浙江美食做面食(浙江美食做面食***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江美食做面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食做面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江三鲜面的做法？
2. 有谁知道浙江大学的靓园中的葱油拌面做法？
3. 浙江最出名的十种主食？

浙江三鲜面的做法？

材料挂面200克，干虾仁25克，羊肉50克，韭菜40克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐3克，味精2克，鸡汤700克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉2克。

做法1、韭菜切成段。羊肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热，下入肉丝炒至断生。

2、烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油，加鸡汤烧开，下入虾仁、挂面烧开，煮至熟透。

3、下入韭菜段、余下的精盐、味精略烧，淋入芝麻油，出锅盛入大汤碗即成。

材料：梅花肉100克 蛏子 12个 鱿鱼 1只 茭白 1根 毛毛菜 四五颗 金针菇 一把 蒜 3瓣 小葱 5根 料酒 1勺 生抽 2勺 面条 150克 盐适量

做法：1 锅烧热，放少许油先煎了一下偏肥的猪肉片，煎差不多了放葱白和蒜片爆香

2 放切好的梅花肉片、茭白丝、金针菇和切好条的鱿鱼，炒香放少许料酒和生抽，加开水加盐。

3 水开后下面条，面条差不多了放青菜和洗好的蛏子。蛏子开了关火尝咸淡，就可以出锅

有谁知道浙江大学的靓园中的葱油拌面做法？

食材

面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽

步骤

1.准备食材。



葱油拌面

2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

7.撒上葱花即可。

浙江最出名的十种主食？

1、大米

浙江主要种植粮食是水稻，浙江人吃稻米的历史相当长。

从河姆渡文化时期开始，浙江人就以稻米为主食。古人把浙江饮食文化总结为为：“稻饭羹鱼”四个字，稻为首。

2、湖州大馄饨

湖州大馄饨在当地非常有名，起源于湖州德清，可谓历史悠久。【详情】

3、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州，也就是现在的浙江宁波，兴起吃一种新奇食品。【详情】

4、绍兴臭豆腐

臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史。作为绍兴美食的必修课，它是用苋菜梗汁浸制而成的。有蒸、炸之分，油炸较为常见。油炸吃起来方便，而蒸煮则有更多的家常的味道，细品更是鲜味无比。【详情】

5、糟羹

糟羹又叫山粉糊，也叫咸酸粥，是浙江台州传统的汉族小吃。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。

6、灯盏糕

灯盏糕是温州十大小吃之一，外皮松脆，内馅爽口。主要以大米与黄豆浸泡后磨成的米浆为原料，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制而成。

7、打面

次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃，口感滑嫩，鲜味独特，[1]与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。

8、薄饼

在端午节吃薄饼，是丽水松阳的汉族传统饮食习俗之一，现在成了一年四季都能品尝到的美味。丽水薄饼素以皮薄、馅料精细著称，人们多用木耳、香菇、竹笋、猪肉等作馅，口感相当丰富，而且咸香四溢。

9、舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料，分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等。

10、象山米馒头

象山米馒头起源于南宋象山九顷村，据记载，南宋宰相史浩曾将九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝，宋孝宗连说好吃。大家看这米馒头叠在一起是不是特别像网红甜品马卡龙。

到此，以上就是小编对于浙江美食做面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江美食做面食的3点解答对大家有用。