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紫阳古街,***街的名字来自于一位名人,叫做张伯端,号***,所以又叫******。张伯端是临海人,被尊为“道教南宗初祖”。与台州府城相关的历史名人也很多,明朝抗倭英雄戚继光曾经率军在台州大败倭寇,台州府城墙也是他在临海期间修筑的。唐朝的初唐四杰之一骆宾王,曾被贬为临海县丞,世称骆临海。
在***古街上,有很多特色小吃,名字也非常特别,对于外地游客来说闻所未闻。如蛋清羊尾,是一道曾经登上国宴的小吃。其实食材跟羊肉没有任何关系,是用蛋清包裹着豆沙油炸而成的。在油锅中的蛋清羊尾是圆滚滚的,色泽金黄,晾凉以后慢慢变得软塌塌的,有点像绵羊的尾巴,因此得名。蛋清羊尾入口绵软细腻,值得品尝。
古街上也有不少古色古香的老店,跟着这座古城一同成长,见证着古街的日日夜夜。
古城里的小吃有很多,除了蛋清羊尾以外,还有麦虾、马蹄酥、麦油脂等,也都能在古街上见到。
米漾糕,在台州三区称为漾糕,酸甜可口,甜而不腻,基本上台州各地都有。因其做法是比较传统的手工做法,也难以保存,所以多以民间百姓做,极少出现在酒店饭堂上,各糕点作坊也没人做这个。并且大多是晚上做好早上卖,过午就很难见到了。
想要吃米漾糕,须得早餐时分才能看到,大多都是肩挑的流动摊,很少有固定地点的。以前早晨早一点在椒江的江城南路与青年路交叉口(西门)有一人卖,不过稍晚点就没了。
此饭为蛇蟠岛特色饭,只有这里有,据说这是某位海盗发明的主食,秘密是配料加上米饭的清香,会让你迷失在美食的海洋里。
碎蒸膏青蟹碎蒸膏青蟹 三门青蟹横行世界,来三门一定要吃青蟹。青蟹壳薄、膏黄、肉嫩、味鲜,而且营养价值非常高,含18种氨基酸,多种微量元素。
扁食扁食 台州特色小吃,在夏至有吃扁食的习俗,皮是面粉加番薯淀粉,馅的食材丰富,有豆干、猪肉等,是非常好吃的特色小吃。
清蒸山上咸肉***用山上放养的猪肉味主料,猪肉少了那些饲养猪肉的骚味,***用特殊的腌制法,咸肉肥而不腻,醇香四溢,下酒必备食品。
雪汁倒笃蛏雪汁倒笃蛏 蛏子本地的特产海鲜之一,洗净放入盐水白灼,加入葱姜、黄酒即可。这吃法原汁原味,滋味鲜美,能保留更多的营养价值。
葱油泥螺葱油泥螺 淡淡的葱油香配泥螺的鲜嫩会让您的味蕾升华到一种大失言语的幸福感。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,不仅营养丰富还有一定的医药作用,可补肝肾、润肺明目。
山粉条(红薯粉做的),凤凰蛋,麦饼筒,麦饼,泡虾,吃面就是麦虾面和大排面,我最喜欢吃的就是山粉条了
台州市的文化中心还是在临海市,不去临海市体验一下你就没有去过真正的台州市,临海千年长城,***古街的小吃到处都是,还有千佛塔,西有括苍山风景区和九台沟风景区,冬天还可以看雪
景泡温泉,临海市应该是全国最佳居住城市
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