上海本地美食有哪些-上海本地美食有哪些品牌

本篇文章给大家谈谈上海本地美食有哪些，以及上海本地美食有哪些品牌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海有哪些老社区美食值得大家品尝呢?
• 2、上海有哪些值得品尝的美食呢?
• 3、上海当地特色美食有哪些推荐?
• 4、上海本地的特色小吃有那些?
• 5、上海有哪些好吃的美食推荐?

上海有哪些老社区美食值得大家品尝呢?

老上海馄饨：皮薄馅多，汤底鲜美，有虾仁、鲜肉等多种口味。油豆腐粉丝汤：清淡鲜美，油豆腐吸收了汤汁，口感丰富。 徐汇区 老上海葱油饼：外皮酥脆，内里松软，葱香扑鼻。蟹粉豆腐：豆腐滑嫩，蟹粉鲜香，是上海的传统名菜。 黄浦区 老上海酱鸭：鸭肉鲜嫩，酱汁浓郁，甜中带咸，风味独特。

小笼包 上海小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐尝试南翔小笼包，这是上海最著名的小笼包之一。 生煎包 生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头小吃的代表之一。 葱油饼 葱油饼外酥内软，葱香四溢，是上海传统的早餐小吃。

绿波廊：位于豫园内，以其精致的上海本帮菜和点心闻名，尤其是蟹粉小笼包和红烧肉，深受食客喜爱。 南翔馒头店：同样位于豫园，以制作传统的小笼包而著称，其小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海的传统美食之一。

上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分，是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场，这里有众多风味特色小吃餐厅，每天要接待一批有一批的游客。

上海有哪些值得品尝的美食呢?

以下是一些值得品尝的上海美食： 小笼包 特点：皮薄馅多，汤汁丰富，口感鲜美。 推荐地点：南翔馒头店、鼎泰丰、佳家汤包。 生煎包 特点：底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，外皮柔软。 推荐地点：大壶春、丰裕生煎、小杨生煎。 葱油拌面 特点：简单的面条配上葱油，香气扑鼻，味道浓郁。

蟹粉豆腐：豆腐滑嫩，蟹粉鲜香，是上海的传统名菜。小贴士：老社区美食通常隐藏在小巷或老街区，建议多走走看看，探索那些不起眼的小店，往往能发现最地道的味道。排队现象：一些老字号店铺可能会有较长的排队时间，建议避开高峰时段前往。

小笼包是上海的代表性美食之一，皮薄馅多，汤汁鲜美，尤其是南翔小笼包更是享誉全国。生煎包则以其外脆里嫩、肉汁丰富的特点深受游客喜爱。葱油拌面简单却不失风味，是上海人日常生活中的经典面食。蟹粉小笼则是将蟹肉与猪肉完美结合，口感层次丰富，适合秋季品尝。

小笼包 上海小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐尝试南翔小笼包，这是上海最著名的小笼包之一。 生煎包 生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头小吃的代表之一。 葱油饼 葱油饼外酥内软，葱香四溢，是上海传统的早餐小吃。

鲜肉月饼：虽然名为月饼，但并非中秋节专属，而是一年四季都可以品尝的美食。馅料通常由猪肉和各种调料制成，外皮酥脆。上海的美食不仅限于以上这些，还有许多其他的街头小吃和高档菜肴。在上海的各个角落，从老字号餐厅到小巷深处的摊贩，都能找到让人垂涎三尺的美味。

上海当地特色美食有哪些推荐?

1、**南翔小笼包**：南翔小笼包是上海最有名的小吃之一，已有百年历史。其特点是皮薄馅嫩，汤汁四溢。当你轻轻咬破包子皮，满口的鲜美汤汁便会溢出，令人回味无穷。南翔小笼包形如荸荠，呈半透明状，小巧玲珑，是上海市的著名特产之一。

2、蟹壳黄：蟹壳黄是一种类似月饼的点心，外皮酥脆，内馅多为咸蛋黄、火腿、肉松等，因其外形酷似蟹壳而得名。葱油拌面：这是上海的一道简单却极具特色的面食，以手工拉面为基础，拌上特制的葱油酱，面条爽滑，葱香味浓，是上海人的日常美食。

3、油豆腐年糕：年糕软糯，油豆腐吸满了各种调味料的味道，两者搭配在一起，是上海冬季里的温暖美食。馄饨：小巧的面皮包裹着肉馅，汤清味美，是上海人喜爱的传统小吃。粢饭团：用糯米蒸制而成，可以加入咸蛋、猪肉丝、腌萝卜等多种馅料，是早餐时的人气选择。

上海本地的特色小吃有那些?

1、上海的特色小吃有以下几种：蟹壳黄：特点：因其形圆色黄似蟹壳而得名。用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，烘烤而成。味美咸甜适口，皮酥香脆。排骨年糕：特点：上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

2、上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

3、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。

4、小笼包：小笼包是上海最有名的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。小笼包的制作工艺非常讲究，首先要选用优质的面粉制作面皮，然后选用新鲜的猪肉和蟹粉作为馅料，最后蒸煮而成。吃的时候要小心烫嘴，可以先咬一个小口，吸掉汤汁，再慢慢品尝。

上海有哪些好吃的美食推荐?

1、蟹壳黄：因其形圆色黄似蟹壳而得名，是用油酥加酵面作坯，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 排骨年糕：上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

2、小笼包、生煎包、红烧肉、糖醋排骨、葱油拌面、蟹壳黄、醉排骨这些美食只是上海众多美味中的一部分。当你有机会去上海时，不妨亲自去探索更多的地道美食吧！ 小笼包：这是上海最有名的传统小吃之一，以皮薄、馅大、汁多而著称。

3、生煎包：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海街头巷尾常见的夜宵佳品。 烤冷面：薄如蝉翼的面条裹着浓郁的酱汁，配上脆爽的蔬菜，让人回味无穷。 烤生蚝：新鲜的生蚝搭配特制的酱料，每一口都是满足。 粉丝饼：外皮酥脆，内里软糯，是上海人夜晚的小确幸。

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