上海出名美食(上海出名美食排行榜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海出名美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海出名美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浦东十大小吃排行榜？
2. 上海名小吃排行榜及位置？
3. 上海的有名小吃是什么？
4. 上海的第一美食？
5. 如果评一个上海十大小吃，你觉得哪些小吃能够入选？

浦东十大小吃排行榜？

回答：

十大小吃排名如下：

1、裕兴记（陆家嘴形象店）一推荐：秃黄油面、虾仁蟹粉面、蟹粉小笼。

2、小螺莉螺丝粉（八佰伴店）一推荐：牛肉拌粉、光拌粉。

3、ShakeShakc(国金中心店)一推荐：招牌牛肉堡。

4、阵向贵.兰州牛肉面(世纪大都会店)一推荐：牛骨清汤牛肉面。

5、蟹家大院.独揽江景(滨江店)一推荐：蟹黄金、姜茶。

6、陈向贵.兰州牛肉面(世博源店)一推荐：金牌卤味烤凤爪。

7、奥灶面.黄鱼面(居家桥路店)一推荐：雪菜黄鱼面。

8、马永记.兰州牛肉面(百联世纪店)一推荐：大片牛子腱兰州牛肉面。

9、夸父炸串.儿时味道主题店(世纪汇店)一推荐：黄金大里脊。

10、马永记.兰州牛肉面(嘉里城店)一推荐：钢钎羊肉小串。

上海名小吃排行榜及位置？

上海的名小吃：小笼馒头、葱油饼、生煎馒头、蟹壳黄、崇明松糕等。

上海小吃的位置：

小笼馒头虽然说是冠以南翔小笼，但小笼馒头散布于全上海各个区域。

葱油饼、生煎馒头同样没有固定地点。

崇明松糕的制做地主要是在崇明岛。

重点介绍蟹壳黄。

蟹壳黄是烧饼，馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

上海单卖蟹壳黄和生煎馒头这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等。

上海有许多有名的小吃，譬如小笼包，生煎馒头，三黄鸡，等等，尤其是上海的城隍庙小吃，云南路小吃街最有名，在城隍庙可以吃的小吃有著名的南翔小笼，松云楼的菜包，宁波汤团，云南路有著名的小绍兴三黄鸡，大壶村生煎馒头等等，这些名小吃都是上海的著名小吃

上海的有名小吃是什么？

上海有名小吃有：

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

2、南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。

3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

4、鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。

5、四喜烤麸。因为名字喜气，所以年菜之必上。

6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。

8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。

9、擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。

10、排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。

上海的第一美食？

上海第一的美食肯定要数生煎，蟹黄生煎也叫蟹粉生煎，是上海最有名的小吃之一每年吸引着大量海外中外游客来这里品尝，咬一口皮薄汁醇，味道鲜美回味永久，吃完以后嘴里流油吃了，还想吃，要了，还想要买了，还想买，味道真是太好了，吸引人气的主要原因就是它的味道太棒啦！

如果评一个上海十大小吃，你觉得哪些小吃能够入选？

上海的十大美食我倒是真的不是很清楚，但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间，差不多有多半年的样子，上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍，所以说到上海的小吃能给大家聊聊，下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

1、生煎馒头

生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃，深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子，在上海，把包子称为馒头，素馒头是指素包子，肉馒头就是指肉包子，而生煎馒头就是指生煎包子。生煎馒头的馅通常会拌入肉皮冻，高温煎熟后，皮冻化了，吃的时候一咬下去，满嘴香，好吃极了。上海的十大美食我倒是真的不是很清楚，但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间，差不多有多半年的样子，上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍，所以说到上海的小吃能给大家聊聊，下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。

2、开洋葱油拌面

葱油拌面是上海面食的经典佳作，一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香，组合在一起后的味道立马升华了。

3、南翔小笼包

南翔小笼包是上海的传统名点，以其皮薄馅多，汤汁鲜嫩而闻名全国，是到了上海必尝的地方小吃之一。南翔小笼这道小吃最核心关键部分就是包子的肉馅，是由夹心猪腿肉做成肉酱，撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。咬一口包子，不由自主地吸吮着鲜美的汤汁，让你立马有一种满足感。

4、蟹壳黄

蟹壳黄其实是烧饼的一种，因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为蟹壳黄。它***用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

5、排骨年糕

排骨年糕是上海的传统小吃，也是上海人的心头好，酥脆色泽金黄的排骨浓香，雪白年糕软糯，再淋上甜甜的酱汁，吃过一次后那种味道就难以忘掉。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

6、三鲜小馄饨

上海的三鲜小馄饨和其它地方三鲜小馄饨是有区别的，这里的三鲜并不是说馅料是三鲜的，而是***的，三鲜是指汤里面含有蛋丝、虾皮、紫菜。三鲜小馄饨皮薄馅足，汤鲜味美，是一道非常不错的早点。

7、海棠糕

海棠糕是上海市传统的地方名点，用特制的模具灌浆烘烤制作。这种用糖水浇灌出炉的海棠糕虽然其貌不扬，但是其焦黄的外表，松软的面饼，以及里面细腻的豆沙，都让人很有食欲。

8、汤团

汤团其实就是我们常说的汤圆，上海不少地方叫团子，不仅是元宵节必吃的节日糕点，也是各大饮食店里面的当家点心。特别是在寒冷的冬天里，来上一碗热气腾腾的汤圆，是多么幸福的一件事情啊！

9、锅贴

锅贴也是上海的一种传统小吃，很多上海人把锅贴当成一种早点，配上一个简单的汤或者粥就是一顿完美的早点。上海的锅贴底脆、皮薄、多汁，咬上一口，焦香酥脆，汁水鲜甜，很是美味！

10、油墩

对于很多上海人来说，油墩是一种小时候零食的记忆，差不多每一个上海人小时候都吃过油墩吧，那弄堂中卖油墩的老奶奶是不是还像就在昨天？椭圆形的生铁勺里，先倒入薄薄一层调好的面糊，再堆上调好的馅料，放进油锅里炸透，金黄焦脆的油墩子就出锅了，这绝对是冬日里的小美味呀！

以上10道上海小吃是我心中最好吃的上海小吃，当然，这只是我个人的看法，每个人的看法肯定是不一样的，欢迎大家留言，把你心中上海最好吃的十大小吃告给大家。

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到此，以上就是小编对于上海出名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海出名美食的5点解答对大家有用。