四川茂县美食推荐(四川茂县美食推荐店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川茂县美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川茂县美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 茂县特产小吃？
2. 李子哪个品种好吃？

茂县特产小吃？

1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面：是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区。

4、糌粑：是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

5、玉米搅团：是用玉米面搅成的浆糊，是茂县最可口的一款地方特色小吃，麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了，现在几乎不会出现在正餐上。

出名的特产有：花椒、苹果、话李、羌绣。出名的小吃有：酸菜面块，一特色很浓的藏族传统晚餐；洋糍粑，一种以马铃薯为主要原料的地方小吃；条细精韧的荞面；用青稞面做的糌粑等等。

茂县隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州，位于四川西北部，特产小吃有：

黑水玉米馍馍，洋芋糍粑，

手工荞面，酸菜面块，玉米搅团，

羌寨腊肉，烤猪排，茂县枇杷，

牦牛排骨土火锅，石磨豆花，

石锅肥肠，鸡排饭，脆皮土豆糍粑，

李子哪个品种好吃？

1、胭脂李

武宣县名优特色水果，因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆，红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。

2、珍珠李

果实近圆形至扁圆形，缝合线深凹下陷果皮稍厚，耐贮运，皮色深紫红色，果粉厚，灰白色。果肉淡黄至橙***，肉质爽脆，较细腻。

3、衡山白糖李

白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。

4、鸭池河酥李

鸭池河酥李果形微扁圆形，果顶平，顶点微凹。果皮淡***，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚实淡***，味甜汁多，肉质致密，酥脆爽口，有清香味，微带苦涩。

5、沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，是区域性特色水果。肉质紧脆，酸甜适度，品质上乘，营养丰富。

6、秀洲携李

秀洲携李果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙***，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称“诸季之冠"。

7、脆红李

果实正圆形或近圆球形，果个较小。果皮紫红色，果肉***或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点***，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，核小，离核。

8、秋红李

又名龙园秋李，是黑龙江省农科院培育而成的晚熟大果型李品种群。果实扁圆形，果梗粗短。果实底色***，果面鲜红或紫红，果粉厚。果肉***，硬肉，口味酸甜适口，充分成熟时有香味。

9、青脆李

以茂县出产的最为出名。核小而肉厚。成熟前为鲜青色，成熟后为略鲜青***』饱满圆润，玲珑剔透形态美艳，口味甘甜是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。

10、杏李

别名鸡血李、红李，气味独特芳香果大早实，被誉为“21世纪水果新骄子”。核果扁球形，直径3-6厘米，红色，果肉淡***，有浓香味，粘核，核小，扁球形，有纵沟。

到此，以上就是小编对于四川茂县美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川茂县美食推荐的2点解答对大家有用。