大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荷兰豆炒腊肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍荷兰豆炒腊肉的解答,让我们一起看看吧。
腊肉炒冬笋,腊肉炒白花椰,腊肉炒冬瓜,腊肉炒荷兰豆,熏腊肉炒杏鲍菇,腊肉炒青笋丝,腊肉炒竹笋,腊肉炒葱椒都是不错的选择,以下简单介绍腊肉炒葱椒的做法:
材料:腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油。
1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片。
2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。
3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
4、炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒。
5、调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅。
用蒜苔炒腊肉吃,非常的美味。
1、蒜苔半斤,去掉顶穗,洗净。用刀切成寸段,并用开水焯一下,去味,断生。
2、熟的猪腊肉半斤,切成肉片。
3、热锅放入猪油1.5两,葱花炝锅放入腊肉翻炒,烹料酒,加入两汤匙郫县豆瓣酱,放入蒜苔翻炒,加盐少许,翻炒出锅。
荷兰豆炒腊肉详细制作步骤 荷兰豆或者是腊肉单炒就很美味了,那么将这两种美味结合在一起是不是更美味呢?是的,绝世美味出炉了,荷兰豆炒腊肉。下面一起走进荷兰豆炒腊肉的做法。
1,荷兰豆摘去蒂,撕去筋(如果有的话),洗干净,沥干水分备用;腊肉且薄片;姜切丝蒜切末备用;
2,锅里放一丁点儿油,把腊肉倒入翻炒出油,同时放入姜蒜花椒爆香(火不要太大不然容易焦);我买的这个腊肉是超级瘦的,所以我有额外加一点点油,但是大部分腊肉其实都很肥,那样的话不用加油了直接把腊肉放进去炒出油来就行了;
3,把荷兰豆倒进来稍微翻炒,尝尝腊肉的味道,再根据实际情况用糖盐进行调味(我买的腊肉比较甜,不太咸所以稍微加了点儿盐),荷兰豆刚刚断生就可以起锅了,炒久了不脆了哦!
用腊肉可以炒下面菜:
腊肉炒葱椒
腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。
腊肉炒秋葵
腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜,两种味道在锅里通过翻炒混合到一起,味道简直好到爆。
腊肉炒冬笋
冬笋炒腊肉,这道菜应该算得上是湘菜中的经典了。每到冬笋上市的季节,大部分的湘菜馆都会推出这一湖南特色菜。鲜嫩的冬笋再配上腊香味十足的腊肉,那种滋味不摆了,脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长。不过做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。
腊肉炒荷兰豆
腊肉香甜腻味搭上荷兰豆的脆口香甜,是我最喜欢的腊肉搭配的菜。
剁椒腊肉炒水芹
这是一道灰常简单的下饭菜,剁椒咸鲜开胃,水芹味道清香,再搭配上好吃的腊肉,想想就觉得无比美味。
腊肉炒杏鲍菇
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。做腊肉炒杏鲍菇时,需要干煸一段时间,让杏鲍菇充分吸收腊肉的香味变得干香十足, 也去除腊肉的油腻,而让腊肉肥而不腻更加鲜美,好吃过瘾还下饭,有了它,要多煮点米饭了。
腊肉炒饭
懒人居家必备美食,腊肉炒饭简直就是不会做菜人的最爱。做法简单,还能满足口腹之欲。米饭的香味混合着腊肉的香味,在加上一点火腿肠、一点香葱,做出来就是一道不能拒绝的美食。
到此,以上就是小编对于荷兰豆炒腊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷兰豆炒腊肉的3点解答对大家有用。
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