都市美食上海人气美食-魔都上海美食

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本文目录一览：

• 1、上海有哪些人气美食
• 2、上海十大人气美食?
• 3、上海年度美食:上海美食人气榜?
• 4、上海十大特色小吃
• 5、上海必吃的十大美食,哪种人气最高?

上海有哪些人气美食

上海老饭店 地址：福佑路老城隍庙西侧 上海老饭店，原名荣顺馆，是由张焕英创建于清光绪元年，这里经营着地地道道的上海本地风味菜为特色，是上海百年老字号店。油爆河虾、虾子大乌参等都是这里的特色菜。沈大成 沈大成，是一家专注于蟹粉小笼馄饨各式二面黄宴席点心的餐饮店，创建于1875年。

百盛火锅：莘庄百盛的火锅店以其特色菜式吸引着食客。1 仲盛世界商城：乐山老爷鸭脚等众多美食餐厅，满足各种口味。1 上海十大人气美食：南翔小笼包、生煎包、八宝鸭等传统美食，是上海的必尝之选。

上海酱鸭是最能代表上海风味的美上海美食之一，酱鸭色泽黄黑，具有鲜、香、酥、嫩的特点。吃了之后有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。上海酱鸭鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，没有油腻感，有辣味。梅其中光明邨的人气非常高，每天排队的人里三层外三层的。

上海十大人气美食?

红烧肉 糖醋小排 腌笃鲜 青鱼秃肺 虾子大乌参 糟钵头 红烧圈子 红烧河鳗 八宝鸭 红烧蛔鱼 红烧肉 红烧肉在上海非常受欢迎，红烧肉的色泽红亮，看起来就非常好吃，口感更是肥而不腻，香甜好吃。

上海的美食世界丰富多彩，这里列举了十大特色美食：生煎包以其底部酥脆、上部软糯的口感，以及甜咸兼有的风味闻名；小笼包以其薄皮、嫩馅和鲜美的汤汁备受推崇；油条与豆浆的搭配更是经典；还有营养丰富的豆浆。

上海人气美食 小笼馒头 小笼馒头是上海具有代表性的美食之一，其皮薄馅鲜，汤汁丰富。每一笼小笼馒头都是一道小小的艺术品，轻轻提起，皮薄如纸，轻轻一咬，汤汁流出，味道鲜美。生煎包 生煎包是上海的传统小吃之一，其底部煎得酥脆金黄，而包子皮则松软可口。

上海酱鸭 上海酱鸭是最能代表上海风味的美上海美食之一，酱鸭色泽黄黑，具有鲜、香、酥、嫩的特点。吃了之后有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。上海酱鸭鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，没有油腻感，有辣味。梅其中光明邨的人气非常高，每天排队的人里三层外三层的。

上海年度美食:上海美食人气榜?

1、接下来是上海小吃的前十名：南翔小笼包、上海生煎、八宝鸭、蟹壳黄、水晶虾仁等，都是上海美食的名片。金山蟠桃和奉贤黄桃是当地特色水果，老毛蟹则是崇明的特产。 除了这些，葱油饼作为地方特色小吃，香脆可口，独特的口感让人难忘。

2、红烧鮰鱼。鮰鱼肉质***、肥美，红烧鮰鱼是上海的名菜，卤汁浓厚，鱼肉入口即化，咸中带甜。推荐上海老饭店(上海市黄浦区福佑路242号)、廊亦舫酒楼(陆家嘴西路168号正大广场5楼近陆家嘴环路西南角)。 响油鳝糊。响油鳝糊是上海菜浓油赤酱的代表，鳝肉鲜美、香味浓郁，以七月间的黄鳝最受欢迎。

3、小笼包：上海的代表性美食，以鲜肉和汤汁闻名，南翔小笼包馆和老城隍庙的小杨生煎店是品味这一美食的好去处。 生煎包：上海特色小吃，煎得金黄的外皮搭配特制酱料，口感香脆，令人回味无穷。 红烧肉：上海传统名菜，既有甜口又有咸口，五花肉经过精心烹饪，色泽诱人，肉质酥烂。

4、上海梨膏糖：上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。 生煎包：生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。

上海十大特色小吃

1、小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。 生煎包 生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。较著名的生煎包店是老城隍庙的阿一生煎。

2、阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

3、上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

上海必吃的十大美食,哪种人气最高?

阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

红烧肉 糖醋小排 腌笃鲜 青鱼秃肺 虾子大乌参 糟钵头 红烧圈子 红烧河鳗 八宝鸭 红烧蛔鱼 红烧肉 红烧肉在上海非常受欢迎，红烧肉的色泽红亮，看起来就非常好吃，口感更是肥而不腻，香甜好吃。

最好吃的十大本帮菜上海红烧肉 上海红烧肉是利用糖、酱油、酒和五花肉制成的较具浓油赤酱特色的美食，制成的成品品尝起来速而不烂、浓而不显、甜而不粘，是一道备受上海本地人喜爱的家常菜平，并淋漓尽致的体现出本帮菜的特色。

上海人特别喜欢糕点类食品，条头糕就是上海的特色小吃之一。条头糕也是江浙沪等地人爱吃的美食小吃。条头糕是用糯米粉和粘米粉，热水制作的表皮，包入红豆沙，蒸熟食用的。条头糕是长条形状，颜色洁白，口感：软糯香甜，甜而不腻，很好吃。

白斩鸡，鲜嫩紧实，保留水分，色香味俱佳的年夜饭冷菜。红烧肉，色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，回味无穷的名菜。糖醋排骨，酸甜可口，排骨酥烂，每一口都是满足。糟熏鲫鱼，鱼肉鲜嫩，糟香浓郁，精心制作，回味无穷。罗汉菜，色泽鲜艳，口感丰富，多种蔬菜搭配，风味独特。

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