土耳其烤肉(土耳其烤肉是用什么肉)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土耳其烤肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土耳其烤肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 土耳其烤肉牛肉的怎么做？
2. 好吃的土耳其烤肉拌饭是怎么做的？
3. 土耳其烤肉为什么有些人烤的肉是黄色的，有些是黑的？
4. 土耳其烤肉卷饼面皮的做法？

土耳其烤肉牛肉的怎么做？

用料

鸡腿肉

青椒

西红柿

生菜

洋葱

蚝油

泰式甜辣酱

生抽

番茄酱

黑胡椒粉

食用油

盐

土耳其烤肉的做法

把鸡腿肉骨肉分离，切成片状，用生抽，蚝油，黑胡椒，盐和少许食用油腌制1小时。

把西红柿，青椒，洋葱，生菜切成条，放在碗里备用，记住蔬菜要洗干净，因为要生吃。

把腌好的肉放入烤箱中层，180度左右烤20分钟。期间烙烫面饼，大小类似盘子。

把烤好的鸡肉，和备用的蔬菜混合在大碗里，加入泰式甜辣酱，番茄酱，少许蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀。

把烙好的饼放在盘子上，再把拌好的肉和菜放在饼上，土耳其烤肉新鲜出炉～

好吃的土耳其烤肉拌饭是怎么做的？

一、准备材料

琵琶腿2个，叶生菜2片，黄瓜半根，热米饭1碗，熟白芝麻少许。

二、制作过程

1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下（需要借助剪刀），用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿（可以把自己想象成容嬷嬷）。把五勺橄榄油、一勺盐、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀，调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料，密封后放入冰箱腌制30分钟。

2、将黄瓜切细丝，叶生菜切条备用。

3、将烤箱提前5分钟预热，温度设定为200摄氏度，然后放入鸡肉（鸡皮朝上），烤25分钟。取出烤好的鸡肉，切成小块备用。

4、把生菜条和黄瓜丝铺在米饭上，堆上全部烤鸡肉（没错，是全部），最后撒上白芝麻即可。

土耳其烤肉为什么有些人烤的肉是***的，有些是黑的？

是配方不一样的原因，同一种美食，不一个人做，多多少少肯定是有点区别的。

就打比方我们随处可见的油条吧，在两处买来的，吃的时候口感就有些不同，因为他们的做法和配方不是完全一模一样的。

如果担心不卫生的话，还是在家自己做吧，肯定比外面买来的干净。

土耳其烤肉卷饼面皮的做法？

材料: 面粉七杯半、水四杯做法:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳（各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的面皮较薄，但不易操作）

2.面煳盖妥，放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张面皮，放在盘中备用

到此，以上就是小编对于土耳其烤肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于土耳其烤肉的4点解答对大家有用。