杭州美食二十家-杭州本地美食

今天给各位分享杭州美食二十家的知识，其中也会对杭州本地美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州最好吃餐厅排行榜
• 2、杭州有那些菜
• 3、杭州哪家小笼包好吃
• 4、杭州的十大面馆有那些?
• 5、杭州中山南路美食攻略
• 6、在杭州吃云南菜你有什么推荐吗?

杭州最好吃餐厅排行榜

1、西湖国宾馆紫薇厅：作为连续多年获评中国TOP50餐厅的佼佼者，是杭州餐饮的一张名片。宾馆是半开放式园林，三面临湖，一面靠山，环境优美。菜品精致，色香味俱全，人均消费约350元，可品尝到正宗的龙井虾仁、东坡肉等经典杭帮菜。

2、牛排家(武林路店)，位于杭州市下城区武林路9号WakeTownA幢楼203，这家牛排店人均消费263元，这家店的牛排食材新鲜，味道正宗，并且分量充足。

3、小吃、苍蝇馆子推荐及杭州美食集中地八卦新村亦在其中。推荐餐厅包括“四大天王”、新荣记、小丁食事处、半冷西溪、里园、国宴、宋宴等，以及新发现的宝藏餐厅如“一痕月”、“九漱”、“大痴小馆”等。希望这份指南能帮助您在杭州寻找到美食之旅的乐趣。

杭州有那些菜

杭州三十六个名菜如下：西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁、新杭帮菜、笋干老鸭煲、蛋黄青蟹、稻草鸭、蜜汁火方、宋嫂鱼羹、掘猜蟹汁桂鱼、蟹酿橙、清汤鱼圆、番茄虾仁锅巴、火踵神仙鸭、干炸响铃、虎跑素火腿、油焖春笋、西湖莼菜汤等等。其中，西湖醋鱼是最有名的一道菜。

西湖醋鱼：这是杭州知味观的招牌菜之一，以新鲜的鱼肉为主料，配以独特的醋汁，口感酸甜可口，是杭州菜的代表之一。 龙井虾仁：这道菜选用上等的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁制作而成，茶香与虾仁的鲜美相得益彰，令人回味无穷。

油焖春笋、龙井虾仁、清汤鱼圆……这些菜肴的名字仿佛已经透露出一种清新与雅致。油焖春笋，以春笋为主料，经过精心烹调，使得春笋的鲜嫩与调料的醇厚完美融合，令人回味无穷。龙井虾仁，则是将龙井茶的清香与虾仁的鲜美巧妙结合，每一口都是对味觉的极致挑逗。

西湖醋鱼：西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。通常选用草鱼作原料，先在饿养一两天以去除泥土味，烹饪时仅用三四分钟烧制，最后浇上一层平滑油亮的糖醋芡汁。成菜后的西湖醋鱼肉质鲜嫩、酸甜可口，带有蟹味。

西湖醋鱼：这道菜以其酸甜适口、鱼肉细嫩而著称，是杭州的传统名菜之一。 东坡肉：东坡肉是杭州的一道经典菜肴，选用五花肉经过烹煮后肉质酥烂，味道醇厚。 龙井虾仁：龙井虾仁将新鲜的虾仁与杭州龙井茶叶相结合，清香四溢，口感鲜嫩。

杭州哪家小笼包好吃

1、知味观小馆：传说中知味观青春版，环境好，菜品小巧可爱，五颜六色。绿色虾肉小笼包是特色，值得一试。鼎泰丰（杭州万象城店）：虽然贵，但味道不错。百家鸡味馆（官巷口店）：南翔小笼因南翔小笼的缘故比其他家更甜一些，他们家的白斩鸡、生煎馒头鸡粥也很好吃。

2、杭州知味观，这家老字号的名气非常响亮，其中尤以小笼包和猫耳朵最为著名。这两款特色小吃不仅深受杭州本地人的喜爱，还吸引了众多国内外食客慕名而来品尝。小笼包作为知味观的招牌，拥有数百年历史，其独特的制作工艺和鲜美的味道，使其成为了不可多得的美食佳肴。

3、杭州市最好吃的小笼包： 南方小馆，一家在杭州市经营多年的知名小笼包店铺，以其薄皮韧性的小笼包著称。每个小笼包都精心制作，内含丰富鲜美的汤汁。 除了招牌小笼包，南方小馆还提供如鸭块、蟹粉烧卖和蛋黄流沙包等多样美食。尽管如此，小笼包依然是顾客的最爱。

4、杭州知味观，这家百年老字号，见证了杭州的变迁，承载着食客们对美食的向往。它的小笼包和猫耳朵不仅闻名于杭州，更是享誉海外，远播世界。一提到小笼包和猫耳朵，人们总会立刻想到知味观。在知味观，小笼包的皮薄馅嫩，汤汁丰富，每一口都能感受到它的独特风味。

5、如湖滨银泰店、武林门直街店等，每一家都有自己独特的风味，等待着食客们去发现和品味。无论是本地居民还是游客，都可以在这里找到属于自己的那份美味。总之，杭州的小笼包不仅仅是一种美食，更是一种文化，一种情怀。它们不仅承载着历史的记忆，更传递着人们对美好生活的向往和追求。

6、元一份，半份6元。2 人均消费约16元，地址位于百井坊巷45号。2 杭州的小笼包作为当地特色小吃，是游客和当地居民必尝之选。2 杭州的小笼包店铺遍布全城，选择众多。2 以上推荐的几家店铺以其独特的口味和良好的口碑，成为了杭州好吃小笼包的代表。30. 下次来杭州，不妨一试。

杭州的十大面馆有那些?

杭州的十大面馆： 英英面馆：这是一家深受欢迎的老字号面馆，以面条清爽不油腻和实惠的价格著称。特别推荐的是仅需12元一碗的片儿川和大排面，老汤熬制的大块大排，味道令人回味无穷。 张春记老汤面：这家面馆人气颇高，面条种类齐全且分量充足。

杭州十大面馆盘点 菊英面馆：以杭州第一片儿川闻名，猪肝和荷包蛋是标配，清晨至午后生意兴隆，需排队等候。 大学路面店：最牛面馆的称号来自于猪肝面的烹饪，猪肝炒得恰到好处，面稍生的特点吸引了众多食客。

楼外楼：位于杭州市上城区的楼外楼，是一家有着百年历史的老字号面馆。这里的面条口感筋道，汤头鲜美，是杭州人心中的美味佳肴。 知味观：知味观是一家融合了浙江传统面点文化的面馆，以其独特的口味和精湛的技艺，吸引了众多食客。

杭州十大面馆排名如下： 和府捞面：以其精致的装修和优质的服务而闻名，提供各种口味的面条，满足不同食客的需求。 味千拉面：这家人气旺盛的面馆以其独特的拉面口味和丰富的菜品选择深受欢迎。 张春记老汤面馆：拥有传统的汤头秘方，面条劲道，汤鲜味美，深受当地食客喜爱。

在杭州市西湖区望湖路42号，有一家名为望湖楼面馆的店，这里的面条以其独特的口感和丰富的口味受到了广泛的赞誉。杭州市西湖区文三路478号的高铁面馆，是一家以高铁命名的面馆，它凭借其独特的高铁主题装饰和美味的面条吸引了大量游客和食客。

楼外楼：这家位于上城区的历史悠久的面馆，以其筋道可口的面条和醇厚的汤头著称，是杭州传统美食的代表。 知味观：这家面馆以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名，提供多种口味的面食，满足不同食客的口味。

杭州中山南路美食攻略

1、除了必点的鹅肝寿司和三文鱼刺身，这里还有其他日料店吃不到的黄油烤土豆，将切碎的冰冷黄油放在烤好的炙热土豆上，黄油融化后与土豆搭配一起会有意想不到的CP感。盐烤五花肉芦笋卷很能满足肉食党的胃口，荤素搭配相得益彰。

2、杭州中山南路美食街有三部分组成，烧烤、小吃、小炒摊位和5000平方米的特色饭店。小吃摊位中，有日本、泰国、中国香港等国家和地区最具当地特色的小吃。烧烤摊位中，有韩国、澳洲、巴西、俄罗斯、土耳其、牙买加等国家和地区的风味。小吃集中了上海、福州、重庆、沈阳等40多个城市的特色。

3、宫廷酥牛肉饼、芳春煎饺、游埠豆浆等。在杭州的河坊街上，有一家名为“宫廷酥牛肉饼”的小店，每天都会吸引大量的食客前来排队购买。这家店的牛肉饼，以其酥脆的外皮和满满的牛肉香，赢得了众多食客的喜爱。

在杭州吃云南菜你有什么推荐吗?

推荐理由：曼香西那是杭州最具代表性的版纳傣味云南菜馆之一。与彩泥、一坐一忘等连锁品牌不同，曼香西那深耕于西双版纳风味，并未一味地拢括各地、各派菜系。特色菜品：曼香西那的菜品以版纳傣味为主，如香茅草烤罗非鱼、酸笋煮鸡等，都是不可错过的美味。

杭州云南菜好吃的餐厅推荐如下： 滇锅地道云南菜主题餐厅，位于拱墅区小河东河下32号，电话：0571-85186003。 云南美食园，地址在西湖区教工路52号。 云水谣主题餐厅(小河路店)，地址在拱墅区小河直街东河下17-23号(近小河直街，湖墅北路)，电话：0571-86949407。

杭州“老字号”陈生记过桥米线店是不少本地人的回忆。虽然过桥米线是地道的云南菜，但在杭州也能品尝到正宗的美味。陈生记在中山北路和武林路分别有一家分店，天水桥附近也可能有分店。如果你对这家店感兴趣，不妨去尝一尝。陈生记的过桥米线以其悠久的历史和独特的风味深受杭州人的喜爱。

在云南想要品尝正宗的杭帮菜，可以考虑到以下几家有着悠久历史的老字号餐馆：知味观 - 知味观是杭州非常著名的餐饮品牌，其在昆明等地也设有分店。这里的菜品讲究色、香、味、形俱佳，能够体验到杭州本地的经典菜肴。

我不是杭州人，但我在杭州吃过过桥米线。米线，乃至过桥米线是云南特产，来过云南或者吃过云南正宗过桥米线的朋友大多赞不绝口，因为过桥米线口味鲜美适中，不会过甜过辣或过酸，天南海北的人都能适应。在省外包括过桥米线在内的云南菜馆多数生意火爆，前提是正宗。

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