大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉豆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉豆的解答,让我们一起看看吧。
1、豆角洗净,用手掰成小段
2、把肉切成小片
3、开始准备炒菜,倒油,先放肉炒一会儿,再放豆角炒到豆角变成明显的翠绿色,➕一勺盐,➕一勺鸡精,➕半勺五香粉,适量生抽,少量老抽,➕一勺蚝油,➕热水末过豆角,再摆上小笼包,盖盖小火焖煮20分钟至水🈚️,一锅饭菜都解决了🀄️🀄️🀄️
1.
100g豌豆洗净控水备用
2.
30g莴苣切小丁备用
3.
150g白肉煮熟,把血末撇出去,汤不要到掉。可以放15g料酒煮
4.
准备10g姜末
5.
切10g葱花备用
6.
150g白肉切丁备用
7.
开始炒10g姜末,不要葱,因为葱会糊。
8.
然后放入30g莴笋炒
9.
再把100g豌豆放进去
10.
再加入150g白肉丁,炒的时间不要太久,白肉的瘦肉容易粘锅。
11.
然后再放10g放葱花炒
12.
煮白肉的汤放进去,直到开锅。
13.
加入15***淀粉
14.
煮熟之后,盛出来白肉豆完成
步骤 1
材料请提前备好
步骤 2
出锅前要加的勾芡物,里面是一点清水,还有料酒,生抽,醋,盐
步骤 3
加一勺油,炒热,再加小肉片,几分钟即可,肉块小,热的快,之后在捞出另外放好
步骤 4
剩下的油足够炒胡萝卜
步骤 5
加入豆瓣酱翻炒一遍,待香味扑鼻。
步骤 6
肉块们等不及了,可以下锅陪Z了,请与原来的豆瓣酱一起混匀。
步骤 7
加花生米,
步骤 8
加切成一片一片或者一块一块或者一节一节的火腿肠,随便可以把之前准备的姜葱蒜
步骤 9
倒入之前准备的勾芡物
步骤 10
炒匀,稍微等待两分钟,此时味道应该很浓郁了,必须不能糊!收汁结束就出锅
食材
白萝卜100g
洋葱30g
花生10g
土豆50g
油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
烹饪步骤
步骤 1/8
花生炒熟剥去外皮,洋葱,白萝卜,土豆切丁备用
步骤 2/8
热锅冷油,倒入土豆丁煸炒
步骤 3/8
倒入白萝卜丁煸炒2分钟
步骤 4/8
加入适量的水盖上盖子继续炒
步骤 5/8
炒至白萝卜熟透,倒入洋葱
步骤 6/8
翻搅均匀,炒至洋葱断生,加入调味料调味
步骤 7/8
倒入熟花生翻搅均匀即可
步骤 8/8
装盘
小贴士
可根据个人喜好添加花生的量哦。
土豆和白萝卜煸炒几分钟后再加水口感更棒哦
到此,以上就是小编对于肉豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉豆的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://www.ebksjvt.cn/post/109875.html