大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可乐鸡翅的做法和步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可乐鸡翅的做法和步骤的解答,让我们一起看看吧。
做法:1 把鸡翅洗干净,改斜刀,放盐生抽蚝油料酒老抽生粉,抓一会儿,让鸡翅入味,腌二十分钟。
2 砂锅倒油,开火烧热,放入姜蒜爆香,倒入鸡翅,用筷子翻一下,3鸡翅全部变色之后,倒入半瓶可乐,大火烧开,小火煮二十分钟,煮至收汁即可
食材:
鸡翅根 10个
可口可乐 一瓶
葱姜 适量
老抽 适量
盐 适量
料酒 一小勺
生抽 适量
步骤:

1、鸡翅根划花刀备用

2、将鸡翅根放入锅中,冷水入锅,锅中加入几片生姜片,料酒,焯水5分钟,然后撇去浮沫。

3、这一步比较关键,鸡翅根需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫,然后静置沥干水分

4、锅中放少许油小火,倒入鸡翅根开始煎至两面金黄。

5、锅中放姜葱丝翻炒放鸡翅根,加少量料酒,适量生抽,老抽,翻炒上色。

6、加入可乐,盐,没过鸡翅根就可以,盖锅炖15分钟左右。

7、最后大火收汁,汤汁浓稠,能裹住鸡翅根即可。

8、焦香可口的可乐鸡翅根就做好了。
可乐鸡翅尾的做法
食材
• 鸡翅尾 8个
• 可乐 1小瓶(500M
• 酱油 2汤匙
• 生姜 8片
• 米酒或料酒 1汤匙
• 油 1汤匙
方法
1. 鸡翅尾洗净,生姜切片。
2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。
3. 放进鸡翅尾。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。
4. 加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅尾。
5. 加2汤匙酱油,1汤匙料酒。
6. 按下煮饭键。
7. 等电饭锅跳到保温档就好啦。
到此,以上就是小编对于可乐鸡翅的做法和步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于可乐鸡翅的做法和步骤的3点解答对大家有用。
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