饼、金华汤包、温州鱼丸、湖州大馄饨、台州红糖麻糍、龙游发糕、舟山海鲜面等浙江著名特色小吃,其中杭州片儿川被评为中国十大面条,而宁波汤圆、嘉兴粽子、缙云烧饼、金华汤包等被评为浙江榜“中国地域十大小吃”,臭豆腐最有劲,汤圆够甜腻。
浙江的特点小吃数不胜数,上虞梁湖年糕,湖州桔红糕杭州猫耳朵,杭州片儿川,绍兴臭豆腐,宁波湯圆,温州鱼丸,湖州大馄饨,台州红糖麻糍,龙游发糕,舟山海鲜面,嘉兴粽子,金华酥饼,金华湯包,杭州吴山酥饼等等。我可能还不能全部知道,要等待专家多多指教了。
1、油沸馒头夹臭豆腐
油沸馒头夹臭豆腐,是桐庐传统小吃之一。馒头用 甜酒酿 发酵。一个饭碗口大的馒头,能一把握在手心里,放开来,又还原形,油里煎成金***,趁热剪开,中间抹上辣椒酱,再加一、两块油沸臭豆腐,香里带辣,让人留恋。
2、桐庐 米粿
桐庐农家米粿历史久远,纯传统手工制作的米粿已濒临失传。米粿种类很多,每种米粿除有独特的风格和名称外,还有特定的文化内涵。众多的米粿中最为出名的是“蒸团米粿”,又称“汤包”、“麦馃”。
3、 酒酿馒头
酒酿馒头是桐庐人餐桌上一道常见的小吃,它即能屈身街市,成为平民口中热乎的小吃,也能登上大雅之堂,成为宴席上必点的一道美食。桐庐的馒头,有别于北方馒头的实在,她经过酶的天然作用,松软多孔,大而饱满。
4、 鸡蛋饼
在桐庐的小吃中有一种油炸饼,里面除有肉末、葱花外,饼入油不久,将它开个小口,打入一个整个的鸡蛋,封口再炸,熟后咬开。金***油饼,里面红、绿、白、黄相间,溢香诱人,是桐庐人的鸡蛋饼。
5、 冻米糖
冻米糖,亦称炒米糖,以前一到春节,每家每户都会忙着做冻米糖,各种各样的冻米糖是很多孩子小时候最好的零食,虽然现在这种习俗已经渐行渐远,但是街上的冻米糖依然受到小朋友的喜爱。
6、钟山豆腐干
钟山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料,结合传统工艺精制而成,具有卫生,方便,味美之优点,是酬宾宴客,馈赠亲友的一种理想绿色休闲食品。
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