浙江传统美食羹汤(浙江羹的做法)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江传统美食羹汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江传统美食羹汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 金华名吃？
2. 南京有永辉超市食堂吗？
3. 在安吉有什么好吃的？

金华名吃？

01.金华火腿

金华火腿是浙江省金华的代表性特产，有着千百年历史，该火腿切开后，有人是这样赞美它的：“珊瑚同肉软，琥珀并脂明”，意思就是形容品质上乘的金华火腿皮色黄亮就像琥珀一样透亮，而肉红似火，就像珊瑚一样艳丽，层次分明。

02.金华煲

金华煲是浙江金华的一道传统名菜，它包含的种类非常多，有鱼头煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲等，是一种非常美味的砂锅炖品，营养丰富，味道独特，入口鲜美，滋补又养生。

03.金华酥饼

金华酥饼是浙江省金华的一道名吃，它的馅料主要是用梅干菜、猪肉等食材制作的，看着色泽金黄，形如蟹壳，非常诱人，入口酥碎，有着浓郁的香味和咸鲜口感，酥松，油润不腻口。

04.金华汤包

金华汤包是浙江金华的一道传统名点，在当地有着“金华第一点”的美誉。这种汤包用的是浓稠鲜美的高汤冻，经过蒸熟之后，馅嫩汁稠，一咬就会爆汁，里边的肉质鲜嫩，汤汁吃着非常鲜美，口味偏甜但不腻口，面皮韧且弹。

05.童子尿蛋

童子尿煮鸡蛋简称童子尿蛋，是浙江省金华东阳市的一道非遗名食，是真的用童子尿煮的鸡蛋，这种鸡蛋经过了10几个小时的炖煮之后，蛋白变成了偏***，蛋黄转绿，看着有点像茶叶蛋，在口感上带有独特的咸腥味。

06.兰溪牛肉面

兰溪牛肉面是浙江金华兰溪的一道非遗美食，这碗牛肉面很有特色，面条呈棱形，吃着有嚼劲，柔韧爽滑，且恰到好处的吸收了汤汁的精华。

每一份面都是现烧的，每吃上一口，都能吃到那种浓郁喷香的酱汁。这碗兰溪牛肉面还被邓超评价为“世界上最好吃的面”。

07.佛堂千张面

佛堂千张面是浙江省金华市义乌非常有名的一道面食，这碗面食在口感以清淡为主，搭配上煮的软糯的千张，最后浇上一勺肉丝、榨菜皮，煮好的拉面闻着清香扑鼻，看着汤汁清透，吃的时候，还可以加入一些特制小菜，真的是色香味俱全。

08.福建羹

福建羹是一道广泛流行于浙江省金华的小吃，其实这道美食是从福建的锅边糊演变而来的，进而成为了金华人爱吃的早餐之一，这种羹汤浓郁醇厚，里边的面锅巴吃着爽滑，又嚼劲十足，豆芽爽脆。

很多人第一次遇到这种汤羹还以为是福建小吃，后来才发现福建没有这种汤羹，却是地道的金华小吃。

南京有永辉超市食堂吗？

南京目前没有

近日，永辉超市在福州和浙江等地推出了自选快餐厅“永辉食堂”，以提供一日三餐服务。

拥有20多个SKU，包括荤菜、半荤菜、素菜和汤羹类等。价格方面十分亲民，素菜每份1-3元，半荤菜每份6元，荤菜则在8-16元之间。

在安吉有什么好吃的？

百笋宴

“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。

笋蒸石鸡

用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。

梁山宝菜

梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。

石笋干

安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，为蔬中之珍品。

清水煮

“清水煮”，顾名思义就是用清水爆火煮熟竹笋，而不添加任何佐料。食之清爽可口，舌尖微甜。

竹笋炖排骨

“竹笋炖排骨”，不仅菜好吃，而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋，不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。

毛笋干烧肉

本品属纯天然食品，***用浙江安吉天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成，营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。

本鸡煲

竹林间本鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡，未到安吉)。本鸡全部放养于大自然的竹林间，本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养，饮用水为石涧山泉，绝对绿色无污染。安吉本鸡煲汤色晶莹，香味浓且醇厚。

到此，以上就是小编对于浙江传统美食羹汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江传统美食羹汤的3点解答对大家有用。