獐肉(獐肉是什么动物)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于獐肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍獐肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 獐肉最好吃的做法？
2. 獐肉怎么吃？
3. 獐子和什么炖汤最好？

獐肉最好吃的做法？

主料：獐肉500 克。水发口蘑100 克。

调料：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

做法：

1.将獐肉洗净，放入沸水锅中悼一下，洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净切片。

2.锅烧热，放入獐肉煽炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、葱、姜和适量水，武火烧沸，改为文火炖至肉将熟，加入口蘑继续炖至獐肉熟烂，撒入胡椒粉，出锅即成。

獐肉怎么吃？

1.主料：獐肉500 克。水发口蘑100 克。

2.调烧：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

制作方法

制法：

1.将獐肉洗净，放入沸水锅中悼一下，洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净切片。

2.锅烧热，放入獐肉煽炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、葱、姜和适量水，武火烧沸，改为文火炖至肉将熟，加入口蘑继续炖至獐肉熟烂，撒入胡椒粉，出锅即成。

獐子和什么炖汤最好？

用料：獐肉500克，水发口蘑100克，料酒，盐，味精，酱油，胡椒粉，葱段，姜片各适量

步骤：

1、将獐肉洗净放入沸水锅中焯一下洗去血污切块，口蘑去杂洗净切片。

2、锅烧热放入獐肉煽炒放入料酒，酱油煸炒几下加盐，味精，葱，姜，水烧沸转至小火炖至肉熟加入口蘑继续炖至獐肉熟烂撒入胡椒粉即可出锅。

到此，以上就是小编对于獐肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于獐肉的3点解答对大家有用。