上海美食老字号小吃有哪些-上海十大必吃老字号

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本文目录一览：

• 1、上海的著名小吃有哪些推荐?
• 2、上海有哪些老字号品牌
• 3、上海特色美食排行榜前十名

上海的著名小吃有哪些推荐?

1、生煎包：以其金黄酥脆的底部和多汁的肉馅而闻名。咬一口，满口流油，是上海小吃中的佼佼者。 小笼包：以其薄皮、大馅、汤汁丰富而受到人们的喜爱。吃的时候要小心烫嘴，但那鲜美的汤汁绝对值得一试。 糖醋排骨：虽然不是甜品，但糖醋排骨在上海也是非常受欢迎的一道菜。

2、小笼包：上海的小笼包以其汤汁丰富、皮薄馅儿美而著称。通常由猪肉和虾仁制成，蒸煮后，透明的皮囊中包裹着浓郁的汤汁，每一口都是鲜美无比。 生煎包：生煎包是上海的标志性早餐之一，也是当地人津津乐道的小吃。外皮酥脆，内馅多汁，肉香四溢，令人回味无穷。

3、上海有名小吃 生煎包 生煎包是上海街头巷尾十分普遍的小吃。其底部煎得金黄酥脆，上半部分则松软可口，内部馅料鲜美。生煎包在烹饪过程中会加入芝麻和葱油，香气四溢，深受当地人喜爱。小笼馒头（小笼包）上海的小笼馒头历史悠久，皮薄馅大，口感细腻。

上海有哪些老字号品牌

老凤祥（上海）有限公司，成立于1848年，是享有盛誉的中华老字号，见证了三个世纪的风雨变迁。它是中国珠宝首饰行业中的佼佼者，代表了民族品牌的典范。老凤祥集珠宝首饰的研发、设计、生产与销售于一体，是一家具有深厚历史底蕴的大型企业集团。恒源祥，自1927年创立以来，已成为中国知名的老字号品牌。

老正兴：清代起源于上海，现存的老正兴为创建于 1933 年的西字号老正兴，以经营浙绍风味菜肴著称，红烧划水是其特色名菜。燕云楼：始创于 1948 年的老字号京菜馆，烤鸭是其特色之一，一鸭三吃，片皮鸭搭配特色蘸酱，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩。

功德林素斋：上海的老字号之一，以经营素食闻名。 张小泉剪刀：历史悠久，以制作优质剪刀而著称。 沈大成点心：以各种传统糕点和小吃受到顾客喜爱。 中药房：提供传统中药材和药剂，具有深厚的中医药文化。 ***备厅做舞厅：曾作为上海著名的舞厅，承载了上海的历史和文化。

老凤祥上海。老凤祥有限公司创始于1848年，中华老字号，跨越了三个世纪的经典珠宝品牌，国内珠宝行业的民族典范，集珠宝首饰的研发、设计、生产与销售于一体的大型企业集团。恒源祥。恒源祥创立于1927年的中国老字号品牌。

上海的老字号品牌，如同城市的历史长卷，承载着时代的记忆与文化的传承。老凤祥、美加净、恒源祥、培罗蒙、回力、杏花楼等，这些名字不仅代表着优质的产品和服务，更是上海乃至整个中国的文化符号。每一项技艺和每一种产品，都凝聚着几代人的智慧与心血。

上海老字号品牌有洪长兴；功德林；老正兴；上海老饭店；小绍兴等。洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海最大的***饮食店。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被上海新亚集团等命名为“上海名特商店”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外***赞誉为“***之家”。

上海特色美食排行榜前十名

1、小杨生煎 小杨生煎是上海非常有名的生煎店，生煎皮脆馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。 南翔馒头店 南翔馒头店的馒头口感细腻，馅料丰富，尤其是蟹粉馒头，味道独特，深受食客喜爱。 吴江路美食街 吴江路美食街汇集了各种上海特色小吃，如炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡心等，味道地道，是吃货们的天堂。

2、油墩子 油墩子是上海老城区的特色小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是上海人喜爱的早餐之一。 蟹粉小笼包 蟹粉小笼包以其独特的鲜香味在上海美食中独树一帜。肉馅与蟹粉的完美结合，口感鲜美，令人回味无穷。 白斩鸡 白斩鸡以其江南风味的鲜美口感著称，肉质鲜嫩，是上海夏日佳肴。

3、上海十大网红小吃及必看美食攻略如下：阿大葱油饼：特点：内含香葱和猪肉糜，上过BBC纪录片，是名副其实的上海网红小吃之首。推荐理由：五元一个，价格亲民，不吃等于白来上海。上海梨膏糖：特点：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补。推荐理由：老上海人心目中最具代表性的传统小吃。

4、网油清蒸鲥鱼——是以鲥鱼为主要食材，辅以猪网油、火腿、香菇、冬笋等食材制作的一道上海名菜，成菜口感鲜美，营养丰富。上海红烧肉——是以五花肉为主要原料，辅以酱油、酒、糖等佐料制作而成的，只有火候把握好，做出来的肉才会酥而不烂，肥而不腻。

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