大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海当地人吃的美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海当地人吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。
1、上海阳春面
金山特色小吃
上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃,其选料十分精细,选用高汤、猪油、面条为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的阳春面,所制作出来的阳春面营养丰富,汤鲜味美。
2、枫泾丁蹄
金山特色小吃
枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋代。其选料考究,制作精细,选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。
3、枫泾状元糕
金山特色小吃
枫泾状元糕是上海金山区的名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期,其制作工艺十分精细,选用优质粳米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,吃起来非常美味
虹桥高铁站内的美食 ,主要有以下:
1.小杨生煎 离取票处稍微有点远,通常的时候人是挺多的,需要等一会儿(如果赶时间的朋友只能遗憾啦)...
2.宜芝多 在虹桥地铁站就有的一家店,品种很齐全,时不时能碰上折扣,所以价格也很优惠.可以买一些作为火车的干粮...
3.大食代 的菜品种类还是很多的,从川菜到粤菜到本帮菜,种类繁多,而且价格都不高.环境也还是不错的,人不多的话可以待很久...
4.谷田稻香 是一家典型的中式快餐店,米饭很香都是用陶罐蒸的,套餐的配菜很合理,口感很好卖相也很不错,而且店面也收拾的干净整洁...
上海人喜欢吃偏甜,精致的食物,例如小笼包,红烧肉等,这也是江浙沪的传统。
上海菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,烹调方法上善于用糖,别具江南风味。
上海黄浦江人喜欢吃的美食有:
上海鸭、上海烧卖、蟹黄汤包、八宝饭;特产:崇明大糕;土特产:崇明大糕(又名“黄桥大糕”)、崇明鸡(又名“黄桥鸡”)、崇明白蟹(又名“金蟹”)等
本人认为上海第一美食是南翔小笼包,南翔小笼包皮薄汁多,第一次吃的朋友一定要注意汤汁不要溅到衣服上,把小笼包先咬个小口,再吸掉汤汁,此时再吃小笼包,那鲜美的汤汁在嘴里***着你的味蕾,那股美味是用任何语言都无法形容的,南翔小笼包也是外地游客到上海必点的小吃之一!
应该说,上海人很喜欢吃新疆的美食。
(新疆大馕)
新疆***尔族美食不仅享誉世界,也风靡全国各地,深受全国各地以及魔都上海人民群众的喜欢。
(新疆烤羊肉串)
现在上海市中心的浙江路,就是一条闻名的新疆餐厅一条街,新疆的各种饭菜都有,还有馕坑打的热馕等,更还有许多许多的专销新疆牛羊肉的专卖门店,每天出售新疆牛羊肉数千公斤,生意兴隆,足见新疆牛羊肉很受上海人民的喜欢。
( 新疆手抓饭)
同时在上海市的各个区、镇,也都分布着许多许多的新疆***尔族同志开的新疆特色的饭店,受到了当地人民的喜爱。
(新疆大盘鸡)
上世纪60年代10万上海知青去新疆天山南北落户,他们把新疆的民族风情也带回了上海,而且还又带回了“疆二代”,现在又有了“疆三代”,他们又影响了许多许多的上海本地人吃新疆美食,他们已经成为新疆饭的主流和推动者。
(新疆的手抓肉)
新疆美食主要有手抓肉、抓饭、拉条子、烤羊肉串、薄皮包子、大盘鸡、烤全羊、烤馕、烤包子⋯太丰富了,其特点就是快,到饭店坐下两分钟内。一盘羊抓饭就端上来了。
(新疆拉条子也叫拌面)
现在的上海已经不是上海人的上海,上海已经是一个***式国际大城市,上海也是一个包容性很强的城市,外国人、中国各地的人都汇聚在大上海,餐饮业必定是包包罗万象、五湖四海、天南海北什么风味都有。
(新疆馕)
所以,当你在上海旅游时,可以在上海看到许多新疆***尔同志开的新疆特色的饭店是不足为奇的,当然也可以看到全国各地如东北饺子、兰州拉面、四川火锅、重庆火锅、云南米线、西安羊肉泡馍、沙县小吃等等全国各地的风情餐厅。
(新疆烤包子)
我们祝福上海有更多的各地的不同特色的美食店,来丰富大上海,满足上海人民以及在上海旅游的各地游客的需求。
这个问题这样回答可以吗,欢迎朋友们在留言区留言给予指导。谢谢!
到此,以上就是小编对于上海当地人吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海当地人吃的美食的5点解答对大家有用。
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