大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江最出名的美食解说词的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江最出名的美食解说词的解答,让我们一起看看吧。
1、绍兴臭豆腐:在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。
2、嘉兴粽子:是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。
3、猪油糕:又名脂油糕,属闽式糕点。广东,福建,浙江温州地区的一种糕点。
4、汤团:又称汤圆,是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。
5、温州鱼丸:一道浙江温州的汉族名点,水乡人家常见的风味小吃食品。
1. 东坡肉:是浙江省传统的名菜之一,以猪肉为主要原料,经过烹制后肉质鲜嫩、口感香醇。
2. 虾爆鳝糊:是浙江省传统的汉族小吃,主要原料为鲜虾和鳝鱼,口感鲜美、营养丰富。
3. 灌汤小笼包:是浙江省传统的名点之一,以猪肉为主要原料,汤水鲜美、皮薄馅大。
4. 西湖醋鱼:是浙江省传统的名菜之一,以草鱼为主要原料,酸甜可口、营养丰富。
5. 剪刀面:是浙江省非常受欢迎的特色面食,以猪肉和面粉为主要原料,口感筋道、味道鲜美。
6. 临安牛肉:是浙江省传统的名产之一,肉质鲜美、香气扑鼻、口感独特。
7. 萝卜糕:是浙江省传统的汉族小吃,以萝卜和糯米粉为主要原料,口感鲜美、营养丰富。
8. 油爆虾:是浙江省非常受欢迎的特色菜品,以鲜虾为主要原料,口感鲜美、香味扑鼻。
9. 杭州小吃:杭州是浙江省的省会,以其独特的小吃文化而闻名,如酥油茶、千层糕、花糕等。
10. 慈溪咸饼干:是浙江省慈溪市的特色小吃,口感酥脆、味道独特,是慈溪市的传统特产之一。
浙江特色小吃有以下这些
1、金华火腿
2、桂花糕:桂花糕是一款以粘米粉、糯米粉、白糖和桂花为主要食材
、宁波汤圆:宁波汤圆是一道,有着悠久制作历史
4、绍兴臭豆腐:绍兴臭豆腐是一种有着上千年制作历史,属于浙菜系的浙江民间休闲小吃
1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难,建议还是去买做好的,或者买生的邮递回来自己炸。
浙江特产一:麦饼
麦饼是浙江台州的特色小吃,有着非常悠久的历史。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
浙江特产二:宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
浙江特产三:烧梅
在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,里面则又酥又软,香甜可口,是庆元特有的风土名点。
浙江特产四:缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
浙江特产五:奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。***用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
浙江特产六:五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后***用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
到此,以上就是小编对于浙江最出名的美食解说词的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江最出名的美食解说词的4点解答对大家有用。
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