重庆秀山美食(重庆秀山美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆秀山美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆秀山美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆秀山有哪些小吃？
2. 重庆秀山花灯广场的花灯美食街主要有什么好吃的?秀山的土特产是什么？
3. 重庆秀山小吃米豆腐的辣椒酱怎么做的？
4. 重庆小吃一条街排行榜？

重庆秀山有哪些小吃？

重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家来我试着做了，却总比不上人家汐妈吃。我老公说，人家的原材料你就无法比，城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

重庆秀山花灯广场的花灯美食街主要有什么好吃的?秀山的土特产是什么？

秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等；花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道，这里是秀山县最主要的文化， 休闲, 健身， 购物中心,也是秀山县重要的政治中心， 凡是大型的***活动都是在这里举行，有各种川菜、湘菜、街边小吃、土家族特色小吃等。

重庆秀山小吃米豆腐的辣椒酱怎么做的？

秀山米豆腐是重庆秀山的特色小吃之一，米豆腐本身味道清淡，需要搭配一些调料才可以提升口感。其中辣椒酱是关键之一，下面是辣椒酱的做法：

所需食材：

- 辣椒干100克

- 盐适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 豆瓣酱适量

- 鸡精适量

步骤：

1. 辣椒干用剪刀剪成段状。

2. 将辣椒干加入开水中焯水至变软，捞出控水备用。

3. 把姜和蒜拍扁后切成末。

4. 在碗中放入焯好水的辣椒、姜末、蒜末、适量的盐、鸡精、豆瓣酱，用勺子搅拌均匀即可。

这个做法制作出来的秀山米豆腐辣椒酱味道非常正宗。根据个人口感可以增加或减少调料中盐和豆瓣酱的使用量。希望您喜欢！

材料

5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两

注：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种

做法

步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。

步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。

步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。 最后，吃。

重庆小吃一条街排行榜？

1.解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街，地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内，有一个闻名遐迩的名字叫“好吃街”。

2.重庆南滨路景区，南滨路处于重庆市的中心地位，它北临长江，背依南山，可观最美渝中夜景；历史悠久的巴渝文化、宗教文化、开埠文化、大禹文化、码头文化、抗战遗址文化如珍珠般遍布沿线，使南滨路获得了“重庆外滩”的美誉

3.科园路美食街，位于重庆九龙坡区，是属于比较老牌的美食街，也是夜宵一条街

2.秀山花灯美食街位于重庆秀山县武陵现代物流园区

3.洪崖洞位于重庆市渝中区解放碑沧白路，是国家4A级旅游景区。

4.渝北金港国际美食街

渝北金港国际美食街位于渝北两路金港国际商圈内，全长400余米，是重庆市新兴的美食好去处

5.洪崖洞美食街是一条民俗美食街，洪崖洞是重庆市最具有层次感和商业景观的大型商业建筑

6.磁器口美食街位于重庆磁器口古镇，保留了原汁原味老码头文化、最具巴渝风情的美食街

7.城口大巴山美食街位于城口县葛城街道南后街，全长近400米。美食街以“大巴山原生态美食”为招牌

8.秀山花灯美食街位于于渝东南的秀山武陵现代物流园区，全长2200米，是集武陵美食、花灯歌舞欣赏、民俗风情体验、民族建筑展示为一体的独具土家民族特色的美食街

9.昌州故里美食街位于荣昌城内西北侧的濑溪河畔、海棠公园旁。由独具特色的十九幢四合院组成，是一条特色鲜明的明清风貌古街

10.南山火锅一条街，算是真正深藏在山里的美食街，相比于重庆其他地方的码头火锅，这里的火锅自成一派——陆派火锅

到此，以上就是小编对于重庆秀山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆秀山美食的4点解答对大家有用。