大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓜片炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍瓜片炒肉的解答,让我们一起看看吧。
主料:瓜片250克,猪肉150克。
调料:生抽、盐、糖、鸡精、葱姜蒜适量。
做法:
1、将瓜片切成块,猪肉切成丁备用。
2、热锅加油,油热后放入葱姜蒜煸香。
3、倒入猪肉丁煸炒至变色。
4、加入瓜片块煸炒片刻。
5、放入适量的生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
主料:佛手瓜一个,猪肉50克
辅料:小葱一颗,生姜3片
调料:老抽一勺,生抽2勺,蚝油一勺,油适量,盐适量。
做法:
1、食材洗净切好备用。
2、热锅冷油放入肉片炒至变色。
3、放入葱姜炒出香味。
4、放入一勺老抽,2勺生抽翻炒均匀。
5、倒入适量水把肉片煮2分钟。
6、放入佛手瓜翻炒均匀。
7、放入适量盐翻炒均匀。
8、最后放入一勺蚝油翻炒均匀关火。
食材:杨瓜、五花肉、盐、姜、蒜、葱
杨瓜炒肉正宗做法:
1、肉片少盐加芡粉拌匀腌制一会儿,
2、下热锅凉油爆炒变色捞出;
3、锅内下油、葱姜蒜丝爆炒后下入杨瓜片爆炒,中火盖盖子稍微焖烧,
4、快熟的时候揭盖子倒入刚才的肉片,调入适量盐、翻炒均匀;
5、再稍微焖一会儿,起锅,正宗杨瓜炒肉就做好了。
1.角瓜片洗净切片
2.五花肉切片,大蒜,干红椒切好
3.锅里放肥肉煸出油
4.五花肉,大蒜干红椒下锅翻炒,
5.放十三香,味极鲜翻炒
6.下角瓜片翻炒
7.放盐淋入醋翻炒
8.翻炒后关火出锅
1. 将芦瓜洗净,去皮去籽,切成薄片;猪肉切成薄片,用生抽酱油、盐、糖、胡椒粉和水淀粉腌制10分钟;大葱切段,生姜切片,大蒜切末。
2. 烧热锅,加入适量的食用油,放入生姜片、大蒜末翻炒出香味。
3. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色,熟透。
4. 加入芦瓜片,继续翻炒均匀。
5. 加入生抽酱油、老抽酱油,翻炒均匀,使芦瓜和肉片充分吸收酱油的味道。
6. 加入大葱段,翻炒均匀,最后加入适量的盐调味。
7. 翻炒均匀后,出锅即可。
、辣椒炒肉,辣椒炒肉也叫小炒肉,是湖南人发明的,属于最经典的下饭菜了
2、芹菜炒肉,芹菜是一种常见的蔬菜,从营养角度来说,搭配蛋白质类的食材最好,肉片、香干、鸡蛋均可。
3、蒜薹炒肉,其实第一种才是正确的写法,蒜薹含有辣素,杀菌能力比较强,可以防止流感,避免体内生虫。
4、肉末炒青豆,青豆是黄豆的“青春期”,颜色翠绿,植物蛋白丰富,和猪肉搭配在一起,口感好,味道好,下饭菜一流。
5、青椒炒肉丝,这种青椒微辣,就是那种农家种植的菜椒,非常多脆嫩,汁水丰富,小孩子也能接受,闻见味道特别开胃
炒芦笋好吃;新鲜猪肉香甜,芦笋脆口,搭配起来非常可口下饭,猪肉洗净切片,芦笋焯水后拍开裂切段,热锅热油放入红辣椒蒜米爆出香味,倒入猪肉炒至断生再倒入芦笋,酱油、盐、蚝油,拍裂的芦笋吸收了猪肉的味道非常好吃,炒片刻即可。
韭菜炒肉,蒜苔炒肉,瓜片炒肉,茄丝炒肉,豇豆炒肉等都好吃。
芹菜炒肉 芹菜是一种常见的蔬菜,从营养角度来说,搭配蛋白质类的食材最好,肉片、香干、鸡蛋均可。 每次炒芹菜的时候,我就喜欢用肉片,经过处理之后,滑嫩入味,味道并不输饭店,芹菜本身脆嫩,还带有一丝香味,两者搭配, 营养也给得恰到好处。
到此,以上就是小编对于瓜片炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓜片炒肉的5点解答对大家有用。
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