上海美食知乎(上海美食知乎推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食知乎的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海的美食作家？
2. 上海有吃饭便宜的地方吗？
3. 有人说本帮菜就是上海菜，上海菜就是浓油赤酱，你认可吗？你心目中的上海菜应是怎样？

上海的美食作家？

杨莹凤，又名100磅美食家100lb Foodie，是上海餐饮界一股不可忽视的影响力。她的博客标语足以说明一切，“之所以吃，因为我喜欢美食。之所以写，因为我在意。之所以拍照，因为我想要分享。”

在这三方面她都充满了***，并在空闲之余经营一家广受欢迎的咖啡店：Brut Cake Cafe。

杨莹凤还主演了一部纪录片：《遇见·行走的柠檬》，在这部中央电视台制作的影片中，她和主厨丈夫胡俊文环游世界，走遍美国、阿根廷、意大利、法国和中国。

上海有吃饭便宜的地方吗？

有！竞然在南京路，一开始大都数人都不会相信的。这可是上海南京路步行街，寸土寸金的地方。直到亲临川菜餐厅（世贸广场店）139的2一3套餐石锅爆鱼鸡，五香茄子，红糖兹杷，米饭连饮品酸梅汤都配齐了。

值！

有人说本帮菜就是上海菜，上海菜就是浓油赤酱，你认可吗？你心目中的上海菜应是怎样？

我本人不是上海人，但是我爷爷以前在上海待过多年，以前在老家夜吃过上海菜，因为我是徽州人，徽菜也是有名的，总体上来说，我还是喜欢徽菜。

上海的本帮菜的由来也是由于清末的通商开埠融合了南北菜系但是以甜为主，偶尔调剂口味还是可以，接受不了长期依赖这样的口味，对于本帮菜正宗的做法建议去老法租界去品尝。

到此，以上就是小编对于上海美食知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食知乎的3点解答对大家有用。