大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海特色美食攻略的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海特色美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
上海小吃首先就是上海的豫园商城,里面各种小吃、零食都有,南翔小笼包、上海糖年糕、梨膏糖、宁波汤圆、棉花糖、冰糖葫芦等等,大一点的有仙鹤楼面馆、上海老饭店。
也可以去青浦朱家角古镇可吃当地特产扎肉、青壳螺丝、松糕等,近一点的七宝老街。
静安寺小吃有:生煎、汤包、红烧肉、鲜肉月饼、排骨年糕等。
生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。汤包
上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
红烧肉
上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
排骨年糕
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
上海外滩的小吃集中在城隍庙一条街。根据我的了解,上海城隍庙一条街与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。
上海外滩小吃攻略:
裸三文鱼塔塔
牛肉乌冬
大虾王
热带芝士蛋糕
这些小吃都有着浓郁的南美风情和个性,口感酥脆、肉质鲜甜、酱汁浓郁。其中,裸三文鱼塔塔和牛肉乌冬是前菜,大虾王是碳水教父的快乐之源,热带芝士蛋糕则是餐后甜品的不二之选。
在上海外滩,有很多美食值得一试。首先,你可以尝试当地的小吃,比如生煎包、炒年糕和糖葫芦。这些传统的上海美食都非常美味。
如果你喜欢海鲜,外滩也有很多海鲜餐厅可以选择。你可以尝试新鲜的海鲜,比如虾、螃蟹和鱼类。这些海鲜通常会以各种方式烹饪,例如清蒸、红烧或者炒。
此外,外滩还有一些高级餐厅,提供各种国际美食。你可以尝试一些西餐、日餐或者其他亚洲美食。这些餐厅通常提供精致的菜肴和舒适的用餐环境。
最后,外滩还有一些著名的酒吧和酒店,你可以在那里享受美食和美酒的同时,欣赏外滩的美景。
昌里路美食街位于上海市浦东新区商业中心昌里路,是上海一条有名的小吃夜市街。自从彭浦夜市消失以后,昌里路算得上是较能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方,这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃。推荐特色餐厅有上南二村香酥鸡、胡氏夜市大饼油条、德兴馆、大王锅贴等等。昌里路夜市品种繁多,五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟,应有尽有,但最多的还是小吃。
到此,以上就是小编对于上海特色美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色美食攻略的5点解答对大家有用。
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