上海美食节目有哪些(上海美食节目有哪些在敦煌拍的)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食节目有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食节目有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 写美食的节目？
2. 上海有哪些网红小吃不能错过？
3. 王牌对王牌厨房里面有什么游戏？

写美食的节目？

美食，就是美味的食物，可以是街头小吃，也可以是山珍海味。美食不分贵贱，只要自己喜欢。不仅是味觉感觉，更是精神享受。一档好看的美食节目，会让人感到兴奋。中央台的舌尖上的中国，满汉全席，厨王争霸，天天饮食。北京台的八方食圣，食全食美，湖南卫视的中餐厅第二季，向往生活第二季，安徽台的美食来了，上海台的人气美食，东方卫视的疯狂的冰霜。

上海有哪些网红小吃不能错过？

上海网红小吃繁多，大多藏在弄堂里。

饭后点心/下午茶

光明邨鲜肉月饼

一年四季都有供应，鲜肉月饼一定要趁热吃，才能尝到外皮酥香掉渣，肉馅紧实多汁。

如果打包带走，店家会贴心的不封口，防止表皮变得软塌。

上海国际饭店蝴蝶酥

门口排队的人群中，一半是上海的老阿姨和老爷叔，一半是拖着行李箱远道而来的游客。和平常见到的个小紧实的蝴蝶酥不同，上海国际饭店的蝴蝶酥，一个有巴掌大小，口感蓬松酥软，吃起来不甜腻。

• 如果你喜欢个小紧实，表面有砂糖颗粒感的蝴蝶酥，上海哈尔滨食品厂的蝴蝶酥可能会更合胃口。
  

提篮桥老滩头葱油饼一号

地址：上海市虹口区大连路553号

光滑的面剂子上抹上秘制调料，放入大块的肥猪肉碎和大量的葱花，熟练的卷起放入锅中半煎半炸，一直到葱变的焦黄，外皮焦脆酥香。

上海的面

上海的面，胜在浇头丰盛，大排、猪肝、腰花、鳝糊、炒肉、香菇、雪菜、面筋等等都能作为浇头。

春风松月楼

地址：上海市黄浦区旧校场路百翔路路口（豫园5号门入口处）

作为百年海派素食文化的代表，这家109岁的老店把面也做出了花样，牛肝菌吊汤的香菇肉筋面吃起来鲜甜味美，与真蟹粉相比也毫不逊色的素蟹粉拌面，还要推荐一下它家的净菜素包，个头大价格又合适，皮超软，青菜豆干做馅儿简直不要太美味。

逸桂禾

这家面馆的种类繁多，对于想一次多尝几种口味的小伙伴，很是值得一去。

生煎/汤圆

大壶春（四川中路总店）

地址：上海市黄浦区四川中路136号

上海生煎从面皮来分，可大致分成三类：发面、半发面、死面。

大壶春的生煎是半发面的，所谓半发面是指面团的醒发时间短，不完全将面团发起的状态。

生煎搭配特制米醋，再配上一碗辛香开胃的咖喱牛肉汤，味道美的很。

盛心百年老店

地址：顺昌路528号（近永年路）

店里有甜咸两种口味的汤圆，甜口是传统芝麻馅儿的，很细腻，又不过分甜腻；咸口的又有鲜肉、蟹粉两种可选。还有小馄饨、单打汤之类可选。

首推就是鲜肉月饼，这个别的地方没有，有也做的难吃 青团的确也不错，比起去年大热的肉松咸蛋黄口味，还是豆沙的最合大众品尝，其他的比如某家老是排队的蝴蝶酥和点心，其实有点言过其实，毕竟现在做的好的西点店多如牛毛了。。。

脑袋里第一反应就是大肠面！在老西门地铁站附近，导航一下很方便，饭点的时候门口会排长队！他家面条浇头的大肠是一绝！在大众点评上评分也挺不错的。

其他的网红小吃比如说生煎、青团、葱油饼、蝴蝶酥、馄饨之类的感觉大部分是游客冲着打卡去吃的。

分享美食爱好者朋友带我吃过的一些上海网红小吃，手艺有年头，而且名副其实，有机会大家一定要去尝尝看。

1、阿大葱油饼

真的是隐藏在小巷子里的美味小吃，每天都需要排队，一人限买几个。当葱油饼出锅时很远就能闻到那股热乎乎的饼子香。

外皮酥脆，里面的葱油咸香可口还有肉糜的加持，整个的口感确实比普通的葱油饼更好吃。

这款葱油饼还上过bbc纪录片，也出现在谢霆锋的综艺《百姓的味道》里。阿大几十年做葱油饼的手艺，工序也蛮多的又是煎炸又是烘烤的。

2、佳家汤包

上海本地知名汤包，皮薄有韧性，汁多特鲜美，戳开皮子都可以用勺子挖着喝。蟹粉汤包就是yyds，浓郁又鲜美。

3、双酿糕、条头膏、薄荷糕等等

上海虹口糕团出品的凉糕每一种都好糯好香。算是老上海的味道了。

条头糕里面的豆沙馅就是细腻绵软温柔到全身，外面的糯米糍又是香嫩滑软，根本停不下来。

薄荷膏就是薄荷和红豆，夏季来一块清清爽爽、冰冰凉凉的感觉，整个舒服。

王牌对王牌厨房里面有什么游戏？

食神对决”，由王源和王祖蓝分别带领海清，筷子兄弟，薛之谦，蔡依林，谢霆锋等嘉宾，组成“食神队”和“厨神队”，通过在室内进行几轮游戏比拼来获得食神秘籍，最终决出本期的食神。

2.第一轮游戏为“厨房食材知多少”，规则是嘉宾自己打击节奏，并在节奏中依次说出厨房食材的名称和颜色。薛之谦在本轮游戏中，首先回答正确了上名嘉宾提问的食材颜色，紧接着出题的时候，脱口而出“厨房里面有泻药”。惹得全场哄堂大笑。

3.薛之谦作为一名歌手，不仅歌唱得好，还涉猎商业领域，拥有一家自己的火锅店，偶尔还会参加综艺节目，并且综艺感非常强。他说话的咬字发音很有特色，同时很有梗，非常幽默，金句频出。更是被观众调侃，比起唱歌，更想看他的综艺节目。

1、开火车

游戏规则：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，***设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一起问：“往哪开?”你说：“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。

到此，以上就是小编对于上海美食节目有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食节目有哪些的3点解答对大家有用。