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四川绵阳打卡美食(四川绵阳打卡美食有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳打卡美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川绵阳打卡美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川绵阳有哪些名小吃?
  2. 绵阳的风味小吃有哪些?
  3. 绵阳的特产小吃有哪些?
  4. 哪道菜里藏着你对绵阳的记忆?

四川绵阳有哪些名小吃?

最有名的应该是绵阳米粉,绵阳来米线。绵阳米粉可以说是闻名天下,在四川省范围之内的各大城市都有绵阳米粉或米线的小吃店,价格虽然不贵,但味道十足,深受消费者的好评。

四川绵阳打卡美食(四川绵阳打卡美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

绵阳的风味小吃有哪些?

绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗,菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。

绵阳的特产小吃有哪些?

1,绵阳米粉绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,绵阳米粉有着1800多年历史。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。

四川绵阳打卡美食(四川绵阳打卡美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

2,油旋子锅魁锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。

3,梓潼片粉梓潼片粉,色绿质嫩,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,食时兑料讲究,多配以麻辣酸调料,若浇以豆豉酱汁、窝油高醋,辣椒香油,大蒜芥末,视之绿盈水泛,食之麻辣冲,嚼之柔韧凉爽,寒热俱佳佳,清嫩爽口,阴阳相宜,鲜味独特。

四川绵阳打卡美食(四川绵阳打卡美食有哪些)
(图片来源网络,侵删)

4,梓潼酥饼梓潼酥饼,俗称“薄脆子”。其发源地是梓潼许州,故又称许州酥饼,历史悠久,始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时,途经梓潼上亭铺,地方官员以酥饼贡奉,玄宗尝之赞不绝口特点。

5,梓潼片粉片粉,被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜。

哪道菜里藏着你对绵阳的记忆?

要说我对绵阳的记忆,似乎都藏在了大街小巷里的各种美味小吃里了!哈哈,开个玩笑!

作为一个四川人,没去过绵阳,没吃过绵阳小吃,你的人生注定是不完美的;作为一个地道的绵阳人,没吃过绵阳的这些特色小吃,那么你的人生又如何完美?

绵阳米粉

绵阳米粉有着1800多年历史,是绵阳独特的小吃,味道丰富多样,有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡汤米粉等,特别还要加上四川的泡菜、香菜、葱花等,味道浓烈回味悠长。

山西面馆

大概20多年前,山西面馆是绵阳最著名的特色餐饮之一,那时候进了城,如果不去山西面馆吃碗面,都不算到过绵阳。山西面馆的盛况,让很多绵阳人时至至今,仍然津津乐道、念念不忘。那些香味四溢的特色小吃,成为萦绕在绵阳人记忆中的一种温暖的味道!

江油肥肠

江油肥肠素来闻名,烧肥肠、卤肥肠、蒸肥肠,还有专门开胃解腻的醋汤。江油肥肠以脆为主,做法有红烧、清炖、扁、抄、凉拌等;做出的种类有20--30个菜品,以前好吃的小店有关肥肠、宋肥肠、欧肥肠等等,这些店的肥肠种类全,基本上能将肥肠系列全做完。

到此,以上就是小编对于四川绵阳打卡美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳打卡美食的4点解答对大家有用。